证券之星消息，8月27日，沪指报收2848.73，较前一交易日下跌0.24%。食品加工行业整体表现一般，较前一交易日下跌0.06%，8只个股上涨，15只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领跌股为龙大美食（002726），该股当日报收6.69，下跌2.19%，成交量8.89万，主力资金净流出568.74万元，北向资金减持167.31万元。华统股份（002840）以下跌1.83%紧随其后，该股当日成交量9.54万，主力资金净流出89.37万元，北向资金增持1189.35万元。除此之外，广弘控股(000529)、康比特(833429)、ST春天(600381)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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