古越龙山:2015年年度报告

来源:上交所 2016-03-31 00:00:00
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2015 年年度报告

公司代码:600059 公司简称:古越龙山

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

2015 年年度报告

重要提示

一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,

不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

二、 公司全体董事出席董事会会议。

三、 天健会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、 公司负责人傅建伟、主管会计工作负责人许为民及会计机构负责人(会计主管人员)杜永强

声明:保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

为加大市场开拓力度,保证公司战略目标实现,综合考虑公司生产经营需求,拟定公司2015

年度利润分配预案为:2015年度不进行利润分配,也不进行资本公积金转增股本,未分配利润结

转下一年度。留存未分配利润全部用于公司运营和发展,主要用于市场投入和技改项目投入,并

相应减少公司对外借款,有效降低财务费用支出。该预案需提交公司股东大会审议。

六、 前瞻性陈述的风险声明

本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述,不构成公司对投资者的实质承诺,敬

请投资者注意投资风险。

七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况?

九、重大风险提示

报告期内,不存在对公司生产经营产生实质性影响的特别重大风险。公司已在本报告中详细

阐述公司在生产经营过程中可能面临的各种风险及应对措施,敬请查阅第四节管理层讨论与分析

中可能面对的风险部分。

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目录

第一节 释义..................................................................................................................................... 3

第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 3

第三节 公司业务概要..................................................................................................................... 6

第四节 管理层讨论与分析............................................................................................................. 7

第五节 重要事项........................................................................................................................... 15

第六节 普通股股份变动及股东情况 ........................................................................................... 20

第七节 优先股相关情况............................................................................................................... 23

第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ....................................................................... 24

第九节 公司治理........................................................................................................................... 28

第十节 公司债券相关情况........................................................................................................... 31

第十一节 财务报告........................................................................................................................... 32

第十二节 备查文件目录................................................................................................................. 101

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第一节 释义

一、 释义

在本报告书中,除非文义另有所指,下列词语具有如下含义:

常用词语释义

证监会 指 中国证券监督管理委员会

上交所、交易所 指 上海证券交易所

公司、本公司或古越龙山 指 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

黄酒集团 指 中国绍兴黄酒集团有限公司

鉴湖公司 指 绍兴鉴湖酿酒有限公司

进出口公司 指 绍兴古越龙山进出口有限公司

上海沈永和公司 指 上海沈永和餐饮管理有限公司

生物制品公司 指 绍兴市古越龙山生物制品有限公司

北京销售公司 指 北京古越龙山绍兴酒销售有限公司

绍兴酒业公司 指 绍兴古越龙山酒业有限公司

深圳酒业公司 指 深圳市古越龙山酒业有限公司

绍兴果酒公司 指 绍兴古越龙山果酒有限公司

上海专卖公司 指 上海古越龙山绍兴酒专卖有限公司

古越龙山销售公司 指 浙江古越龙山绍兴酒销售有限公司

绍兴专卖公司 指 绍兴古越龙山绍兴酒专卖有限公司

古越龙山物资公司 指 绍兴古越龙山物资有限公司

女儿红公司 指 绍兴女儿红酿酒有限公司

原酒电子交易公司 指 绍兴黄酒原酒电子交易有限公司

杭州古越龙山公司 指 杭州古越龙山绍兴酒销售有限公司

黄酒工程公司 指 绍兴国家黄酒工程技术研究中心

上海女儿红公司 指 上海喜韵女儿红酒业有限公司

思恋公司 指 浙江思恋酒业有限公司

第二节 公司简介和主要财务指标

一、 公司信息

公司的中文名称 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

公司的中文简称 古越龙山

公司的外文名称 Zhejiang Guyuelongshan Shaoxing Wine Co.,Ltd

公司的外文名称缩写 GYLS

公司的法定代表人 傅建伟

二、 联系人和联系方式

董事会秘书 证券事务代表

姓名 周娟英 蔡明燕

联系地址 浙江省绍兴市北海桥 浙江省绍兴市北海桥

电话 0575-85158435 0575-85176000

传真 0575-85166884 0575-85166884

电子信箱 zjy@shaoxingwine.com.cn zjy@shaoxingwine.com.cn

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三、 基本情况简介

公司注册地址 浙江省绍兴市北海桥

公司注册地址的邮政编码 312000

公司办公地址 浙江省绍兴市北海桥

公司办公地址的邮政编码 312000

公司网址 http://www.shaoxingwine.com.cn

电子信箱 hjjt@shaoxingwine.com.cn

四、 信息披露及备置地点

公司选定的信息披露媒体名称 《中国证券报》、《上海证券报》

登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.sse.com.cn

公司年度报告备置地点 公司董事会办公室

五、 公司股票简况

公司股票简况

股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称

A股 上海证券交易所 古越龙山 600059

六、 其他相关资料

名称 天健会计师事务所(特殊普通合伙)

公司聘请的会计师事务所 办公地址 浙江省杭州市西溪路 128 号新湖商务大

(境内) 厦9层

签字会计师姓名 吕瑛群、郭云华

名称 浙商证券股份有限公司

报告期内履行持续督导职 办公地址 杭州市杭大路 1 号

责的保荐机构 签字的保荐代表人姓名 孙报春、苗本增

持续督导的期间 2013 年 12 月至今

七、 近三年主要会计数据和财务指标

(一) 主要会计数据

单位:元 币种:人民币

本期比上

主要会计数据 2015年 2014年 年同期增 2013年

减(%)

营业收入 1,375,945,635.94 1,337,947,725.04 2.84 1,467,923,845.72

归属于上市公司股 133,293,030.33 184,848,762.83 -27.89 143,938,340.13

东的净利润

归属于上市公司股 85,624,262.45 73,280,263.50 16.84 132,051,366.43

东的扣除非经常性

损益的净利润

经营活动产生的现 56,590,994.56 -69,556,608.13 不适用 72,690,651.18

金流量净额

本期末比

上年同期

2015年末 2014年末 2013年末

末增减(%

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归属于上市公司股 3,771,934,403.54 3,702,960,227.90 1.86 2,488,283,168.96

东的净资产

总资产 4,405,694,773.80 4,327,721,680.42 1.80 3,588,638,221.04

期末总股本 808,524,165 808,524,165 0.00 634,856,363

(二) 主要财务指标

本期比上年同期增

主要财务指标 2015年 2014年 2013年

减(%)

基本每股收益(元/股) 0.16 0.26 -38.46 0.23

稀释每股收益(元/股) 0.16 0.26 -38.46 0.23

扣除非经常性损益后的基本每股 0.11 0.10 10.00 0.21

收益(元/股)

加权平均净资产收益率(%) 3.57 6.16 减少2.59个百分点 5.88

扣除非经常性损益后的加权平均 2.29 2.44 减少0.15个百分点 5.39

净资产收益率(%)

八、 境内外会计准则下会计数据差异

(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东

的净资产差异情况

□适用 √不适用

(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和属于上市公司股东的净

资产差异情况

□适用 √不适用

(三) 境内外会计准则差异的说明:

九、 2015 年分季度主要财务数据

单位:元 币种:人民币

第一季度 第二季度 第三季度 第四季度

(1-3 月份) (4-6 月份) (7-9 月份) (10-12 月份)

营业收入 488,473,748.84 221,464,287.83 249,348,063.13 416,659,536.14

归属于上市公司股东

55,887,234.47 14,057,556.88 15,401,165.63 47,947,073.35

的净利润

归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益 54,911,305.27 10,208,152.75 1,768,501.03 18,736,303.40

后的净利润

经营活动产生的现金

-61,149,506.04 -71,904,578.56 8,298,455.36 181,346,623.80

流量净额

季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用 √不适用

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十、 非经常性损益项目和金额

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

附注(如

非经常性损益项目 2015 年金额 2014 年金额 2013 年金额

适用)

