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今世缘2023年年度董事会经营评述

(原标题:今世缘2023年年度董事会经营评述)

今世缘(603369)2023年年度董事会经营评述内容如下:

一、经营情况讨论与分析

  2023年是今世缘发展史上具有里程碑意义的一年,公司上下一心,全面贯彻党的二十大精神,深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,聚焦高质量发展首要任务,细化落实董事会制定的年度经营计划,统筹企业安全与发展,有力应对各种挑战,圆满地完成了年度目标任务,公司主要经济指标再创新高,发展质量持续改善,各项工作取得较好成绩。

  报告期内,公司先后荣获中国酒业30年科技成果奖、江苏省优秀企业,国家知识产权示范企业、国家级绿色工厂,国缘V9继国缘四开、对开后,成为第3个被认定为“绿色食品A级产品”的单品,绿色智能白酒酿造工作室获评“轻工大国工匠创新工作室”,酿酒十车间荣获中国质量协会现场管理“五星级”评价。

  (一)在市场攻坚中拼出了“进”的精彩

  科学应对竞争形势、灵活采取战术举措,有力实现了质的有效提升和量的合理增长。国缘V系市场氛围日趋浓厚,品牌势能不断释放,美誉度越来越高;国缘开系基本盘地位持续夯实,四开国缘大单品从“盆景”变成“风景”;今世缘品牌运作思路更加清晰,工作重点更加聚焦,系列举措初见成效;高沟品牌呈现蓬勃生机和活力,高沟复兴大有希望。省内精耕攀顶,全力拼抢市场空间;省外攻城拔寨,板块市场运营质效大幅跃升。荣获国家级绿色工厂,国缘V9继国缘四开、对开后,成为第3个被认定为“绿色食品A级产品”的单品。

  (二)在项目推进中澎湃出“进”的动能

  开展了“品牌价值提升年”,持续完善品牌建设体系,不断优化品牌矩阵,在新媒体运营、消费场景互动上探索了新路径,形成了新经验;推进了“经销主体优化提升年”,从省内到省外,从品牌到产品,成效显著、亮点颇多;推进了“人才强企”战略,实施更加积极的人才选育用留政策,人才集聚成型起势,荣膺“2023中国人才管理文化典范奖”。酿酒十车间荣获中国质量协会现场管理“五星级”评价。

  (三)在创新驱动中提升了“进”的保障

  公司省级企业技术中心和固态发酵工程技术研究中心被省科技厅评为优秀等次;首创了优质窖泥自动化生产线;申报发明专利7项,获授权发明专利1项,成果转化效率明显提高。全年优质酒、优质曲产量显著提升,质量管理实现了全供应链数据互通互联,荣获“2023年度中国智能管理杰出应用奖”。推进“六大管理体系”升级,在若干环节实现重点突破,体制机制改革取得重要进展。荣获中国酒业30年科技成果奖、国家知识产权示范企业、江苏省优秀企业,绿色智能白酒酿造工作室获评“轻工大国工匠创新工作室”。

  

  二、报告期内公司所处行业情况

  根据中国证监会上市公司行业分类结果,本公司属于“C15酒、饮料和精制茶制造业”。

  白酒是中国传统蒸馏酒,在我国历史悠久,是中国传统文化的重要组成部分,是人们生活的重要饮品。当前,我国经济运行延续回升向好态势,居民人均可支配收入持续增长,庞大中等收入群体对美好生活的不断追求,都将助推消费对经济增长的贡献,为白酒产业成长提供更加广阔的空间。同时,白酒行业存量竞争格局愈发明显,马太效应愈加突出,行业集中度继续提升,市场份额向头部品牌、名酒企业集中的趋势加快,并将最终回到“品牌+品质”这一白酒竞争的本质。

  白酒企业应以实际的行动把握消费升级机遇,注重营销方式变革,强化文化引领,塑造提升自身独特的品牌文化优势和品牌影响,打造健全的渠道网络。注重产品品质的创新与提升,以适应未来人们对身心健康愉悦的需求,同时要做好新生代白酒品牌的培育工作,以创新的方式适应社会变化,创造消费,实现高质量发展。

  

