人造肉概念12日盘中大幅拉升,截至发稿,双塔食品、东宝生物涨停,金健米业、京粮控股涨约5%,爱普股份涨3%。
MarketsandMarkets预测2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元。目前美国、欧洲是最大的市场。亚太及南美国家对植物性人造肉的巨大需求也将推动人造肉市场快速扩大,其中亚太植物肉类市场预计将由中国主导。
欧美等国家近年来因人道主义和环保主义盛行而加速了素食主义的扩张,众多坚持素食主义的名人如影星莱昂纳多都热衷于宣传这一理念。据不完全统计,中国有5000万素食主义者,但很多人吃素是为了健康和信仰,与环境保护无关。
兴业证券指出,中国的肉制品行业三巨头,双汇、雨润和金锣及新希望、温氏农业等大型农牧企业目前并没有涉足人造肉领域。但随着人造肉工业化技术的进一步成熟,相信不久的将来,Beyond Meat、ImpossibleFoods等同类的工业化技术和产品会拓展到中国市场,同传统素鸡、素鱼等一起丰富国人的餐桌,从而带动肉制品龙头企业进入人造肉领域,或者吸引新的入局者,从而撼动产业格局的调整。
首页
微信公众号
证券之星APP
