食品饮料周报:生猪定点屠宰量降幅扩大,猪瘟长期利好屠宰行业整合

生猪定点屠宰量降幅扩大,猪瘟长期利好屠宰行业整合。5月20日-5月24日,食品饮料行业(-3.7%)跑输沪深300指数(-1.5%),行业涨跌幅排名26/29。平安观测食品饮料子板块中,涨跌幅最前依次为黄酒(+3.8%)、乳制品(-2.0%)、调味品(-2.3%),白酒(-4.1%),和高估值(-4.4%)。4月生猪定点屠宰企业屠宰量1841万头,同比下降13%,降幅环比有所扩大。16年以来,中央政府大力推动环保风暴&扫黑除恶,这使得大量无法达到污染排放标准的小屠宰场关停并转,屠宰销售渠道受地方势力干预大幅减少。在政府强力监管措施下,屠宰行业的集中度出现上升趋势,规模以上定点屠宰量/全国生猪出栏量的比值各季度均同比大幅提升。但随着非洲猪瘟蔓延全国,行业集中度提升趋势在4Q18、1Q19有所放缓,这一方面是由于政策不明朗导致规模屠宰场决策偏保守,另一方面则是因生猪产销区价格差扩大使得私屠滥宰有所抬头。往后看,非洲猪瘟在长远上将推动国内疫情防控体系完善,各地政府均在积极打击私屠滥宰、压缩定点屠宰场数量、提高企业疫病监测能力,行业未来市场化&规范化的程度将大大提升,这有利于龙头持续快速整合行业,我们认为在渡过非洲猪瘟初期阶段后,行业集中度有望出现较17-18年更快的提升势头。

猪瘟疫苗取得一定成果,山西汾酒青花系列提价。1)5月24日,中国农业科学院通报,哈尔滨兽医研究所分离了我国第一株非洲猪瘟病毒,并创制了非洲猪瘟候选疫苗,下一步将加快推进中试与临床试验。这意味着非洲猪瘟疫苗取得了阶段性成果,但仍处研发阶段,预计短期内无法改变生猪供应大幅减少的问题;2)山西汾酒对旗下青花汾酒进行提价,自5月17日起,48°青花30汾酒、53°的终端零售价将分别上调35元/瓶、25元/瓶;而自7月1日起,上述两款产品的价格将再次上调。此次提价或与近期其他高端白酒集体涨价相似,均为布局茅台涨价之后空白的千元价格带市场。

原奶价保持稳定,4月进口大麦&葡萄酒量环比提升。原奶19年5月15日3.53元/千克,同比+3.5%。生猪5月10日15元/千克,同比+48.4%;19年4月能繁母猪数量2608万头,同比-22.6%,生猪定点屠宰量1840万头,同比-13%。白条鸡5月15日20.5元/千克,同比+11.5%。玉米5月10日1.94元/千克,同比-1%;豆粕2.8元/千克,同比-15.3%。面粉5月17日3.3元/吨,同比持平;国内大豆5月18日3352元/吨,同比-4.8%,广西白糖5月25日现货价5330元/吨,同比-5.4%。浮法玻璃5月24日1474元/吨,同比-7.4%。瓦楞纸5月20日3483元/吨,同比-31.6%。

风险提示:1、宏观经济疲软的风险;2、业绩不达预期的风险;3、重大食品安全事件的风险