福州海洋食品研究院院长齐斌：聚焦南极磷虾油产业开发，福州海洋食品研究院与太龙药业等达成三方战略合作

2026年9月2日，太龙药业“智启生命医创未来”生态伙伴战略峰会在上海举行。会上，福州海洋食品研究院院长齐斌分享了南极磷虾油产业的发展前景与合作进展。他表示，研究院与福建正观渔业、太龙药业已正式达成三方战略合作，将围绕南极磷虾油打造系列大健康产品矩阵，推动南极海洋高值健康产品走进千家万户。

稀缺海洋资源：从捕捞配额到基因图谱

齐斌介绍，南极磷虾是南极海域的关键海洋生物资源，储量巨大，同时捕捞受到国际组织严格管控——南极海洋生物资源养护委员会统一设定全球捕捞配额，我国拥有合规捕捞额度。国内南极磷虾产业自2009年起步，2013年南极磷虾油获批为新食品原料，2023年我国完成南极磷虾基因图谱破译，为后续精深加工与活性物质研究打下基础。

磷脂型Omega-3：与普通鱼油的关键差异

齐斌指出，很多人会把磷虾油与普通鱼油混为一谈，二者的核心差异在于分子结构：普通鱼油属于甘油三酯型Omega-3，而南极磷虾油是磷脂型Omega-3。磷脂结构更容易被人体吸收，无需复杂消化过程即可直接进入血液，并能穿透血脑屏障；同时磷虾油天然自带虾青素，EPA、DHA、虾青素等多种活性成分共存。从科研层面看，南极磷虾油具备多靶点代谢调节潜力，现有研究显示其有助于调节血脂、对抗动脉粥样硬化，针对中枢神经、情绪调节方向也有相关科研探索，所含虾青素则具有较强抗氧化活性。

理性看待：磷虾油是保健食品原料，不是药品

齐斌特别说明，南极磷虾油属于保健食品原料，不是药品。国内获批的磷虾油保健食品，核准功能主要为辅助降血脂、增强免疫力，不能替代药物治疗疾病。

产学研联动：打造南极磷虾油大健康产品矩阵

齐斌介绍，依托远洋渔业龙头企业的产业基础，合作方拥有专业远洋捕捞船队，其中包括两艘南极磷虾专业捕捞加工船，另有在建新船，单船捕捞产能可观，并在福州连江打造南极磷虾产业园，布局冷链仓储、精深加工、研发中心等完整产业链板块。他强调，本次合作不是简单的采购原料、贴牌产品，而是产学研深度联合开发，将兼顾临床营养与大众消费市场，让优质海洋营养产品走进千家万户。他也欢迎媒体与行业伙伴前往连江产业园实地调研交流。