证券之星消息,根据企查查数据显示晨光生物(300138)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种辣椒红色素及其精制方法与应用”,专利申请号为CN202310467743.9,授权日为2024年7月9日。
专利摘要:本发明涉及色素加工技术领域,具体公开了一种辣椒红色素及其精制方法与应用。本发明的精制辣椒红色素的方法,以辣椒红色素为原料进行精制,将其与单双甘油脂肪酸酯初步混合后,在10?20℃、搅拌转速为30?60转/min下再进行充分接触混合,之后在3800?4200转/min、10?20℃下离心;原料与单双甘油脂肪酸酯的质量比为100:(2?10)。获得的辣椒红色素适用于炸制裹粉着色,呈现效果与常规辣椒红色素与姜黄色素(有效着色成分比例为9:1)复配效果一致,但克服了姜黄色素光稳定性差的问题,同时精制得到的辣椒红色素克服了长期放置后易出现色素聚集物,影响裹粉着色的问题,此方法操作时间短、效率高,适用于工业化的大规模生产。
今年以来晨光生物新获得专利授权23个,较去年同期减少了11.54%。结合公司2023年年报财务数据,2023年公司在研发方面投入了9740万元,同比减24.51%。
数据来源:企查查
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