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半年亏1亿,香飘飘成外卖大战“输家”

来源:国际金融报 媒体 作者:侠名 2025-09-04 14:44:00
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由于现制茶饮的快速发展以及消费者饮食习惯的转变,香飘飘的冲泡奶茶销量一直波动下滑,反映在业绩上,过去五年(2020年—2024年)公司冲泡奶茶业务年营收由30.67亿元下滑到2

(原标题:半年亏1亿,香飘飘成外卖大战“输家”)



近期,香飘飘发布2025年上半年财报,公司实现营业收入10.35亿元,同比下降12.21%;净亏损9739.09万元,同比下降230.13%。由于冲泡奶茶的销售具有季节性,香飘飘每年上半年财报都处于亏损状态,但今年亏损扩大至近三年同期最大。





业绩的大幅下滑与其冲泡业务销量下降直接关联。



由于现制茶饮的快速发展以及消费者饮食习惯的转变,香飘飘的冲泡奶茶销量一直波动下滑,反映在业绩上,过去五年(2020年—2024年)公司冲泡奶茶业务年营收由30.67亿元下滑到22.71亿元。



如今,香飘飘已被一线城市年轻人淡忘,而在三四线市场中,春节、元宵节、端午节等传统节假日则成为香飘飘的重要销售节点。



今年由于消费环境变化以及春节提前、销售旺季窗口有所压缩,公司冲泡奶茶业务营收暴跌,上半年收入4.23亿元,同比减少31.04%(去年同期为个位数降幅)。



一个重要的变化正在发生,冲泡奶茶已不再是香飘飘第一大业务,其营收占比由同期的52.8%下滑至41.7%。转而成为营收支柱的是即饮板块,包括Meco果汁茶、原叶轻乳茶、兰芳园冻柠茶等产品。



今年上半年,公司即饮业务营收5.91亿元,同比增长8.03%,营收占比增至58.3%。不过,这部分增长并未弥补冲泡奶茶的下滑;且从利润率来看,冲泡奶茶才是“利润奶牛”,即饮产品并不赚钱。



从过去几年财报来看,冲泡业务的毛利率基本维持在40%以上,即饮板块直到去年毛利率才突破20%。



饮料行业竞争素来激烈,香飘飘即饮板块的增长来自多年来付诸的大量精力和资源倾斜。



从营销上来看,Meco果茶上半年官宣人气组合时代少年团为代言人,并在成都开设线下快闪店为品牌造势。



渠道方面,公司董事长蒋建琪曾亲自牵头梳理新渠道的拓展,但是今年上半年,香飘飘的经销商总数净减少92家,截至今年上半年末共1735家;来自经销商渠道的收入同比减少17%。



每年夏天都是饮料产品的销售旺季,较为特殊的是,今年在三大外卖平台的“补贴战”下,消费者点一杯现制茶饮的到手价已不足5元,甚至更低,这将对传统饮料的销售情况带来一定程度的冲击。



今年上半年,香飘飘存货周转天数上涨至37.75天,创近五年新高,反映出产品动销情况不及同期。



谈到下半年的工作计划,香飘飘表示将继续坚持冲泡和即饮业务“双轮驱动”战略。



冲泡板块会积极做好渠道备货和库存管理工作,并尝试推出“功能化”的健康新品;即饮板块将加大推新品力度,探索新赛道。


《电鳗快报》

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