非流动资产处置损益 26,012,126.41 139,363,612.17 -492,234.61

计入当期损益的政府补助,但 14,560,461.35 8,412,146.31 16,909,672.87

与公司正常经营业务密切相

关,符合国家政策规定、按照

一定标准定额或定量持续享

受的政府补助除外

委托他人投资或管理资产的 97,205.48

损益

单独进行减值测试的应收款 52,364.16

项减值准备转回

除上述各项之外的其他营业 -551,636.19 -625,334.11 -713,246.71

外收入和支出

其他符合非经常性损益定义 24,297,183.63 理财产品

的损益项目 投资收益

少数股东权益影响额 -576,248.41 -35,716,060.03 -3,834,263.00

所得税影响额 -16,073,118.91 -15,434.65 17,045.15

合计 47,668,767.88 111,568,499.33 11,886,973.70

第三节 公司业务概要

一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明

(一)公司主要业务及产品

公司地处浙江绍兴,是一家致力于绍兴黄酒产业传承发展的国有控股企业,所从事的主要业

务是黄酒的研发、制造和销售,公司主要产品为黄酒原酒、黄酒瓶装酒及少量果酒、白酒等。

(二)公司经营模式

公司黄酒产品系纯糯米酿造,为确保产品品质安全,原材料糯米大部分已经实现由与种植大

户合作的粮食种植基地供应,对包装物等原辅材料的采购,公司编制合格供方名录,设计采购流

程,制定《供应商评定标准》、《原辅料入库验收标准》、《采购控制程序》等制度,明确采购

流程、供方管理及评估,并适时根据内外部环境变化进行改进,采用比较管理、招标采购等方式

控制采购成本。公司根据主要产品的工艺流程,并按照未来的市场计划组织生产,黄酒原酒的酿

造时间主要集中在每年 10 月至次年 3 月份,生产季节性较强,瓶酒灌装生产则可全年进行。公司

酒类产品结合经销、商超、直销等多种销售方式,目前主要以经销为主,同时采用自营专卖店及

电子商务等直销模式全方位拓展公司销售渠道。

(三)行业发展现状、周期性特点及公司市场地位

根据《上市公司行业分类指引》(2012 年修订),公司属于酒、饮料和精制茶制造业(分类代

码:C15)。黄酒是三大世界古酒之—,产地较广,品种较多,尽管整体产业规模偏小,集中度不

高,产销与白酒、葡萄酒和啤酒之间存在较大差距。在国家政策支持、多年行业积累和市场培育、

在行业龙头企业对黄酒文化的持续推广下,自 2005 年开始,黄酒行业发展势头良好,行业整体规

模稳步扩大。但目前黄酒消费区域主要集中在江浙沪等传统区域,而在北方等其他地区,居民尚

未广泛形成饮用黄酒的习惯,从全行业看,目前黄酒产品消费多集中于普通产品,产品结构尚需

升级,吨酒均价有待提高。

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与其他行业相比,黄酒消费支出与国民经济发展水平、人民生活质量存在较强的相关性,行

业周期性特征不突出。随着大众健康意识的提高、生活水平的提高以及黄酒兼具的低度、养生、

保健等特性,将进一步推动黄酒行业的发展。

公司是目前国内最大的黄酒生产基地、黄酒行业龙头企业,近年来,公司坚持做强黄酒主业,

积极推进管理创新、产品创新和技术创新,致力于黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导,建立

全国化市场销售网络,企业规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先。

二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明

三、报告期内核心竞争力分析

黄酒是中国传统文化的重要载体,具有千年历史文化积淀和长久生命力。绍兴黄酒依托得天

独厚的酿造环境,传承千年的酿酒技艺和深厚的历史文化底蕴,成为黄酒中的杰出代表。古越龙

山经过多年的努力和发展,形成了在生产规模、品牌影响力、工艺传承、产品质量、科研水平、

人才优势、市场网络等多方面的竞争优势。

1、品质优势。公司在安徽、湖北、江苏等地建立无公害粮食生产基地,与当地种植大户进行

长期战略合作,从黄酒酿造原材料糯米种植抓起,通过种植过程的管理和对原材料及原辅材料的

检验检测,获得安全、优质且价格相对稳定的原材料供应。丰富的库藏酒资源为生产年份酒等中

高端黄酒提供了“保真年份、足年库藏”的品质保障,公司是绍兴黄酒国家标准和行业标准起草

单位之一,建立了食品安全质量管理、环境管理等多个体系并通过认证,构建了从黄酒原料到产

品的全程质量安全控制技术和标准体系,有效控制并确保产品优质安全,公司产品品质一直受到

市场和消费者的认可和青睐。

2、品牌优势。 “古越龙山”是亚洲品牌 500 强中唯一入选的黄酒品牌和中国最有价值品牌

500 强,多次荣获国内、国际金奖,是业内最具竞争力的中高端黄酒品牌,黄酒第一品牌形象地

位牢固,在市场上享有极高的美誉度,品牌影响力大。“女儿红”、“状元红”品牌独具喜庆特

色的文化个性为公司开拓喜庆酒市场奠定品牌基础,深受消费者认可和喜爱,通过细分市场的创

新、挖掘与精耕,有利于女儿红品牌走向全国。大众化品牌有“沈永和”和“鉴湖”。公司品牌

定位清晰,有高中低全价位产品和品牌布局,能够满足市场不同消费者需求,为推行“古越龙山”

和“女儿红”为主品牌并实施多品牌互补发展战略提供了有力支撑。

3、网络优势。公司坚持不懈地对黄酒文化进行传播引导,积极培育消费者,经过多年布局,

销售网点覆盖全国所有省会城市,销售网络健全,为黄酒在江浙沪以外区域的进一步市场扩张打

下了坚实的基础。在全力维护和拓展传统渠道基础上,积极布局电商业务,创建线上线下一体化

销售网络体系初现成效。通过对销售网络和渠道的管理和控制,随时了解掌握市场变化信息,以

保持经营方略适应外部环境变化。

4、技术研发优势。公司有行业内唯一的国家黄酒工程技术研究中心,技术力量雄厚,与江南

大学、中国食品发酵工业研究院等 20 余家国内外高校、科研院所建立了紧密合作关系,凝聚了国

内黄酒酿造工程技术装备、工艺技术创新尖端人才队伍,开展黄酒工程技术研究开发,近年来已

有一批黄酒重点课题研究成果被广泛应用于黄酒生产并在全行业推广,推动黄酒产业升级发展。

公司坚持“让传统的更经典,让现代的更时尚”的产品路线,充足的原酒储备、多年积累的生产

经验、领先的科研团队,在新产品开发上具有优势,具备研发和生产适销对路而又彰显个性特点

产品的实力,能充分满足当今市场和客户个性化、多样化的产品需求,可以随市场变化和消费者

需求做出快速反应,及时进行产品组合调整,实现企业既定目标。

第四节 管理层讨论与分析

一、管理层讨论与分析

报告期内,面对严峻的经营环境和更趋激烈的市场竞争,公司董事会紧紧围绕年初制定的工

作方针,全体员工团结努力应对困难和挑战,最大限度的克服了外部市场环境对公司业绩的不利

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影响,从市场实际出发,采取扎实有效的措施,努力拓展销售市场,控制费用支出,较好的完成

了董事会确定的年度经营指标。全年实现营业收入 137,594.56 万元,比上年同期增加 2.84%;实

现利润总额 18,075.04 万元,比上年同期减少 26.82%;归属于母公司所有者的净利润 13,329.30

万元,比上年同期减少 27.89%;扣除非经常性损益后的净利润 8,562.43 万元,比上年同期增加

16.84%。

(一)营销销售工作方面

按照年初制定的“调结构、拓渠道、降成本、求突破”的营销思路,一是做好产品梳理工作。

主动适应市场变化,贴近消费市场需求,继续加强中档产品推广力度,成效明显,同时以开发提

升和整合淘汰并重、培育核心主力产品为目标,进一步优化了公司产品结构;二是抓好销售终端

建设。在完善餐饮铺货基础上,通过社区活动、宴席市场推广等手段,加大对成熟市场终端的调

控扩面,进一步提高了终端市场的占有率;三是重点推广百城增亿活动。通过渠道下沉,积极招

商,新增客户 80 余家,为后续发展打下基础;四是推行“新产品+大客户”营销模式。主要有:

