3月17日股市必读：全聚德（002186）董秘有最新回复_股票频道

截至2025年3月17日收盘，全聚德(002186)报收于11.18元，上涨0.18%，换手率3.61%，成交量11.05万手，成交额1.24亿元。

董秘最新回复

投资者： 大闸蟹、小龙虾都是年轻人爱吃的菜品，也有利于提升公司的档次，请问全聚德北京门店是否提供相关菜品
董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的提问。公司各门店结合自身情况推出一定比例的自选菜品，目前全聚德北京门店未提供您说的菜品，我们会根据市场反馈情况等因素迭代优化菜品。感谢您的提问和关注。

投资者： 请问2024年丰泽园总店盈利情况怎样？未来如何改善？
董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，丰泽园珠市口店整体经营良好。考虑到门店受到家庭聚会、老人寿宴的欢迎，门店结合顾客需求，在菜品上持续创新，筹划近期推出“岁月臻味”菜单，推出一些口感软糯、口味清淡、易于消化、营养丰富的菜品；在用餐场景上营造了温馨的用餐氛围，提供一系列包括主题餐台、舒适座椅等在内的贴心服务，力图为顾客提供一场愉悦、舒心的用餐体验。感谢您的建议和关注。

投资者： 丰泽园海参非常著名。请问公司开发了哪些海参相关的礼盒或食品？未来是否考虑在国内外建立专门的海参养殖基地？
董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的提问，葱烧海参等是丰泽园饭店的镇店名菜，门店在选料上选择精品淡干海参，通过独特的工艺发制，在色泽上，继承了鲁菜的传统手法，海参色呈红亮，在口味上，葱香浓郁，在造型上，不断创新，呈现多样。同时，丰泽园推出了即食海参礼盒，在上乘淡干海参和独特发制工艺基础上，采用速冷真空包装，产品开袋化冻即食，简单易操作，欢迎顾客购买品尝。感谢您的提问和关注。