华鑫证券：给予安井食品买入评级

华鑫证券有限责任公司孙山山,张倩近期对安井食品进行研究并发布了研究报告《公司事件点评报告：经营韧性凸显，拓宽品类与渠道布局》，给予安井食品买入评级。

　　安井食品(603345)
　　事件
　　2025年4月28日，安井食品发布2024年年报与2025年一季报。2024年总营收151.27亿元（同增8%），归母净利润14.85亿元（同增0.5%），扣非净利润13.60亿元（同减0.4%）。其中2024Q4总营收40.50亿元（同增7%），归母净利润4.38亿元（同增23%），扣非净利润3.58亿元（同增6%）。2025Q1总营收36.00亿元（同减4%），归母净利润3.95亿元（同减10%），扣非净利润3.43亿元（同减18%）。
　　投资要点
　　集中生产发挥成本优势，费投力度缩减
　　23.30%/23.32%，主要系公司促销力度提升所致，公司计划通过集中生产最大化发挥属地成本优势。2024年/2025Q1销售费率分别同减0.1pct/1pct至6.52%/6.73%，主要系公司持续优化物流费用。2024年/2025Q1管理费率分别同比+1pct/-0.3pct至3.34%/2.78%，主要系股权支付费用下降。2024年/2025Q1净利率分别同减1pct/1pct至10.01%/10.93%。
　　锁鲜装势能延续，速冻面米制品承压
　　2024年/2025Q1速冻调制食品营收分别为78.39/20.09亿元，分别同比+11%/-2%，其中锁鲜装保持高势能增长，后续公司计划持续推新巩固品牌力，烤肠2024年收入目标顺利达成，2025年以提升盈利能力为主线做系列化，同时发力C端烤肠增厚品类利润。2024年/2025Q1速冻菜肴制品营收分别为43.49/8.36亿元，分别同比+11%/-12%，2024年末小龙虾囤货力度保守，短期影响一季度销售情况，目前小龙虾价格边际回暖，预计旺季出货力度提升。2024年/2025Q1速冻面米制品营收分别为24.65/6.58亿元，分别同比-3%/+3%，2024年商超渠道竞争加剧致使速冻面米制品收入承压，2025年公司加速开拓特通直营、新零售等渠道，寻找新增长点。
　　经销渠道受错期影响，全面拥抱商超定制化
　　2024年/2025Q1经销渠道营收分别为123.82/29.09亿元，分别同比+9%/-4%，春节错期下，经销商提前备货致使一季度同比下滑。2024年/2025Q1新零售营收分别为5.82/0.89亿元，分别同增33%/22%，主要系盒马、朴朴、小象超市持续贡献增量。后续公司全面拥抱调改商超定制化，对接永辉、沃尔玛等商超，承接渠道变革红利。
　　盈利预测
　　我们看好公司外延通过收购鼎味泰完成产品与渠道互补，主业在暖冬气候条件影响下仍表现出优于行业的业绩韧性，伴随外部环境持续好转，公司有望在内生外延两端实现稳步增长。预计2025-2027年EPS分别为5.39/5.98/6.67元，当前股价对应PE分别为14/13/11倍，维持“买入”投资评级。
　　风险提示
　　宏观经济下行风险、新宏业和新柳伍增长不及预期、股权激励目标完不成、产能扩张不及预期、原材料上涨等。

证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，平安证券股份有限公司张晋溢研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为77.39%，其预测2025年度归属净利润为盈利15.8亿，根据现价换算的预测PE为14.16。

最新盈利预测明细如下：

该股最近90天内共有16家机构给出评级，买入评级14家，增持评级2家；过去90天内机构目标均价为105.19。

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