受德尔塔变种的影响，餐饮巨头近期受到了重挫。
9月15日，肯德基、必胜客的母公司百胜中国在港及在美都发布了一条公告。该公告主要提示了德尔塔变异毒株对其业绩的影响。同时公告还称，公司三季度不计入特别项目的经调整经营利润或较去年同期下降约50至60%。
百胜中国表示，今年8月，是疫情高峰期，其位于全国17个省的500多家门店关闭或仅提供外卖、外带服务。2021年8月公司同店销售额同比下降十几个百分点，较2019年8月下降约20%。
随后，百胜中国美股股价应声大跌，盘中一度跌近7%。
祸不单行，与此同时，Macquarie将百胜中国评级从中性下调为逊于大盘。目标价也从56.00美元下调至52.90美元，按照美东时间周三的收盘价57.6美元来计算，Macquarie认为百胜中国还有8.1%的下跌空间。
展望未来，百胜中国也强调了它在增加消费者流量、解决家庭消费、即食产品等方面所采取的一些新发展。此外，肯德基、塔可钟和必胜客在中国的运营商也表达了对长期增长的信心，还称计划今年开设1300家新店。
值得一提的是，根据公开资料，截至今年二季度末，百胜中国是高毅前十大重仓股之一。但在高毅的整体美股投资组合中，百胜中国的持仓占比并不高，仅为1%左右。
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