华统股份（002840）2025年半年度管理层讨论与分析

证券之星消息，近期华统股份（002840）发布2025年半年度财务报告，报告中的管理层讨论与分析如下：

发展回顾：

一、报告期内公司从事的主要业务

    （一）公司所在行业发展情况

    公司是农业产业化国家重点龙头企业，也是浙江省养殖及屠宰双龙头企业。围绕生猪产业链一体化布局，公司主营业务涵盖生猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工三大主要板块，此外还配套拥有饲料加工、家禽养殖及屠宰等业务。报告期内，公司收入及利润主要来源于生猪养殖及生猪屠宰两大业务板块。

    2025年上半年，我国生猪出栏及存栏同比有所增长。据国家统计局数据显示，上半年，全国生猪出栏36619万头，同比增加224万头,增长0.62%；猪肉产量3020万吨，同比增加39万吨，增长1.31%。二季度末，全国生猪存栏42447万头，同比增加914万头，增长2.2%。其中，二季度末能繁母猪存栏4043万头，同比增长0.12%，与上年同期基本持平。（数据来源：国家统计局、农业农村部）

    2025年上半年，猪价持续承压，低位震荡。据农业农村部数据显示，上半年全国生猪出场均价在14-16元/公斤区间窄幅震荡。受产能高位释放而需求提振不足影响，2025年上半年全国生猪出场价格持续下降，至2025年6月份跌至14.57元/公斤，创年内新低。（数据来源：农业农村部）

    2025年上半年，我国生猪定点屠宰企业屠宰量高位运行，同比增长显著。据农业农村部数据显示，2025年1月份到6月份，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量18355万头，同比增长14.47%；猪肉进口方面，上半年累计进口猪肉53.80万吨，同比增长4.89%。（数据来源：农业农村部）

    （二）公司生产经营情况

    1、主要业务及主要产品

    公司以畜禽养殖及屠宰业务为核心，全力打造产业链一体化经营模式，主营业务涵盖畜禽养殖、畜禽屠宰、肉制品深加工、饲料加工等环节，对外销售产品主要包括生鲜猪肉、生鲜禽肉、金华火腿等。经过多年努力，公司在鲜品领域已具备较强的市场竞争力和品牌知名度。报告期内，公司生猪养殖业务实现盈利，生猪屠宰优势得以继续巩固，肉制品深加工业务不断提升，饲料加工及家禽业务稳步发展。公司报告期内收入及利润主要来源于生鲜猪肉产品和对外种猪、仔猪销售。报告期内，公司主营业务未发生重大变化。

    2、市场地位及主要业绩驱动因素

    公司是农业产业化国家重点龙头企业，也是浙江省养殖及屠宰双龙头企业。围绕生猪产业链一体化布局，公司主营业务涵盖生猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工三大主要板块，此外还配套拥有饲料加工、家禽养殖及屠宰等业务。

    报告期内，公司收入及利润主要来源于生猪养殖、生猪屠宰两大业务板块，即生鲜猪肉以及对外种猪、仔猪销售。2025年在公司猪场保持稳定运营的同时稳步推进公司加农户的轻资产扩展模式，公司2025年上半年生猪销售量与上年同期基本持平。报告期内，公司共销售生猪127.12万头，其中仔猪3.31万头；公司共计屠宰生猪250.25万头，屠宰及肉类加工业务实现营业收入41.42亿元。

    报告期内，全国生猪价格整体呈现下降趋势，6月份全国生猪出场价格14.57元/公斤，较1月份16.41元/公斤的价格下降约11.21%，行业进入“微利时代”，成本控制成为关键。报告期内，公司生猪出栏量与去年同期基本持平，得益于生猪养殖成本的持续下降，报告期内公司生猪养殖业务实现盈利。公司2025年上半年归属于母公司所有者的净利润为0.76亿元，同比扭亏为盈。

    报告期内，公司畜禽养殖事业部进一步落实“组织管理体系化、生产技术标准化”举措，夯实种猪育种、营养健康、疾病防控、环保信息、绩效考核、组织架构等核心体系建设，通过梳理及优化生产业务路径，加强养殖人员培训及考核，不断降低养殖成本，提升养殖生产效率，为支撑公司可持续、高质量发展奠定坚实基础。

    报告期内，公司鲜品事业部进一步巩固屠宰业务优势，拓展销售网络，提升运营能力，加快业务布局。经过多年经验沉淀，公司屠宰业务已拥有国内领先的技术工艺水平、先进的信息化管理系统，建立了成熟的质控及管理体系以及专业的人才队伍。截至2025年6月末，公司已建成25家生猪屠宰企业，其中浙江省内18家、省外7家，初步实现全国性布局。