合作成立浙江思恋酒业有限公司,运营小 Q 汽泡果酒,已投放市场;授权成立绍兴古越太雕酒销

售有限公司,专营古越太雕酒;女儿红公司与同仁堂科技集团合作,联手推出“同仁老酒”系列

保健产品,新品一上市,就在 2015 年全国秋季糖酒会上引起广泛关注;五是优化升级电商业务,

成立酒管家电子商务公司,加快推进公司电商业务发展。

(二)重点项目推进方面

加快推进黄酒产业园建设,一期 2 万吨传统手工酒项目已基本建设完成,各项配套设施正在

进一步完善之中;《女儿红》电视剧已顺利拍摄完成,将进入后期制作和发行阶段,力争于 2016

年年底与观众见面;国家黄酒工程技术研究中心经前期建设将进入验收阶段,各项工作有序推进,

较好地完成了计划任务书中的各项研究任务,研究成果转化后为应用单位取得较好经济效益,目

前中心已进入科技部的验收名单,等待相关专家进行材料审核和现场验收;公司管理信息系统转

型升级项目经过大量的调研分析、流程整理、数据收集,已正式上线,进一步完善了公司工作流

程,提高了企业管理效率。

(三)企业内部管理方面

加强产品质量管理。公司坚持以产品质量赢得市场,依托国家黄酒工程技术中心、黄酒技术

重点实验室等优势平台,加强黄酒基础性研究和检验检测等食品安全风险因素防范,严格按质量、

环境、食品安全、诚信等管理体系,开展涵盖源头预防、过程监管、结果检测全过程的质量管理,

做好粮食基地管理工作并提高种植面积,确保源头供应和质量,规范公司仓储物流环节质量控制,

完善产品质量追溯体系,过硬的产品质量为公司黄酒第一品牌塑造打下坚实的基础。

加强安全生产管理。围绕企业安全生产目标,进一步强化安全生产责任体系,安全责任书签

订率增加 11%,强化各类安全主体责任;健全安全隐患排查体系,深入开展安全生产百日整治行

动,组织多次安全专项检查,查出隐患及时整改;组织开展“安全生产月”、“百日安全生产无

事故竞赛”活动,通过安全知识竞赛、安全培训等活动,进一步提高员工安全素质,强化“安全

责任重于泰山”的认识。

加强全面预算管理。实施年度全面预算管理方案,并按季度对预算执行情况进行反馈,全年

公司各项费用支出同比有较大幅度下降,同时加强产供销储之间的协调配合,通过各生产厂人力

资源共享、建立微信群等手段,发挥信息网络快速反应机制与保障机制,全力做好生产管理工作,

较好地保证了公司销售。

(四)技术创新研发方面

组织开展了黄酒技术攻关与创新工作,有多个项目入选省、部级重大专项,其中《基于乳酸

菌直投菌技术的黄酒浸米工艺改进关键技术与工业化开发示范》获选省重大专项项目,《黄酒原

料大米模式识别及大罐陈化技术升级中试示范》成为国家农业成果转化项目;大力开展企业小改

小革工作,组织参加省级 QC 成果评选,获得全国质量信得过班组、轻工部优秀 QC 小组、省 QC

成果二等奖等荣誉;加大对智能化、机械化装备的投入,进一步减轻员工劳动强度,有序推进“机

器换人”工程。

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二、报告期内主要经营情况

报告期内,公司实现营业收入 137,594.56 万元,比上年同期增加 2.84%;实现利润总额

18,075.04 万元,比上年同期减少 26.82%;归属于母公司所有者的净利润 13,329.30 万元,比上

年同期减少 27.89%;扣除非经常性损益后的净利润 8,562.43 万元,比上年同期增加 16.84%。

(一) 主营业务分析

利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位:元 币种:人民币

科目 本期数 上年同期数 变动比例(%)

营业收入 1,375,945,635.94 1,337,947,725.04 2.84

营业成本 901,010,720.38 862,067,403.22 4.52

销售费用 215,660,596.57 212,635,584.93 1.42

管理费用 94,721,254.88 104,816,341.44 -9.63

财务费用 -1,533,053.59 12,694,973.05 -112.08

经营活动产生的现金流量净额 56,590,994.56 -69,556,608.13 不适用

投资活动产生的现金流量净额 -58,663,412.67 -360,580,133.26 不适用

筹资活动产生的现金流量净额 -66,274,822.99 575,194,628.98 -111.52

研发支出 4,354,568.25 12,011,798.10 -63.75

1. 收入和成本分析

报告期公司实现营业收入 137,594.56 万元,同比增长 2.84%;营业成本 90,101.07.万元,同

比增长 4.52%。公司向前五名客户销售总额为 10,421.22 万元,占公司本期营业收入的 7.57%。公

司向前五名供应商合计采购金额为 34,389.00 万元,占年度采购总额的 49.27%。

(1). 主营业务分行业、分产品、分地区情况

单位:元 币种:人民币

主营业务分行业情况

营业收 营业成

分行 毛利 入比上 本比上 毛利率比上年增减

营业收入 营业成本

业 率(%) 年增减 年增减 (%)

(%) (%)

黄酒 1,343,170,167.43 885,105,314.81 34.10 2.99 4.96 减少 1.24 个百分点

玻璃 9,738,318.97 8,267,502.33 15.10 -5.89 -7.45 增加 1.43 个百分点

制品

其他 2,762,570.10 2,666,850.36 3.46 48.72 86.78 减少 19.67 个百分点

产品

主营业务分地区情况

营业收 营业成

分地 毛利 入比上 本比上 毛利率比上年增减

营业收入 营业成本

区 率(%) 年增减 年增减 (%)

(%) (%)

国内 1,302,287,142.63 857,996,282.07 34.12 3.13 4.98 减少 1.16 个百分点

国外 53,383,913.87 38,043,385.43 28.74 -0.55 4.55 减少 3.48 个百分点

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(2).产销量情况分析表

单位:千升

生产量比上 销售量比上 库存量比上

主要产品 生产量 销售量 库存量

年增减(%) 年增减(%) 年增减(%)

酒类 278,626.08 130,758.06 335,931.31 0.08 7.81 4.54

产销量情况说明

本表生产量包括酿造 141,555.45 千升及灌装 137,070.63 千升。

(3).成本分析表

单位:元

分行业情况

本期金

上年同

本期占总 额较上

成本构成 期占总

分行业 本期金额 成本比例 上年同期金额 年同期

项目 成本比

(%) 变动比

例(%)

例(%)

酒类 直接材料 717,286,792.81 80.90 666,317,244.35 78.89 7.65

酒类 直接人工 61,089,072.96 6.89 66,386,785.91 7.86 -7.98

酒类 制造费用 91,234,624.20 10.29 95,694,947.12 11.33 -4.66

酒类 动力费用 17,023,370.12 1.92 16,216,619.46 1.92 4.97

2. 费用

单位:元 币种:人民币

科目 本期数 上年同期数 变动比例(%)

营业税金及附加 49,446,445.55 46,790,024.14 5.68

销售费用 215,660,596.57 212,635,584.93 1.42

管理费用 94,721,254.88 104,816,341.44 -9.63

财务费用 -1,533,053.59 12,694,973.05 -112.08

报告期内,财务费用同比减少112.08%,主要系本期银行贷款减少所致。

3. 研发投入

研发投入情况表

单位:元

本期费用化研发投入 4,354,568.25

本期资本化研发投入

研发投入合计 4,354,568.25

研发投入总额占营业收入比例(%) 0.32

公司研发人员的数量 98

研发人员数量占公司总人数的比例(%) 3.73

研发投入资本化的比重(%)

情况说明

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2015 年年度报告

报告期内,公司共发生研发支出 435.46 万元,同比减少 63.75%,主要系上期研发费用投入较大

所致。

4. 现金流

单位:元 币种:人民币

科目 本期数 上年同期数 变动比例(%)

