证券之星消息，1月13日，沪指报收3160.76，较前一交易日下跌0.25%。食品加工行业整体表现一般，较前一交易日下跌0.21%，12只个股上涨，8只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为ST春天（600381），该股当日报收4.32，上涨5.11%，成交量10.45万，主力资金净流入649.5万元。华统股份（002840）以上涨3.86%紧随其后，该股当日成交量15.49万，主力资金净流入1655.18万元，北向资金增持1189.35万元。除此之外，千味央厨(001215)、安井食品(603345)、味知香(605089)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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