麦趣尔2023年减亏达72% 烘培业务盈利能力提升明显

（原标题：麦趣尔2023年减亏达72% 烘培业务盈利能力提升明显）

证券时报网讯，4月23日，麦趣尔(002719)披露2023年年报，报告期公司实现营业收入7.09亿元，实现归属于上市公司股东的净利润-9709.85万元，同比上年减亏明显，减亏近2.54亿元，毛利率和节日产品毛利率同比呈现增势。

资料显示，麦趣尔从事业务由奶牛养殖深入产业链源头，利用新疆独特的地缘优势，布局第一产业；以新疆乳品工厂、烘焙工厂，宁波烘焙工厂、北京烘焙工厂，形成大三角的第二产业布局，为未来实现京津冀、江浙沪市场的快速突破夯实基础；以新疆41家烘焙连锁、宁波186家烘焙连锁为基础，打造“天山牧场·鲜奶烘焙”全新经营模式；通过一滴奶打通一二三产，实现产业的相互协同。销售模式为经销模式、直销模式、车销模式等，主要的销售渠道有KA卖场、经销商渠道、大客户销售渠道、线上O2O销售渠道、线下门店销售渠道。

报告期，公司拥有乳制品生产线、烘焙食品生产线、速冻食品生产线、冷冻饮品生产线，形成了完整的生产布局。在销售方面，公司拥有覆盖全疆的乳制品销售网络，并与该地区的经销商、大型卖场和重点单位建立了长期稳定的合作关系。此外，公司烘焙连锁店覆盖新疆、浙江地区，乳制品、长保烘焙食品疆外经销商销售渠道日趋建立，公司线上电商平台也取得了突破性的增长。

从产品分类来看，麦趣尔主要产品分为乳制品、烘焙食品、节日产品，其中烘培食品为第一大营收产品，收入29550.27万元，毛利率24.73%，比上年同期增长3.24%；乳制品实现收入27192.97万元，但受制于原奶价格持续下跌的因素，板块毛利率仅为0.30%。

除此之外，年报数据显示，公司疆内业务和疆外业务营业收入虽然有所降低，但区域业务的毛利率均实现正增长，分别为7.74%和1.40%。

对于未来发展，麦趣尔在年报中表示，将继续以乳制品、烘焙食品制造、分销和烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品、食品饮料、速冻米面食品等的研发、加工与销售。在烘培业务方面，以新零售为契机，借助移动与社交互动等新技术推进直营门店、加盟门店的拓展；乳制品方面，利用“疆乳振兴”战略，以“天山牧场”作为战略性品牌，主攻全国性流通渠道。（秦声）

校对：刘榕枝