    报告期内，公司肉品部积极迎合市场新消费趋势，加大新产品研发力度，对现有产品在外观、口感上进行完善提升，积极拓宽线下销售渠道，同时加大直播、视频等新零售业态的开发力度，在天猫、京东、微信、抖音等线上平台开设直营店铺或商城，为肉制品的线上营销打造了良好的推广渠道。

    报告期内，公司继续围绕生猪全产业链一体化战略进行布局，有力保障公司效益稳定。公司通过饲料自给从源头上保障食品安全；通过屠宰端布局，减少猪价波动对整体盈利的影响，增强公司抵御周期的能力；随着各生猪养殖场的相继投产，逐渐提高公司生猪供应自给率，降低采购成本；肉制品深加工则是公司未来提升产品附加值及市场竞争力的重要布局。

    （三）公司经营模式

    1、畜禽养殖的经营模式

    公司生猪养殖主要采取自繁自养的经营模式。公司自建规模化猪场，通过引种、配种达到母猪分娩仔猪，将出生仔猪从哺乳、保育、生长、育肥饲养到肥猪出栏全程阶段饲养，并对各个阶段建立了标准化的生产管理模式。在此模式下，公司根据市场情况有选择地对外销售种猪或仔猪，育成商品猪主要销售给公司内部用于自营屠宰。

    公司家禽养殖也采取自繁自养的经营模式。公司自建养殖场，父母代肉种雏鸡直接对外采购，并在公司种鸡场进行育雏、育成、产蛋、孵化出商品代雏鸡，除少量对外出售外，主要供给公司内部肉鸡养殖场，同时公司自行负责肉鸡养殖全过程。育成肉鸡除部分销售给公司内部屠宰外，还通过公司全国肉鸡报价信息平台，将育成活鸡外售予报价较高地区的客户。

    公司自繁自养的畜禽养殖经营模式对资金需求较大，养殖场建设从选地到投产时间较长，市场行情受畜禽养殖周期性影响存在一定风险。但完整体系的自繁自养相比外购种猪或仔猪的模式在抵御价格波动风险上更具优势，同时自繁自养模式有利于公司制定统一的疾病防疫标准，实施统一管理，易于控制质量和生产指标。

    2、屠宰及肉类加工经营模式

    公司构建了全国生猪采购平台，采取以销定产的生产模式。公司根据销售订单及销售预测向采购部下达生猪采购计划，采购部业务人员向各签约生猪养殖场、养殖户及其他供应商询价后统筹安排猪源。活禽的采购模式与生猪类似。公司生鲜猪肉销售模式以区域经销形式为主，其他销售模式为辅。生鲜禽肉以及火腿销售模式均以经销为主、直销为辅。

    3、饲料加工的经营模式

    生产饲料所需原料主要包括玉米、豆粕等，根据每月销售计划制定原料采购计划，提交采购部执行。采购部根据供应商评估控制程序确定合格供应商，通过向合格供应商询价方式进行采购。公司目前饲料产品主要以满足自身畜禽养殖业务需要为主。

    二、核心竞争力分析

    1、全产业链的业务模式

    公司是立足浙江的生猪养殖和生猪屠宰一体化龙头。围绕生猪全产业链一体化布局，公司主营业务涵盖饲料生产、畜禽养殖、畜禽屠宰、肉制品深加工全产业链条。全产业链布局，可以有效平滑猪周期波动，增强抵抗猪周期的能力，减少市场波动对整体盈利的影响，对于企业的长期稳健发展具有重要意义。我们凭借全产业链布局的优势，当猪价下跌时，屠宰的利润会有所增加，可以减轻养殖端的压力；当猪价上行时，屠宰量虽受一定影响，但仍能保持盈利，且养殖的利润可以增厚公司业绩。此外，公司依靠自繁自养配套全产业链的生产模式，确保了生产的可控与稳定，有效实现疫病防控，确保公司防疫体系的安全有效。

    2、良好的养殖环境与养殖成绩

    浙江省的环保政策较严格，且散养户数量少、养殖密度低，这使得生猪养殖在非瘟及其他疾病防控上的优势显著，属于天然的养殖无疫区环境。同时，浙江省因产销存在缺口使得生猪价格长期高于全国均价，生猪价格持续高位，养殖效益提升。公司在非瘟后受益于省内稳产保供政策而开始大规模进行生猪养殖，采用全新的楼房养殖、自繁自养模式，不但受益于行业性大幅扩张带来的人才集聚与技术升级红利，而且拥有较为明显的种猪等资源的成本优势。