经营活动产生的现金流量净额 56,590,994.56 -69,556,608.13 181.36

投资活动产生的现金流量净额 -58,663,412.67 -360,580,133.26 83.73

筹资活动产生的现金流量净额 -66,274,822.99 575,194,628.98 -111.52

报告期内,经营活动产生的现金流量净额为56,590,994.56元,上年同期数为-69,556,608.13

元,主要系本期营业收入增加所致。

投资活动产生的现金流量净额为-58,663,412.67元,上年同期数为-360,580,133.26元,主要

系本期理财产品投资较上年减少及固定资产投资减少所致。

筹资活动产生的现金流量净额为-66,274,822.99元,上年同期数575,194,628.98元,主要系

本期融资资金减少所致。

(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用 √不适用

(三) 资产、负债情况分析

资产及负债状况

单位:元

本期期末 上期期末 本期期末金

数占总资 数占总资 额较上期期

项目名称 本期期末数 上期期末数 情况说明

产的比例 产的比例 末变动比例

(%) (%) (%)

货币资金 335,936,684.35 7.63 403,765,892.68 9.33 -16.80 主要系本期购买

理财产品所致

应收票据 7,149,916.44 0.16 3,279,075.00 0.08 118.05 主要系本期票据

增加所致

预付款项 56,066,792.45 1.27 22,325,695.03 0.52 151.13 主要系本期电视

剧拍摄前期投入

所致

在建工程 156,325,178.13 3.55 86,577,488.03 2.00 80.56 主要系黄酒产业

园区黄酒技术升

级项目投入所致

预收款项 118,181,910.37 2.68 99,896,896.90 2.31 18.30 主要系销售预收

款增加所致

应交税费 41,782,061.95 0.95 55,812,201.31 1.29 -25.14 本期支付上年度

税费所致

(四) 行业经营性信息分析

目前,黄酒行业企业众多,集中度不高,行业仍处于成长阶段,竞争激烈,企业发展水平差

异较大,未来将逐步走向品牌化、集中化。这将给具有品牌、渠道、质量控制、产品研发、资金

等方面明显优势的企业带来更多的发展空间,企业间发展水平差距进一步拉大,行业整合将会不

断涌现,行业集中度进一步提高。虽然国内经济增速放缓、整体消费疲软,但黄酒作为一种健康

养身的酒种,并适合大众消费,行业整体仍然保持了较为稳定的发展,这也符合行业特征,随着

国家经济的逐渐向好、城镇化的加快、人们生活水平的不断提高、对健康的综合要求日益提高等

因素,黄酒行业未来几年仍然会保持较为稳定的发展。

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2015 年年度报告

(五) 投资状况分析

1、 对外股权投资总体分析

报告期内,公司与绍兴古越龙山原酒经营有限公司和安徽思巴达酒业有限公司有限公司共同

出资成立浙江思恋酒业有限公司,注册资本 1000 万元,公司出资 350 万元,股权比例为 35%。报

告期内,三方前期出资 200 万元,公司按股权比例已出资 70 万元。

(1) 重大的股权投资

(2) 重大的非股权投资

募集资金总体使用情况

单位:万元 币种:人民币

本年度已使 已累计使用

募集资金 尚未使用募 尚未使用募集资金用途

募集年份 募集方式 用募集资金 募集资金总

总额 集资金总额 及去向

总额 额

2010 非公开发行 65,492.97 312.02 65,665.17 / 募集资金专户内的募集

资金均已使用完毕,募集

资金专户已销户

2014 配股 109,464.22 7,212.00 88,970.43 21,906.56 存放在募集资金专户中

及购买理财产品

募集资金总体使用情 已在《公司关于募集资金存放与实际使用情况的专项报告》中披露,详见

况说明 2016 年 3 月 31 日披露于《中国证券报》、《上海证券报》、上海证券交易

所网站 http://www.sse.com.cn 的相关公告。

(六) 主要控股参股公司分析

单位:元 币种:人民币

业务性 主要产品或服 注册资本

公司名称 总资产 净资产 净利润

质 务 (万元)

绍兴鉴湖酿酒有限公司 制造业 酒类生产销售 2,000 75,982,276.83 21,930,992.46 412,885.17

北京古越龙山绍兴酒销

商业 绍兴酒销售 500 6,416,750.16 6,325,399.03 196,583.56

售有限公司

深圳市古越龙山酒业有

商业 绍兴酒销售 100 12,296,007.63 7,244,107.64 21,832.82

限公司

绍兴古越龙山酒业有限

制造业 灌装绍兴酒 250 万美元 31,662,486.40 29,984,166.26 1,718,282.29

公司

香港古越龙山有限公司 商业 进出口贸易 400 万港币 12,296,648.45 7,128,854.99 766,695.75

古越龙山(香港)有限

商业 进出口贸易 400 万港币 6,631,239.55 6,439,351.13 234,956.03

公司

绍兴古越龙山进出口有

商业 进出口贸易 500 5,801,767.49 5,588,242.29 83,018.15

限公司

绍兴古越龙山生物制品 食品生物发

制造业 320 6,504,739.29 2,839,772.74 368,549.62

有限公司 酵、塑料制品

绍兴古越龙山果酒有限

制造业 果酒生产销售 200 万美元 23,721,366.64 20,080,963.63 858,323.47

公司

浙江古越龙山绍兴酒销

商业 绍兴酒销售 5,000 105,143,546.25 104,246,772.63 2,066,504.00

售有限公司

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2015 年年度报告

绍兴女儿红酿酒有限公

制造业 酒类生产销售 10,000 927,974,398.23 661,553,160.35 22,711,789.48

绍兴古越龙山绍兴酒专

商业 绍兴酒销售 500 32,799,501.17 7,168,975.30 -1,182,239.71

卖有限公司

上海古越龙山绍兴酒专

商业 绍兴酒销售 50 22,512,483.84 2,786,137.51 472,424.35

卖有限公司

绍兴黄酒原酒电子交易

服务业 电子信息服务 1,250 12,743,533.83 12,715,157.58 6,834.34

有限公司

杭州古越龙山绍兴酒销

商业 绍兴酒销售 50 506,700.29 495,353.31 -5,450.74

售有限公司

绍兴国家黄酒工程技术 黄酒技术研发

服务业 1,000 17,545,491.47 10,716,072.16 742,857.43

研究中心有限公司 和转让

来源于单个子公司的净利润或单个参股公司的投资收益对公司净利润影响达到 10%以上的说

明:

