证券之星消息，2月26日，沪指报收3380.21，较前一交易日上涨1.02%。食品加工行业整体表现较强，较前一交易日上涨1.32%，22只个股上涨，2只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为金字火腿（002515），该股当日报收4.69，上涨3.99%，成交量50.58万，主力资金净流入2046.2万元。千味央厨（001215）以上涨3.11%紧随其后，该股当日成交量3.38万，主力资金净流入75.17万元。除此之外，康比特(833429)、西王食品(000639)、安井食品(603345)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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