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舍得酒业获得发明专利授权:“一种提升固态浓香型白酒品质窖泥的方法”

来源:证券之星企业动态 2024-03-16 02:52:11
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证券之星消息,根据企查查数据显示舍得酒业(600702)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种提升固态浓香型白酒品质窖泥的方法”,专利申请号为CN202210227161.9,授权日为2024年3月15日。

专利摘要:本发明为一种提升固态浓香型白酒品质窖泥的方法,属于白酒酿造技术领域。该方法通过采用富含甲烷杆菌、梭状芽孢杆菌及营养物的黄泥土、配合老窖泥、黄水、泥炭、腐殖质、豆饼粉、大曲粉、尾酒、底糟来制备窖泥和调整生产工艺较少与空气接触面积,减少老窖泥中的微生物菌系的破坏程度,及提供功能菌生长繁殖的营养物,从而达到富集、协调窖泥有益功能菌的种类和含量,来提升窖泥品质。

今年以来舍得酒业新获得专利授权5个,较去年同期减少了54.55%。结合公司2023年中报财务数据,2023上半年公司在研发方面投入了5443.92万元,同比增131.05%。

数据来源:企查查

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