  三、报告期内公司从事的业务情况

  公司主营业务为白酒的生产和销售。公司现有“国缘”“今世缘”和“高沟”三大白酒品牌。国缘品牌以“成大事必有缘,高端宴请喝国缘”为核心消费场景诉求,定位“中国新一代高端白酒”,其中公司独创的国缘V9清雅酱香型白酒定位“酱香新经典(603096)”。今世缘品牌以“缘聚时刻今世缘”为传播主张,走“大众情人”路线,弘扬“今世有缘,相伴永远”品牌理念。高沟品牌秉持“人生起伏,挥洒自如”品牌主张,以新品标样系列开启复兴新征程。报告期内,公司主营业务未发生变化。

  六开国缘

  四开国缘

  今世缘典藏16

  公司的经营模式为“研发+采购+生产+销售”。公司根据发展战略、年度计划及市场需求,做好新产品、新酒体、新工艺研发,结合库存情况采购原材料,按照制曲、酿酒、勾储、灌装流程组织生产,同时采用经销和直销相结合的方式销售产品,经销模式针对的渠道为经销商,直销模式针对的渠道为团购、商超、酒店以及零售等。

  根据白酒行业20家境内上市公司2023年三季报数据,公司2023年前三季度营收、净利润分别位列第八位、第七位。

  

  四、报告期内核心竞争力分析

  (1)品牌文化优势

  “缘文化”是今世缘天然优势、魅力之源,最深厚的文化软实力。公司坚定不移以“缘”为核心,以酒结缘,以缘兴酒,持之以恒塑造品牌精神,打造更有温度、更具高度、更显特色的缘文化品牌。公司现拥有“国缘”“今世缘”“高沟”三个著名品牌。国缘品牌坚持“与大事结缘,同成功相伴,为英雄干杯”传播方略,唱响“成大事、必有缘”的品牌宣言。“国缘V9”是中国白酒行业首创的清雅酱香高端白酒,参与头部竞争,抢占黄金赛道。相继走进联合国总部、法国巴黎和美国纽约,成为中国“飘香名片”。今世缘品牌倡导“今世有缘,相伴永远”品牌理念,聚焦“缘聚时刻”,创造品牌信仰,缔造品牌忠诚。“高沟”是中华老字号,高沟品牌定位为黄淮名酒带高端光瓶典范。

  (2)产品保障优势

  公司地处淮河名酒带、世界美酒特色产区、中国矿泉水之乡。淮安酿酒历史悠久,为名酒之乡。优越的地理位置、适宜的气候条件(2023年,公司所在地涟水县入选中国气候宜居城市榜单,是中国气象局评选出的39家气候宜居城市之一)、优质的水资源造就当地独特而不可复制的微生物圈,为酿酒提供得天独厚的生态环境。

  “质量之魂,存于匠心”。公司始终坚持顾客导向,制定“以质取胜”基础战略,秉承“崇尚完美、以质结缘”的质量理念,成立了以总经理为首的质量食品安全领导小组,推行首席质量官制度,建立了质量、食品安全和测量管理体系,今世缘检测中心通过了CNAS实验室认证认可。公司推进绿色基地建设,建立和优化基于顾客视角的全流程智能系统管控,打造独具魅力的“今世缘味道”。公司荣获“全国质量奖”“江苏省省长质量奖”“全面质量管理推进40周年杰出推进单位”“农业产业化省级重点龙头企业”“标准化良好行为AAAAA企业”,通过省工业企业质量信用AAA等级评价,国缘V9通过江苏精品认证。

  公司建立质量溯源管理系统,成为江苏省食品生产企业电子追溯系统首批九家重点示范企业之一,是国家重点监管产品电子溯源技术应用研究及示范参与单位,实现全过程质量溯源管控。公司积极推进工业化、信息化融合,在全国白酒行业率先研发了白酒酿造机械化成套装备以及机器人装甑技术,酿酒逐步实现机械化、自动化、智能化,为酿酒水平的提升和产品质量的稳定提供了强有力的支撑。

  公司以绿色、健康为导向,建立绿色食品管理模式,形成长效机制,通过国家绿色工厂认证,公司国缘V9、四开和国缘对开产品被认定为绿色食品A级产品,多次荣获绿色食品博览会金奖。公司清雅酱香产品成为白酒产业转型升级中的一个典型代表,“清雅酱香型”白酒酿造工艺项目通过专家鉴定,达到国际领先水平。

  (3)技术研发优势

  公司与东南大学、江南大学、江苏大学、中国食品发酵工业研究院等高校和科研院所建立了产学研合作关系,围绕行业发展趋势及企业发展需求,着重开展食品安全品质控制、酿造微生物及其代谢产物、白酒微量风味物质、固态发酵装备及工艺优化等研究及创新成果的推广应用。