控股全资子公司:绍兴女儿红酿酒有限公司 2015 年实现营业收入 34,066.26 万元,实现利润

总额 2,969.47 万元,净利润 2,271.18 万元。

报告期内,公司无来源于单个参股公司的投资收益对公司净利润影响达 10%以上的情况。

(七) 公司控制的结构化主体情况

三、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一) 行业竞争格局和发展趋势

2015 年国际经济复苏进一步放缓,国内经济下行压力明显,酒水行业仍处于深度调整之中,

白酒、葡萄酒等大酒种产品价格下调、渠道下沉,进一步压缩了黄酒市场空间,中低端产品竞争

加剧、企业经营成本上升,市场竞争更趋激烈。黄酒行业市场竞争格局总体呈现出以下特点:一、

从整体看,行业内企业数量众多,但高度分散,市场集中度低。二、从产品结构看,以中低端价

位产品为主,黄酒吨酒均价偏低,以次充好、低价无序竞争问题仍较为突出,从当前整体市场环

境分析高端产品一时仍无法突破。三、从区域分布看,黄酒生产企业大多集中在沿海及经济发达

地区,消费市场仍局限于江浙沪赣闽“四省一市”及日本、香港和海外华人聚居区,受限于行业

规模和较小的酒类行业市场份额占比,对黄酒文化推广和消费引导行业合力不够,都各自为战,

特别是对中西部、北方等消费市场拓展不足,多数黄酒企业仍将营销重点放在江浙沪等传统成熟

市场,黄酒消费习惯还未在全国普及。

尽管市场竞争进一步加剧,但黄酒作为低酒精度、独具养生保健功能的健康酒类,适应当前

消费主流趋势,特别是绍兴黄酒经千年历史积淀,是传承中国传统文化的重要载体和最具中国文

化特色的经典产品,多次在国家重要外事活动中担纲重要角色,亲民大众化的黄酒产品也引起了

消费者的更广泛关注和青睐,大众对黄酒的认知逐渐加深,2015 年黄酒行业保持平稳发展态势,

随着居民健康意识增强、健康生活方式的倡导、龙头企业对黄酒饮用消费的持续培育引导,以及

产业政策的支持将推动黄酒产业发展,并继续保持平稳上升态势。2016 年,整个酒类行业的调整

仍将持续,特别是在中低端大众消费领域的产品竞争将进一步加剧,大众消费的兴起促使整个酒

类行业的竞争格局、产品结构、渠道模式等发生变化,消费群体、区域、渠道等将越来越细分,

对产品的需求将更加个性化,需要酒类企业在培育超级单品的同时能及时了解掌握市场需求,并

能作出快速反应,打造细分领域的专属产品。随着互联网经济的迅速发展,以电子商务为代表的

新兴渠道不断涌现,未来渠道将更加多样化、复合化,酒类企业在巩固传统渠道的基础上,需做

到线上线下的真正贯通、新旧渠道的高度融合,构建多元销售渠道成为必然趋势。

(二) 公司发展战略

2016 年是“十三五”规划开局之年,公司将自觉践行“创新、协调、绿色、开放、共享”的

发展理念,坚持做强黄酒主业不动摇,充分发挥公司的品质、品牌、技术、人才、网络等多方面

的优势,将紧跟政策方向、产业政策支持和行业发展趋势,及时把握发展机遇和市场机会,构建

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2015 年年度报告

符合未来产业发展要求的经营体系,围绕“树品牌、优质量、拓市场、保安全”,努力实现经营

规模稳步增长、经营质量持续改善、创新能力显著增强的规划目标,全面提升品牌价值和核心竞

争力,保持和巩固古越龙山行业龙头地位,传承和发展黄酒历史文化经典产业。

(三) 经营计划

2016 年公司将继续坚持以主营业务为核心,以夯实内部管理为基础,以黄酒宣传推广和市场

拓展为工作重点,力求从品牌、品质、成本、技术创新等方面提升公司及产品的整体竞争力,努

力克服更为严峻的市场竞争和复杂的外部环境变化带来的不利因素,保障经营业绩平稳发展。2016

年力争酒类销售和利润增长 5%-10%。(以上经营目标不代表公司对未来业务的盈利预测,并不构

成对投资者的业绩承诺,公司实际经营情况受各种内外部因素影响,存在不确定性,敬请投资者

注意投资风险。)

1、 加强管理,提升企业发展质量

继续开展成本管理工作,坚持以管理创新、技术创新为手段,逐步减少企业在工作流程等方

面的浪费,形成精简高效的管理模式;抓实抓好生产管理工作,以科学安排为前提、推进技术改

造为手段,逐步改变黄酒生产作业环境,统筹产、供、销、储各个环节,努力实现生产与物流、

生产与销售之间的平衡;实施全面质量管理,加强对原料基地的管理,严格按质量标准体系、食

品安全体系组织生产,强化对产品的追溯,确保公司全年出厂产品合格率保持 100%;继续做好环

保管理工作,建立并完善分厂之间合理的能源使用机制,严格控制废气、废水排放;完善管理信

息系统升级项目,重点做好基础数据的收集、整理工作,以切实提高企业管理水平;继续贯彻“安

全第一、预防为主”的方针,加强安全主体责任、车间安全网络等的建设,加大安全隐患排查力

度,建立对口安全检查、消防专家安全检查常态化制度,进一步做好安全教育工作,切实提高员

工的安全意识,确保安全工作不留死角。

2、 加强营销,推进黄酒市场拓展

做好广告投放工作,要以美国白宫宴会用酒、世界互联网大会指定用酒、《女儿红》电视剧

等重大事件为契机,精准投放广告,进一步提高古越龙山、女儿红品牌在重点区域、重点市场的

知名度;做好产品梳理工作,继续推进新产品+大客户模式,进一步拓展销售渠道并提高产品的

占有率,新产品开发注重提高与消费者之间的互动性,确保新产品有一定的消费基础;做好销售

终端促销工作,主动适应当前酒水市场回归理性、中小餐饮正在兴起的趋势,适当调整营销促销

政策,力争中端产品有较大幅度的增长;做好网上销售工作,以成立电商公司为契机,做大做精

做透网上销售工作,确保公司网上销售有一定幅度增长;努力扩大外销市场,在稳定日本、东南

亚市场的基础上,以公司料酒为突破口,积极进军欧美中餐馆、料理店,进一步拓展外销渠道。

3、 加强队伍建设,提高全员素质

拓宽人才引进渠道,积极与大专院校开展合作,定向招收各类专业人才,开展与绍兴职业类

技校的合作,委托代培目前企业最紧缺的酿酒类、机械电工类专业,进一步拓宽技能型人才来源;

