佳禾食品（605300）2024年年报关键审计项：收入确认

据证券之星公开数据整理，近期佳禾食品（605300）发布2024年年报，该份财报由天衡会计师事务所(特殊普通合伙)给出了标准无保留意见的审计意见，并对财报中的关键审计项目说明如下：

一、收入确认

项目内容

佳禾食品主营业务是植脂末、咖啡及其他固体饮料产品的研发、生产和销售。佳禾食品销售商品收入确认时间的具体判断标准如下：

• 内销方式：公司根据与客户签订的合同、订单等要求将货物送达客户指定地点后由客户验收并核对无误后作为收入的确认时点。
• 外销方式：公司在商品已经发出、取得出口报关单及提单时确认销售收入。
• 电商方式：公司在商品已经发出、客户收到货物或系统默认收货，并且公司收到货款时确认收入。

如附注“本节七、合并财务报表项目注释61”所示，佳禾食品2024年度实现主营业务收入205,174.91万元。由于收入是佳禾食品的关键业绩指标之一，从而存在管理层为了达到特定目标或期望而操纵收入确认时点的固有风险。

审计应对

1. 了解、评估与收入确认相关的关键内部控制设计的合理性，并测试相关控制执行的有效性；
2. 选取样本检查销售合同，识别与商品控制权转移相关的合同条款，评价佳禾食品收入确认的会计政策是否符合企业会计准则的要求；
3. 对营业收入以及毛利情况实施分析程序，判断销售收入和毛利率变动的合理性；
4. 对报告期内记录的收入交易选取样本，核对至销售合同、发货记录、销售发票、验收记录、出口报关单等支持性文件，评价相关收入确认是否符合佳禾食品收入确认的会计政策；
5. 对收入执行截止测试，就资产负债表日前后记录的收入交易，选取样本，核对出库单、客户验收记录及其他支持性文件，以评价收入是否被记录于恰当的会计期间；
6. 对报告期记录的客户选取样本，对其交易金额和往来款项进行函证，以评价收入确认的真实性。

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