  公司拥有国家级博士后科研工作站、江苏省(今世缘)生物酿酒技术研究院、省级企业技术中心和省级固态发酵工程技术研究中心等四个科技创新平台,配置了全二维气相色谱-飞行时间质谱仪、三重四级杆气相色谱质谱仪、四级杆轨道阱高分辨液相色谱-质谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、离子色谱仪等100余台(套)国际、国内先进的仪器设备,为公司的研发能力建设与提升提供了先进的硬件设施和一流的科研环境,并通过了国家实验室CNAS体系认可。

  公司先后参与了国家863计划课题、中国白酒169计划课题、国家“十三五”重点研发计划课题等多个国家级课题研究。拥有有效专利201件,其中发明专利28件;发表科技论文30余篇;获得各种奖项40余项,其中“固态发酵浓香型白酒智能酿造关键技术的研发与应用”总体技术达到国际领先水平,被评为2017年度“中国好技术”,荣获“2018年度中国酒业协会科技进步一等奖”;“固态发酵浓香型白酒智能酿造车间”被授予中国白酒智能化酿酒示范车间;“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”项目荣获“2018-2019年度中国食品工业协会科学技术奖一等奖”、2020年度中国轻工业联合会科学技术进步奖三等奖,研发水平国际领先;2022年"浓香型白酒窖泥菌群寡培养技术及其应用"项目获中国食品工业协会科学技术奖一等奖;公司荣获“2018-2019年度全国食品工业科技竞争力优秀企业”;2021年获中国酒业协会“中国酒业科技进步优秀企业。

  (4)特色营销优势

  在竞争激烈的市场环境下,公司重视对市场的开发研究,围绕主营业务“酒”和品牌核心理念“缘”,国缘品牌凸显“中国新一代高端白酒”的品牌定位和“成大事必有缘,高端宴请喝国缘”的核心消费场景诉求;今世缘品牌以“缘聚时刻今世缘”为新的传播主张,拓展新的消费场景,走“大众情人”路线,弘扬“今世有缘,相伴永远”品牌理念;高沟品牌传播“高颜值、高品质、高性价比”的特性,定位黄淮名酒带高端光瓶典范,分别针对不同群体实施精准营销,有效促进了市场占有率逐年稳步上升。

  公司构建了“品牌+渠道+C端”三驱动特色营销体系,推进“三化”方略,深化“3335工程”,增强了可持续发展后劲。公司拥有一支“忠诚公司、熟悉业务、能苦善战、敢于胜利”的营销队伍,通过营销方式转型,采用移动访销、厂商“1+1+N”深度协销、直分销结合等手段,渠道网络建设下沉到乡镇,终端掌控延伸到门店,强化构建基于C端思维的营销体系,构建“厂-商-店-客”命运共同体。同时,公司发挥品牌文化优势,开发了缘来有礼、产品定制、今世缘旅游等服务项目,积极探索白酒行业营销新模式,赢得新顾客。

  (5)管理平台优势

  公司先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康与安全管理体系、ISO10012测量管理体系、ISO50001能源管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO27001信息安全管理体系与两化融合管理体系认证。公司检测中心顺利通过了国家CNAS实验室认可。2005年公司导入卓越绩效管理模式,以《卓越绩效评价准则》架构,整合了八大体系,创新建立一体化整合型管理体系。积极引进零缺陷管理、六西格玛、精益管理、标杆管理等先进的管理工具,深化了精益管理,将精益生产模式与数字化、缘文化相结合,创新构建了“今世缘LDM精益管理模式”,实现了精益管理的“本土化”,公司管理成熟度持续提升。通过多年的持续深化与创新研究,结合今世缘独特的文化基因,将一体化整合型体系与LDM精益模式创新融合,形成了今世缘特色的卓越管理模式——“一体三化”发展高质量卓越模式。获得了江苏省省长质量奖、淮安市首届市长质量奖、全国质量奖、全面质量管理推进40周年杰出推进单位、全国精益生产标杆企业、江苏省管理创新示范企业等称号。