    3、独特的生鲜肉品经销模式

    经过多年发展，公司建立了一套独特的生鲜肉品区域经销模式。公司经销商每日收集、汇总授权销售区域内个体肉摊及其他客户的次日需求信息，在规定时间内将上述客户名称、配送地址、所需产品品名、规格、数量等以生鲜肉品订购明细单的形式发送给公司，公司根据上述信息统筹安排生鲜肉品生产、配送工作。区域经销模式下，生鲜肉品售价由公司根据市场行情统一制定，经销商一般没有价格决定权，公司直接将生鲜猪肉配送至个体肉摊、超市等下游客户。公司生鲜肉品经销模式有利于公司及时对市场需求变化作出反应，增强了公司市场运作的话语权，极大地提高了公司客户的稳定性。

    4、稳定的供应链优势

    以生猪为例，目前公司已成功构建全国生猪采购平台，与多省市供应商保持良好的业务合作关系；受地区生猪供需状况影响，全国不同地区生猪出场价格存在一定的差异。公司凭借全国生猪采购平台，可在综合考虑出场价格、运输损耗、运输成本等的基础上，选择最经济的畜禽采购区域。同时随着公司各生猪养殖场的相继投产，也逐渐提高了公司的生猪供应自给率，畜禽来源渠道的多样化及自给率的逐渐提高，在一定程度上降低了公司的采购成本，提高了公司抵御畜禽供应不稳定的能力。

    5、技术工艺优势

    公司在多个产业环节具有国内领先的技术工艺水平。在生猪屠宰方面，公司主要生猪屠宰设备从代表世界肉类加工机械行业先进水平的荷兰MPS、丹麦SFK等厂家引进。屠宰生产线采用三点式麻电击晕机（或二氧化碳致晕技术）、螺旋式打毛系统（或连续式二段串联打毛系统）、刀斧式自动劈半锯、红白脏同步检验线、自动称重与瘦肉率测定系统、快速预冷、低温冷却排酸等先进设备与工艺，使得公司产品品质高于采用传统屠宰工艺的生产企业。在火腿生产方面，公司从国际火腿加工机械行业的领先者意大利富利高冷冻机械制造有限公司等引进三条火腿生产线，产能可达80万只/年。该套设备可使火腿生产全过程实现控温控湿，摆脱了传统金华火腿“靠天吃饭”的生产模式，在保留传统金华火腿应有风味的基础上，使生产火腿质量更加安全。

    6、质量及品牌优势

    公司自成立之初就树立了“食品安全是企业生存和发展之生命线”的经营理念，始终将产品质量和食品安全放在企业发展的首要位置。公司多次获得农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”、中国质量认证中心颁发的“食品安全管理体系认证证书”和“HACCP认证证书”等。公司具有领先的质量控制和食品安全保障体系。凭借优秀的产品质量和完善的食品安全保障体系，近年来公司的品牌知名度和影响力逐渐扩大。2011年，华统火腿荣获“浙江农业博览会金奖”、“全国农产品加工业投资贸易洽谈会优质产品奖”；2016年，公司被评为“中国质量诚信企业”；2017年，华统品牌作为食品行业品牌入选“2016中国自主品牌（浙江）百佳”，“华统”牌猪肉被评为“浙江省猪肉十大名品”；2018年，公司被评为浙江省AAA企业级“守合同重信用”企业；2019年，公司荣获“国家科学技术进步二等奖”；2020年，公司荣获“2019年浙江省人民政府质量奖”；2021年，公司获评“2021年中国肉类食品行业先进企业”；2022年，公司成为金华市首席质量官联盟理事单位；2023年，公司荣获中国肉类产业影响力品牌；2024年，公司入围“2023中国农业企业500强”，华统火腿被评为“2023年度浙江省名特优食品”。

    7、管理优势

    公司自成立以来，秉承集约化、标准化、科技化、信息化、品牌化的管理理念，通过借鉴、学习国内外先进管理经验，结合公司自身实际，建立了一整套完善、成熟且行之有效的管理体系，包括明晰的管理架构、严格的采购制度、高效的质量控制体系、完善的销售管理制度及严密的内控制度等。公司科学、高效的管理体系在成本控制、安全生产及员工激励等方面发挥了积极作用，有力保障了公司具有较强的市场竞争力。

    8、区位优势

    公司地处中国经济最活跃的长三角地区，该地区经济发达、交通便捷、市场信息体系完善、人口密集且人均可支配收入远高于全国平均水平，为国内肉品消费规模最大的市场之一。此外，公司肉制品的拳头产品——华统火腿，具有独特的地理优势。金华火腿是以原产地命名的地方特色传统食品，是我国最负盛名的火腿品牌，名列世界三大火腿之一。这一极具竞争力地域品牌为华统火腿的发展创造了得天独厚的地理优势。

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