证券之星消息，5月31日，沪指报收3086.81，较前一交易日下跌0.16%。食品加工行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.43%，10只个股上涨，8只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领跌股为ST春天（600381），该股当日报收2.37，下跌4.82%，成交量6.05万，主力资金净流出368.25万元。广弘控股（000529）以下跌2.08%紧随其后，该股当日成交量11.61万，主力资金净流出514.67万元。除此之外，安井食品(603345)、华统股份(002840)、盖世食品(836826)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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