  数字化引领。公司以创建智慧工厂为目标,构建以MES系统为基础的数字化生产系统、以OA系统为平台的智能化办公系统、以SAP系统为核心的业务财务一体化系统;通过数字化营销平台建设,打通渠道到消费者营销链路,构建营销、触达、销售闭环管理,实线厂商一体化管理新模式。公司先后获得江苏省重点工业互联网平台、省智能制造示范工厂和示范车间、省工业电子商务企业、江苏制造突出贡献奖优秀企业,成为省信息安全和两化融合示范企业。

  

  五、报告期内主要经营情况

  报告期内,公司实现营业收入100.98亿元、同比增长28.07%;实现归属于上市公司股东的净利润31.36亿元,同比增长25.30%;实现扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润31.36亿元,同比增长25.57%,营收、净利润均创历史新高。

  

  六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

  (一)行业格局和趋势

  (二)公司发展战略

  公司将高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜,自觉遵循新发展理念,深化营销与管理变革,坚持和完善公司治理,大力弘扬“追求卓越,缘结天下”的企业精神,践行“酿美酒,结善缘”的企业使命,专注白酒主业,坚持“稳中求进,好中求快”总基调和品牌向上总方向,实施“多品牌、单聚焦、全国化”发展战略,坚持省内精耕攀顶,省外攻城拔寨,通过持续系统优化升级六大管理体系,积极应对白酒行业发展分化趋势和消费需求变化。坚定2025年挑战营收150亿目标不动摇,“十五五”加快跨入“双百亿时代”不动摇,实现企业可持续高质量发展。

  (三)经营计划

  2024年是今世缘百亿再出发、勇攀新高峰的开局之年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。根据市场形势、锚定“2025年挑战营收150亿”的既定战略目标,结合2023经营绩效情况,公司确定2024年经营目标为总营收122亿元左右,净利润37亿元左右。

  重点做好以下工作:

  (一)统筹抓好三件大事

  一是系统谋划“大事件”活动。开展党费建厂80周年、国缘品牌创立20周年、企业A股主板上市10周年系列活动,作为2024年大事件营销的“头版头条”,与党建文化馆建设、千元价格带高端浓香产品上市等重点项目一体规划、一体推进,形成“有特色、有成色”的工作成果,提升企业形象、品牌形象、产品形象。

  二是全面启动作风建设提升。树牢“抓作风就是抓发展,抓发展必须抓作风”理念,努力实现格局大提升、能力大提升、效率大提升、服务大提升等“四个大提升”。聚焦正向引导、容错免责、关心关爱、能力提升方面,推出一系列政策措施,形成担当实干浓厚氛围。

  三是继续推进好经销主体优化、品牌价值提升。结合年度目标任务,升级优化实施方案。要把构建“厂商一家人”命运共同体理念和提升品牌势能相关要求贯穿到各个工作中。落实“品牌聚焦、产品聚焦、区域聚焦、投入聚焦、战术聚焦、队伍聚焦”策略。省内持续推进“精耕攀顶”,捅破发展“天花板”;省外继续坚持“攻城拔寨”,启动“再造江苏”工程。

  (二)全面推进四项改革

  一是全面开展全员能力素质评估。按照“统筹规划、建立标准、分步实施、分类评价”基本原则,开展全员能力素质评估。实行岗位任期制和契约化管理,努力实现人岗匹配。

  二是全面实行绩效管理。突出以实干为本,凭绩效说话,真正做实绩效考核工作。打破部门内外部考核均衡性,合理拉开收入差距,靶向解决“高水平大锅饭”问题,实现付出与薪酬匹配。

  三是全面启动岗位竞争机制。开展岗位胜任力评价和岗位竞争活动,让能者上、庸者下、劣者汰,不断增强压力感和紧迫感,着力解决协同力、执行力、责任感不强等问题。

  四是全面实施人才提升。以“管理团队的党校、营销团队的军校、技术团队的技校”为目标,全面启动“一院三校”平台建设工作。围绕“提升老人、招引能人、培育新人”,综合考虑人才队伍现实性问题和发展性要求,统筹好三类群体提升工作,形成相互促进、相互依存的人才培育良性循环。

  (三)聚焦发力五项赋能

  一是在文化赋能上聚焦发力。升级文化理念,让缘文化具象成赋能发展的“缘动力”。加强文化领域前端赋能,建立产品品质在营销端的话语体系。加强今世缘红色资源传承和利用,建好用好党建文化馆,擦亮今世缘独特的精神标识和鲜红底色。丰富缘文化新内涵新体验,推动文化旅游与情感营销、文创产品等融合发展。上半年要实施文化改革,让文化优势形成文化生产力。

