股票 - 滤镜 - 投资者互动 - 安井食品 (603345)答投资者问 - 全文

安井食品(603345)答投资者问

不少消费者担忧速冻预制菜的营养流失问题,请问贵司是否有进行科学检验速冻产品营养流失情况?麻烦说明具体情况。

尊敬的投资者,您好:公司始终坚持“食以民为天”的经营理念,践行“让美味更安心”的企业使命,致力于提供美味、优质、便捷的食品。我司产品均按照GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》进行标识。国内外均有文献及科普表明:速冻工艺基本不会损伤肉类的的蛋白质及矿物质,且速冻可以抑制微生物的生长繁殖,一定程度上可以减少微生物以及植物呼吸作用带来的营养损耗。我司有定期监测产品的基础营养成分,并积极与科研院所合作,持续研究与检测,优化产品配方及工艺,并通过原料采购、生产加工及产品运输进行严格的质量管控,确保产品经过先进的速冻技术,获得较好的营养保存。感谢您的关注。

来源:e互动     答复时间:2025/2/13 10:30:54

免责声明:本信息由证券之星从公开信息中摘录,不构成任何投资建议;证券之星不保证数据的准确性,内容仅供参考。