完善人才选拔方式,继续完善青年人才库、中层后备库制度,做好青年人才的选拔工作;推行员

工岗位星级制度,以工作质量、群众关系、文化水平等为评选标准,使星级考核成为普通员工晋

升班组长的唯一标准;做好员工培训工作,要进一步完善鼓励职工开展各类学历教育、技术职称

教育的制度,出台奖励措施,要创新公司内部培训方法,采用基本培训与专业培训相结合的方式,

不断扩大规模,全年力争培训率达 100%。

4、 加快项目建设,增强发展后劲

加快推进黄酒产业园建设,2014 年配股募集资金投资项目黄酒生产技术升级(一期工程)已

于 2015 年年底基本完成建设,将加快设备安装调试等相关工作进度,确保在 2016 年 8 月 31 日能

如期竣工投产;加大技改投入,深入开展强体项目,积极利用大罐储酒、灌装流水线改造等重大

技改投入,促进新技术、新装备在企业生产中的运用,加快老工艺黄酒生产机械化、自动化步伐,

进一步减轻员工劳动强度,有效降低生产成本,提高企业技术装备水平。

(四) 可能面对的风险

1、食品安全风险

食品安全问题仍是当前社会普遍关注的焦点,黄酒行业是一个传统性食品行业,加强食品安

全管理是企业生产经营工作重中之重的大事,关系到消费者的饮用安全和企业信誉。食品安全法

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2015 年年度报告

律体系更加完备,政府监管更为严格,强化食品安全隐忧管理更为必要和迫切。公司自建并持续

扩大糯米原料种植基地,从原材料源头把关防范风险。积极开展“质量月、质量季”活动,加强

宣传教育和培训,切实提高全员质量意识与质量控制水平。践行“做诚实人、酿良心酒”的食品

安全方针,严格贯彻执行 ISO9000 和 ISO22000 国际质量管理体系,完善产品溯源机制和应急预案

机制,持续强化原材料采购、生产加工、仓储物流、终端销售等整个过程的质量控制。充分发挥

公司的科研实力,利用先进的技术设备,加强原辅材料的检验检测和黄酒基础性研究工作,防范

质量安全控制潜在风险。

2、成本控制压力及风险

传统型黄酒生产属于劳动密集型行业,且由于历史、体制的因素,公司人工工资成本高于同

类企业,近几年人工、物流、各类原辅材料均有不同程度上涨,在当前经济、市场环境下,黄酒

主业的盈利能力备受挑战和考验。公司持续开展成本管理活动,积极采取各项降成本措施,通过

管理创新、技术创新,合理组织生产要素,努力降低各方面成本并提高效率效能,节约费用支出。

密切关注市场变化动向和趋势,及时在产品结构、宣传策略、品牌传播、营销策略等方面作出相

应调整,增强产品竞争力和盈利能力,提升整体绩效以增加抗风险能力。

3、 市场竞争风险

整个酒类行业面临持续调整,市场存在诸多不确定因素、不利因素。在全行业调整背景下,

酒类整体产品结构调整发生变化,酒企纷纷发力中端产品的开发和推广,导致中低档产品市场竞

争加剧,消费更为理性,消费者也越来越注重产品性价比,营销难度进一步加大。公司高端产品

销售受阻,且受到其他酒企向下延伸产品和渠道竞争费用上升的双重压力,对公司盈利能力的提

升产生不利影响。“互联网+”已成为经济社会发展的新形态和创新发展的关键驱动要素,酒类企

业传统渠道受到挑战,面临转型难题。

公司将以市场需求为导向,顺应市场消费结构转变趋势,进一步提升市场营销分析和研判的

科学性,结合不同区域具体情况,制订和运用有针对性的营销方案。进一步优化产品结构,在实

现产品聚焦瘦身的同时积极研发适销对路的新产品,寻求新的盈利增长点。进一步提升公司产品

品质和品牌影响力,优化营销服务,加强成本控制,坚持对黄酒文化和消费的引导和传播,采用

多方式、多渠道强化核心品牌“古越龙山”、“女儿红”的宣传和推广,巩固公司在黄酒行业的

龙头地位。积极发展电商业务,努力打通线上线下渠道,做好线上和线下产品的开发和系统规划,

以提高不同区域、不同品类产品、不同渠道的市场占有率。

四、公司因不适用准则规定或特殊原因,未按准则披露的情况和原因说明

□适用 √不适用

第五节 重要事项

一、普通股利润分配或资本公积金转增预案

(一) 现金分红政策的制定、执行或调整情况

为完善和健全公司分红决策和监督机制,根据中国证监会《上市公司监管指引第 3 号—上市

公司现金分红》、上海证券交易所《上市公司现金分红指引》的相关规定,结合公司实际,公司

于 2014 年 4 月 22 日召开 2013 年年度股东大会,对《公司章程》第一百五十八条和第一百五十九

条关于利润分配的决策程序和机制、政策、对中小股东意见的听取等内容进行了修订,积极落实

现金分红政策。详见公司临 2013-031 公告、公司章程(2014 年修订)。

公司 2014 年度利润分配方案经 2015 年 5 月 15 日召开的 2014 年年度股东大会审议通过,2015

年 7 月 2 日公司在上海证券交易所网站 http://www.sse.com.cn 披露了《古越龙山 2014 年度利润

分配实施公告》,以公司 2014 年末的总股本 808,524,165 股为基数,向全体股东每股派发现金红

利 0.08 元(含税),共计派发现金红利 64,681,933.20 元,上述利润分配方案已实施完毕。

经天健会计师事务所(特殊普通合伙)审计,2015 年母公司实现净利润 111,478,474.12 元,

加上上年度未分配利润 655,409,382.71 元,扣减 2015 年分配的 2014 年度现金股利 64,681,933.20

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2015 年年度报告

元,根据《公司章程》规定,提取 10%的法定盈余公积 11,147,847.41 元,本年度实际可供股东

分配的利润为 691,058,076.22 元。

受宏观经济、市场环境等多方面因素影响,酒类市场持续低迷,行业竞争异常激烈,公司经

营压力不断增大,公司品牌和黄酒文化推广以及技术改造升级都需要资金投入,为加大市场开拓

力度,保证公司战略目标实现,综合考虑公司生产经营需求,拟定公司 2015 年度利润分配预案为:

2015 年度不进行利润分配,也不进行资本公积金转增股本,未分配利润结转下一年度。留存未分

配利润全部用于公司运营和发展,主要用于市场投入和技改项目投入,并相应减少公司对外借款,

有效降低财务费用支出。

本预案尚需提交公司年度股东大会予以审议。

公司 2013-2015 年以现金分红方式累计分配的利润数额(含税)为 128,167,569.50 元,符

合公司章程中“最近三年以现金方式累计分配的利润不少于最近三年实现的年均可分配利润的百

分之三十”关于现金分红规定的相关条款。

(二) 公司近三年(含报告期)的普通股利润分配方案或预案、资本公积金转增股本方案或预案

单位:元 币种:人民币

占合并报表

分红年度合并报

每 10 股送 每 10 股派 现金分红的数 中归属于上

分红 每 10 股转 表中归属于上市

红股数 息数(元) 额 市公司股东

年度 增数(股) 公司股东的净利

(股) (含税) (含税) 的净利润的

比率(%)

2015 年 0 0.00 0 0.00 133,293,030.33 0.00

2014 年 0 0.80 0 64,681,933.20 184,848,762.83 34.99

2013 年 0 1.00 0 63,485,636.30 143,938,340.13 44.11

(三) 报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正,但未提出普通股现金利润分配预案的,

公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

√适用 □不适用

报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正,但

未分配利润的用途和使用计划

未提出普通股现金利润分配预案的原因

1、市场拓展需要资金投入。受宏观经济、市场环境等多方 留存未分配利润全部用于公司运营

面因素影响,酒类市场持续低迷,行业竞争异常激烈。根 和发展,主要用于市场拓展、品牌推

据公司的战略规划,公司将加大对“古越龙山”和“女儿 广和技改项目投入,并相应减少公司

红”品牌和黄酒文化推广力度,完善和拓宽经营模式,需 对外借款,有效降低财务费用支出。

要相应的经营性资金投入,同时公司持续完善全国销售网

络布局,加大黄酒市场拓展力度,也需要一定的资金支持。

2、技术改造需要资金投入。加快黄酒酿造装备和工艺流程

的自动化改造,提高生产效益,需要资金支持。

二、承诺事项履行情况

□适用 √不适用

三、董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

(一) 董事会、监事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

□适用 √不适用

(二) 董事会对会计政策、会计估计或核算方法变更的原因和影响的分析说明

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

(三) 董事会对重要前期差错更正的原因及影响的分析说明

□适用 √不适用

四、聘任、解聘会计师事务所情况

单位:万元 币种:人民币

现聘任

境内会计师事务所名称 天健会计师事务所(特殊普通合伙)

境内会计师事务所报酬 70.20

境内会计师事务所审计年限 19

名称 报酬

内部控制审计会计师事务所 天健会计师事务所(特殊普通合伙) 25

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

□适用 √不适用

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

五、面临暂停上市风险的情况

(一) 导致暂停上市的原因以及公司采取的消除暂停上市情形的措施

六、破产重整相关事项

□适用 √不适用

七、重大诉讼、仲裁事项

√适用 □不适用

(一) 其他说明

鉴于公司 46 ㎡生产棕色玻璃瓶的窑炉、32 ㎡生产普白玻璃瓶的窑炉等两座窑炉均出现不同

程度的漏料及耐火材料侵蚀情况,耐火材料在使用后不到 23 个月就侵蚀严重,公司于 2015 年 1

月 30 日将北京西普耐火材料有限公司、青岛海盛自动化工程有限公司、重庆康达玻璃技术服务有

限公司列为三被告向绍兴市越城区人民法院提起诉讼,请求法院判令被告北京西普、青岛海盛、重

庆康达向本公司连带赔偿损失 13,815,282.70 元人民币。法院于 2015 年 2 月 12 日决定立案受理,

并于 2015 年 7 月 30 日第一次开庭审理,由于案件材料较多,仅进行了原被告陈述及证据交换流

程。2015 年 9 月 16 日进行了第二次开庭审理,原被告双方进行了辩论环节,并申请了专家辅助

人出庭。由于案件复杂,法院并未当庭宣判。现法院认为需要重新鉴定,并与 2015 年 12 月 7 日

委托浙江方圆检测集团股份有限公司进行重新鉴定,将等待鉴定结果再进行审理。具体内容详见

《中国证券报》、《上海证券报》、上海证券交易所网站 http://www.sse.com.cn 公司于 2015

年 1 月 9 日披露的临 2015-001 公告、2015 年 2 月 13 日披露的临 2015-005 公告。

八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人、收购人处罚及整改情况

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况良好,不存在未履行法院生效判决、所负数额

较大的债务到期未清偿等情况。

十、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励情况及其影响

□适用 √不适用

十一、重大关联交易

√适用 □不适用

(一) 与日常经营相关的关联交易

1、 临时公告未披露的事项

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

关联交 占同类交易

关联交易 关联交 关联交易

关联交易方 关联关系 易定价 关联交易金额 金额的比例

类型 易内容 结算方式

原则 (%)

