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佛慈制药获得发明专利授权:“一种鲜纹党参的采后保鲜贮藏方法”

来源:证券之星企业动态 2024-04-06 02:18:13
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证券之星消息,根据企查查数据显示佛慈制药(002644)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种鲜纹党参的采后保鲜贮藏方法”,专利申请号为CN202211506402.X,授权日为2024年4月5日。

专利摘要:本发明提供了一种鲜纹党参的采后保鲜贮藏方法,是将新鲜纹党参筛选清洗预冷后,以含有壳聚糖和纳他霉素的复合保鲜液浸泡,之后以气调的方法在?4℃~12℃温度下贮藏。本发明首次将气调剂、壳聚糖和纳他霉素保鲜剂复合保鲜应用于纹党参的保鲜贮藏中。从感官品质、有效成分、生理品质、气味变化和腐败微生物等方面全方位、多角度考察该技术对纹党参的保鲜效果。与现有技术相对比,本发明具有以下优点:本发明让纹党参贮藏期得以大幅延长,保证纹党参的感官生理、药用和食用品质基本不变。同时,该工艺在贮藏末期还能够较好的维持采后纹党参原有糖类成分、营养成分、气味物质和微生物群落结构,让纹党参在贮藏期间未受到腐败微生物的侵害。

今年以来佛慈制药新获得专利授权6个,较去年同期减少了33.33%。结合公司2023年中报财务数据,2023上半年公司在研发方面投入了1490.91万元,同比增73.54%。

数据来源:企查查

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