证券之星消息,根据企查查数据显示伊利股份(600887)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种充气发酵乳及其制备方法”,专利申请号为CN202111442650.8,授权日为2024年3月8日。
专利摘要:本发明提供了一种充气发酵乳及其制备方法。所述充气发酵乳包括由果胶和可溶性大豆多糖组成的复配稳定剂、乳化剂和有机硅消泡剂,使得发酵乳具有1.5?2.0GV的充气量和30?80cp的体系粘度,为产品提供了清爽的刹口感和绵密气泡感。
今年以来伊利股份新获得专利授权39个,较去年同期减少了62.5%。结合公司2023年中报财务数据,2023上半年公司在研发方面投入了3.44亿元,同比增11.7%。
数据来源:企查查
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