  二是在科技赋能上聚焦发力。充分发挥中国白酒绿色生态智能酿造科学技术研究院引领带动作用。开展关键技术攻关,以市场竞争为导向,及时做好产品品质调控。与高校、科研院所构建研发联合体,深化战略合作。加强科技成果转化,实现产学研用联系紧密融合,推进技术成果转化和研发水平上台阶。

  三是在数字赋能上聚焦发力。搭建产业链平台,从供应端、生产端、销售端、消费端,构建上下游协同发展生态链,推动数字化与供应链、产品研发、品牌运营、渠道建设、营销服务等领域深度融合。打通厂商店,构建数据共享平台。加强与高等院校、互联网企业合作,构建企业经营管理导航系统,建立健全大数据辅助决策机制。围绕建立市场预警、舆情预测等需求,形成跨部门大数据资源,提升企业经营管理水平。

  四是在改革赋能上聚焦发力。进一步简政放权,理顺决策链条。强化“战略引领、风险管控、综合服务”职能定位,理清职能边界,推进管理资源和焦点向关键职能集中。树立以“实干论英雄、凭实绩用干部”的工作理念,抓实公司经营管理、监督管控等制度的落实。高度重视市场营销、资金管理、食品安全、环境保护、安全生产等关键环节,确保市场稳、经营稳、队伍稳、资金稳。

  五是在资本赋能上聚焦发力。资本市场资源要赋能市场,公司安排相关部门抓紧研究,提出可行方案,用好资本平台和资源优势,赋能市场、助力经营。

  (四)可能面对的风险

  1.宏观经济波动风险

  宏观经济环境直接影响居民消费能力,宏观经济变化可能对消费者的收入预期、购买力和购买意愿产生一定影响,进而影响消费者的白酒消费需求,而宏观经济走向存在着不确定性。

  2.消费环境变化风险

  随着人们对健康的重视程度不断提高,健康饮酒、理性饮酒的消费观念逐渐深入人心,使得消费者偏好产生了一定的改变,消费者对啤酒、红酒、保健酒和果酒等低度酒的市场需求可能相应增加,白酒的消费量将有可能下降。同时,消费者个性化的特色酒品消费趋势,也可能会加大公司进一步拓展市场的难度。

  3.市场竞争风险

  白酒行业马太效应愈发凸显,集中趋势逐渐加强,行业竞争加剧,如果公司未及时且正确应对省内外各种市场挑战,将可能面对市场份额承压,产品消费量下降的风险。同时,江苏市场是白酒消费大省,名酒云集,也是公司目前最重要的市场,如果江苏市场竞争过于激烈将可能导致消费者对公司白酒的需求量下降,若公司未能有效应对或及时拓展其他市场,将对公司的生产经营活动产生不利,从而影响战略目标的实现。

  4.公司经营决策失误或组织不力风险

  公司的营销效果很大程度上取决于战略的前瞻性、决策的科学性和落实的有效性,如果公司出现战略误判、决策失误或组织落实不力,将对公司的经营目标实现产生不利影响。

  5.食品安全风险

  公司生产的白酒产品主要供消费者直接饮用,产品的质量安全、卫生状况关系到消费者的生命健康。公司多年来不断完善生产技术,优化生产工艺流程,强化体系保障,使公司产品品质不断提高。如果国家相关法律、法规以及行业规定的要求发生变化,本公司在原材料采购、酿造、勾兑及包装等环节的质量控制措施须相应地进行改变,否则将对公司的生产经营带来影响,进而影响公司的未来发展。

  6.环境保护风险

  公司白酒在生产过程中会产生一定数量的废水、废气和固体废弃物,对此公司已经建立了系统性化的环境保护体系,包括一整套的环境保护制度和比较完善的环保设施,以处理并防止污染环境的意外事故发生。该体系通过了环境保护部门的评审和验收,符合国家标准。随着国家对环保问题的日益重视,对行业监管持续加强,公司、各部门或全体员工可能因不合规行为导致“三废”未妥善处理而面临风险。

  7.技术风险

  公司的核心技术包括产品配方、勾兑及相关工艺参数等,是衡量公司核心竞争力和行业地位的关键因素之一。也在多年生产经营中培养了一支研发能力强、实践经验丰富的技术人才队伍,但公司无法完全规避核心技术失密或关键技术人员流失给公司持续发展带来不利影响的可能性。

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