浙江思恋酒业有 联营公司 购买商品 酒类 市场价 171,466.67 0.02 转账

限公司

北京咸亨酒店管 母公司的控 销售商品 酒类 市场价 12,496,020.00 0.92 转账

理有限公司 股子公司

浙江明德微电子 联营公司 销售商品 水、电 市场价 1,317,265.90 6.50 转账

股份有限公司

浙江思恋酒业有 联营公司 销售商品 酒类 市场价 867,138.46 0.06 转账

限公司

关联交易的说明 报告期内,公司第六届董事会第二十八次会议对公司2015年的日常

关联交易进行预计:预计2015年全年采购和销售商品关联交易总额

为1,500万元。本年度购买商品实际发生额为17.15万元,销售商品

实际发生额为1,468.04万元,实际全年发生采购和销售商品关联交

易总额为1,485.19万元。

十二、重大合同及其履行情况

(一) 托管、承包、租赁事项

□适用 √不适用

(二) 担保情况

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

(三) 委托他人进行现金资产管理的情况

1、 委托理财情况

√适用 □不适用

单位:万元 币种:人民币

是否经 计提减 是否

委托理 委托理财起 委托理财终 报酬确定 实际收回 实际获得 是否 关联

受托人 委托理财产品类型 过法定 值准备 关联

财金额 始日期 止日期 方式 本金金额 收益 涉诉 关系

程序 金额 交易

海通证券股份有限 “一海通财理财宝”系列收 9,000 2015.1.13 2015.4.12 到期收回 9,000 133.15 是 否 否

公司 益凭证尊享版90天期第1号 一次计息

海通证券股份有限 “一海通财理财宝”系列收 9,000 2015.4.17 2015.6.18 到期收回 9,000 89.32 是 否 否

公司 益凭证尊享版63天期第4号 一次计息

绍兴银行营业部 “金兰花理财”95044期 5,000 2015.4.30 2015.12.23 到期收回 5,000 162.33 是 否 否

一次计息

绍兴银行营业部 “金兰花-尊享创盈”2015 12,000 2015.7.31 2015.11.4 到期收回 12,000 134.14 是 否 否

年第25期 一次计息

绍兴银行营业部 “金兰花-尊享创盈”2015 3,000 2015.7.31 2015.11.4 到期收回 3,000 33.53 是 否 否

年第26期 一次计息

中国工商银行股份 “工银同利”系列1号 12,000 2015.9.29 2015.10.13 到期收回 12,000 15.189 是 否 否

有限公司绍兴分行 一次计息

中国工商银行股份 “工银同利”系列1号 12,000 2015.10.14 2015.10.27 到期收回 12,000 15.189 是 否 否

有限公司绍兴分行 一次计息

海通创新证券投资 海创理财宝系列收益凭证 12,000 2015 .11.5 2016.5.4 到期收回 是 否 否

有限公司 2015002号 一次计息

绍兴银行营业部 “金兰花-尊享创盈”2015 10,000 2015 .11.6 2016.6.16 到期收回 是 否 否

年第57期 一次计息

绍兴银行营业部 “金兰花-尊享创盈”2015 3,000 2015 .11.6 2016.6.16 到期收回 是 否 否

年第58期 一次计息

绍兴银行营业部 “金兰花-尊享创盈”2015 5,000 2015.12.25 2016.7.6 到期收回 是 否 否

年第77期 一次计息

海通证券股份有限 “一海通财理财宝”系列收 7,000 2015.12.30 2016.1.28 到期收回 7,000 23.87 是 否 否

公司 益凭证尊享版30天期第4号 一次计息

合计 / 99,000 / / / 69,000 606.718 / / / /

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2015 年年度报告

(四) 其他重大合同

商标使用费。公司使用的“古越龙山”及“沈永和”两项注册商标,其所有权由控股股东黄

酒集团所有。根据本公司与黄酒集团签订的商标使用许可协议,公司在报告期内向黄酒集团支付

“古越龙山”和“沈永和”两项商标使用费 420.50 万元(含税)。

房屋租赁费。报告期内,公司向黄酒集团租用办公用房,支付本期租赁费 55.94 万元。公司

向浙江明德微电子股份有限公司出租厂房及附属设施,本期收取租赁费 40 万元。

根据公司于 2013 年 9 月 9 日召开的第六届董事会第十一次会议审议通过的 《关于签订〈电

视连续剧女儿红拍摄和发行协议〉的议案》,公司全权委托浙江古越龙山文化传播有限公司负责

电视连续剧《女儿红》的拍摄和发行等事宜。公司以营销广告费用形式预算投入 6,900.00 万元

人民币(详见公司于 2013 年 9 月 10 日披露的临 2013-018 公告)。公司本期支付电视剧款项

3,450.00 万元,截至 2015 年 12 月 31 日,公司已累计支付电视剧款项 5,520.00 万元,挂预付款

项反映。电视连续剧《女儿红》已于本年度 12 月底顺利杀青,后期制作及发行事项尚在推进中。

十三、其他重大事项的说明

√适用 □不适用

根据绍兴市人民政府国有资产监督管理委员会文件《关于企业搬迁涉及房地产权交叉分割搬

迁补偿方案的批复》(绍市国资产〔2009〕69 号)以及公司与绍兴市财政局、绍兴市政府土地储

备中心签订的《绍兴市区二环线以内工业企业搬迁货币补偿协议》,公司对位于绍兴市区北海桥

的第一酿酒厂实施整体拆迁,拆迁后的土地由绍兴市政府土地储备中心收储。上述拆迁事项已于

2012 年度实施完毕,本期收到拆迁补偿及奖励余款共计 26,037,354.00 元,计入营业外收入。

十四、积极履行社会责任的工作情况

(一) 社会责任工作情况

公司披露了社会责任报告,具体内容详见 2016 年 3 月 31 日在上海证券交易所网站上披露的

《浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 2015 年度履行社会责任的报告》。

(二) 属于国家环境保护部门规定的重污染行业的上市公司及其子公司的环保情况说明

报告期内,公司严格按照国家环保法律、法规要求进行生产经营,不存在环保方面的违法、

违规行为。

十五、可转换公司债券情况

□适用 √不适用

第六节 普通股股份变动及股东情况

一、 普通股股本变动情况

(一) 普通股股份变动情况表

报告期内,公司普通股股份总数及股本结构未发生变化。

(二) 限售股份变动情况

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

二、 股东和实际控制人情况

(一) 股东总数

截止报告期末普通股股东总数(户) 50,616

年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数 49,106

(户)

(二) 截止报告期末前十名股东、前十名流通股东(或无限售条件股东)持股情况表

单位:股

前十名股东持股情况

持有 质押或冻

有限 结情况

股东名称 报告期内增 期末持股数 比例 售条 股东

(全称) 减 量 (%) 件股 股份 数 性质

份数 状态 量

中国绍兴黄酒集团有限公司 0 334,624,117 41.39 0 国有

法人

中央汇金资产管理有限责任 23,198,500 23,198,500 2.87 0 其他

未知

公司

全国社保基金一零三组合 17,998,561 17,998,561 2.23 0 未知 其他

邓守宽 1,600,084 6,913,490 0.86 0 未知 其他

南方基金-农业银行-南方 6,824,800 6,824,800 0.84 0 其他

未知

中证金融资产管理计划

广发基金-农业银行-广发 5,972,700 5,972,700 0.74 0 其他

未知

中证金融资产管理计划

巩和国 5,302,000 5,302,000 0.66 0 未知 其他

侯林青 5,300,000 5,300,000 0.66 0 未知 其他

大成基金-农业银行-大成 5,171,514 5,171,514 0.64 0 其他

未知

中证金融资产管理计划

余军 5,000,000 5,000,000 0.62 0 未知 其他

前十名无限售条件股东持股情况

持有无限售条件流通股的 股份种类及数量

股东名称

数量 种类 数量

中国绍兴黄酒集团有限公司 334,624,117 人民币普通股 334,624,117

中央汇金资产管理有限责任公司 23,198,500 人民币普通股 23,198,500

全国社保基金一零三组合 17,998,561 人民币普通股 17,998,561

邓守宽 6,913,490 人民币普通股 6,913,490

南方基金-农业银行-南方中证金 6,824,800 6,824,800

人民币普通股

融资产管理计划

广发基金-农业银行-广发中证金 5,972,700 5,972,700

人民币普通股

融资产管理计划

巩和国 5,302,000 人民币普通股 5,302,000

侯林青 5,300,000 人民币普通股 5,300,000

大成基金-农业银行-大成中证金 5,171,514 5,171,514

人民币普通股

融资产管理计划

余军 5,000,000 人民币普通股 5,000,000

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2015 年年度报告

上述股东关联关系或一致行动的说明 中国绍兴黄酒集团有限公司与其他股东之间不存在

关联关系。其他股东之间公司未知其是否存在关联

关系,也未知其他股东之间是否属于《上市公司股

东持股变动信息披露管理办法》规定的一致行动人。

三、 控股股东及实际控制人情况

(一) 控股股东情况

1 法人

名称 中国绍兴黄酒集团有限公司

单位负责人或法定代表人 傅建伟

成立日期 1994-06-30

主要经营业务 生产:黄酒;国有资本营运;生产:玻璃制品;批发、零售:

