证券之星消息，2月5日，沪指报收3229.49，较前一交易日下跌0.65%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌1.15%，1只个股上涨，13只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为宝立食品（603170），该股当日报收13.87，下跌5.52%，成交量3.49万，主力资金净流出479.51万元，北向资金减持254.8万元。日辰股份（603755）以下跌4.34%紧随其后，该股当日成交量1.3万，主力资金净流入129.9万元。除此之外，天味食品(603317)、佳隆股份(002495)、仲景食品(300908)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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