证券之星消息，根据天眼查APP数据显示伊利股份（600887）新获得一项发明专利授权，专利名为“常温液体奶酪的制备方法和常温液体奶酪”，专利申请号为CN202110480708.1，授权日为2025年2月18日。
专利摘要：本发明提供了一种常温液体奶酪的制备方法及常温液体奶酪。所述制备方法包括以下步骤：向原奶中加入蛋白调节组分，进行第一搅拌，并静置水合，得到第一料液；将预先熔融的奶油干酪和稀奶油加入到所述第一料液中，进行第二搅拌，得到第二料液；对所述第二料液依次进行第一均质、超高温灭菌和第二均质。根据本发明的方法制得的常温液体奶酪在常温下具有良好的流动性和优异的贮存稳定性，同时具有丰富的营养、顺滑的口感和浓郁的奶酪香气。
今年以来伊利股份新获得专利授权39个，较去年同期增加了39.29%。结合公司2024年中报财务数据，2024上半年公司在研发方面投入了3.41亿元，同比减0.67%。
数据来源：天眼查APP
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