朱老六获得发明专利授权：“一种腐乳发酵过程扫描电镜图像的孔隙面积比确定方法”

证券之星消息，根据企查查数据显示朱老六（831726）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种腐乳发酵过程扫描电镜图像的孔隙面积比确定方法”，专利申请号为CN202111469278.X，授权日为2024年5月3日。

专利摘要：一种腐乳发酵过程扫描电镜图像的孔隙比确定方法，属于食品工程领域,该方法采用OpenCV和halcon机器视觉软件对图像进行分析处理，包括步骤有：腐乳发酵过程测试样品的选取及预处理，实验室获取腐乳试样的扫描电镜图像，读取腐乳发酵过程扫描电镜图像；图像预处理：对图像做阈值分割，得到二值化图像；对二值化图像进行形态学运算，对区域做形态学腐蚀和膨胀，去掉部分杂点影响；筛选得到的二值区域，用面积等再次剔除杂点；最后根据分类后的点位数量比上总的像素点数计算得出腐乳扫描电镜图像的孔隙比。本发明实现了对腐乳电镜图像孔隙比测量，能够客观的腐乳的微观结构进行量化分析，且能够获得清晰理想的图像效果。

今年以来朱老六新获得专利授权1个，与去年同期持平。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了463.94万元，同比增8.93%。

数据来源：企查查

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