西安饮食（000721）周评：本周涨3.10%，主力资金合计净流出572.97万元

证券之星消息，截至2025年2月7日收盘，西安饮食（000721）报收于8.65元，较上周的8.39元上涨3.1%。本周，西安饮食2月7日盘中最高价报8.74元。2月6日盘中最低价报8.21元。西安饮食当前最新总市值49.64亿元，在酒店餐饮板块市值排名4/9，在两市A股市值排名2804/5131。

沪深股通持股方面，截止2025年2月7日收盘，西安饮食深股通持股数为83.85万股，占流通股比为19.0%。

资金流向数据方面，本周西安饮食主力资金合计净流出572.97万元，游资资金合计净流出1678.21万元，散户资金合计净流入2251.18万元。

西安饮食（000721）主营业务：餐饮服务和工业化食品生产及销售。西安饮食2024年三季报显示，公司主营收入5.12亿元，同比下降12.56%；归母净利润-8863.1万元，同比下降35.66%；扣非净利润-9094.44万元，同比下降30.54%；其中2024年第三季度，公司单季度主营收入1.63亿元，同比下降21.05%；单季度归母净利润-2898.47万元，同比下降50.27%；单季度扣非净利润-2969.11万元，同比下降42.43%；负债率76.95%，财务费用2271.12万元，毛利率2.37%。

西安饮食投资逻辑如下：
1、公司销售渠道涉及C端、B端，省外市场以线上营销和经销培育为主
2、西北地区最大餐饮企业，主营工业化食品（预制菜）生产、加工、销售
3、公司拥有众多餐饮行业老字号店铺，和多所烹饪技术学校，有望受益于地摊经济培训需求增加。

该股最近90天内无机构评级。

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