百货、五金交电、建筑材料、纺织原料、针纺织品;绍兴市

区土地收购储备开发。

2 公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

(二) 实际控制人情况

1 法人

名称 绍兴市人民政府国有资产监督管理委员会

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2015 年年度报告

2 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

第七节 优先股相关情况

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况

一、持股变动情况及报酬情况

(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

√适用 □不适用

单位:股

报告期 是否

年度 内从公 在公

内股 司获得 司关

性 年 任期起始日 任期终止日 年初持 年末持 变

姓名 职务(注) 份增 的税前 联方

别 龄 期 期 股数 股数 动

减变 报酬总 获取

动量 额(万 报酬

元)

傅建伟 董事长、 男 55 2015-05-15 2018-05-15 51.19 否

总经理

董勇久 董事、副 男 54 2015-05-15 2018-05-15 41,959 41,959 0 38.39 否

总经理

许为民 董事、总 男 58 2015-05-15 2018-05-15 38.39 否

会计师

周娟英 董事、副 女 50 2015-05-15 2018-05-15 38.39 否

总经理、

董事会秘

傅保卫 董事 男 59 2015-05-15 2018-05-15 32,334 32,334 0 27.02 否

沈永康 董事 男 57 2015-05-15 2018-05-15 27.13 否

邹慧君 董事、总 女 51 2015-05-15 2018-05-15 38.39 否

工程师

陈国林 监事会主 男 53 2015-05-15 2018-05-15 38.39 否

孟中法 监事 男 54 2015-05-15 2018-05-15 6,691 6,691 0 25.84 否

刘红林 监事 男 52 2015-05-15 2018-05-15 21.17 否

胡志明 副总经理 男 52 2015-05-15 2018-05-15 38.39 否

傅武翔 副总经理 男 55 2015-05-15 2018-05-15 38.39 否

刘 剑 副总经理 男 47 2015-05-15 2018-05-15 22.10 否

张 礼 独立董事 男 43 2012-05-21 2015-05-15 1.67 否

张居适 独立董事 男 55 2015-05-15 2015-12-31 2.00 否

寿苗娟 独立董事 女 61 2015-05-15 2018-05-15 4.00 否

赵光鳌 独立董事 男 77 2015-05-15 2018-05-15 4.00 否

金志霄 独立董事 男 53 2015-05-15 2018-05-15 2.33 否

杨米雄 独立董事 男 60 2015-12-31 2018-05-15 0.00 否

合计 / / / / / 80,984 80,984 0 / 457.18 /

姓名 主要工作经历

傅建伟 1960 年出生,中共党员,大学本科学历,教授级高级工程师,享受国务院特殊津贴。历任绍兴市弹

力丝厂设备科科长、浙江涤纶厂分厂技术副厂长、厂长、浙江化纤联合集团股份有限公司董事、常务

副总经理、绍兴市经济建设开发公司总经理、中国绍兴黄酒集团有限公司副董事长、本公司总经理。

现任中国绍兴黄酒集团有限公司董事长,本公司董事长兼总经理。

董勇久 1961 年出生,中共党员,大学本科学历,工学硕士学位,教授级高级工程师。历任绍兴市酿酒总公

司生产技术科科长、玻璃瓶厂副厂长、本公司副总工程师、工程部部长。现任本公司董事、副总经理。

许为民 1957 年出生,中共党员,大专学历,高级会计师。历任绍兴丝织厂财务科副科长、绍兴市弹力丝厂

财务科科长、厂长助理、总会计师、本公司副总经理。现任本公司董事、总会计师。

周娟英 1965 年出生,中共党员,大学本科学历,高级经济师,曾任宁波师范学校教师,历任绍兴市百货大

楼股份有限公司证券部副经理、经理、董事会秘书、本公司证券部副部长、二届、三届、四届、五届、

六届董事会秘书。现任本公司第七届董事会董事、副总经理、董事会秘书。

傅保卫 1956 年出生,中共党员,高级经济师,历任绍兴沈永和酒厂副厂长、工会主席、书记兼厂长、本公

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2015 年年度报告

司销售公司总经理。现任本公司董事,古越龙山酒厂厂长、浙江古越龙山果酒有限公司董事长。

沈永康 1958 年出生,中共党员,高级经济师,历任绍兴市酿酒总公司供销科副科长、科长、公司生产制造

部副部长、供应部部长。现任本公司董事、浙江古越龙山绍兴酒销售有限公司总经理。

邹慧君 1964 年出生,中共党员,教授级高级工程师,历任绍兴市酿酒总公司生技科副科长、本公司质管部

副部长、副总工程师、监事,现任本公司董事、总工程师。

陈国林 1962 年出生,中共党员,高级政工师,历任绍兴市酿酒总公司组宣科干事、副科长、团委副书记、

书记、公司党委办公室副主任、主任、公司办公室主任、人力资源部部长,现任本公司监事会主席、

纪委书记、办公室主任。

孟中法 1961 年出生,中共党员,高级工程师,历任绍兴沈永和酒厂质检科科长、生技科科长、公司质检部

副部长、生产制造部部长,现任本公司监事、总经理助理、黄酒产业园领导小组副组长。

刘红林 1963 年出生,别名刘关明,中共党员,大专学历,1981 年进入绍兴市糖烟酒公司参加工作,1984 年

9 月调入古越龙山并派驻北京,历任公司总办副主任、绍兴古越龙山饮料有限公司副总经理,现任北

京古越龙山销售有限公司经理、北方销售分公司经理。2015 年 5 月 7 日经公司职工代表大会选举,

任公司第七届监事会职工代表监事。

胡志明 1963 年出生,中共党员,大学本科学历,教授级高级工程师,中国酿酒大师。历任绍兴酿酒总厂机

黄车间副主任、绍兴市酿酒总公司瓶酒车间主任、绍兴市酿酒总公司生技科科长,本公司生产制造部

部长、本公司沈永和酒厂厂长、书记。现任本公司副总经理。

傅武翔 1960 年出生,中共党员,大专学历,高级经济师。历任绍兴丝织厂会计、厂长助理、总经济师、党

委委员,浙江化纤联合集团公司总经济师、副总经理、党委委员,天龙控股集团副总经理。现任本公

司副总经理。

刘 剑 1968 年出生,中共党员,大学本科学历,工程师,历任公司玻璃瓶厂车间副主任、主任、厂长助理、

公司办公室副主任,公司五届、六届监事会职工代表监事。现任本公司副总经理、上海销售公司经理。

张 礼 1972 年出生,硕士研究生学历,现任浙江中行律师事务所执业律师,绍兴市消费者权益保护委员会

律师团律师、绍兴市律师协会行政劳动专业委员会委员,于 2009 年 5 月起任本公司独立董事,至 2015

年 5 月连任时间已满六年,现已不再担任公司独立董事。

张居适 1960 年出生,本科学历,主任医师,历任绍兴市文理学院附属医院院长兼骨科主任、绍兴市中医院

院长。于 2014 年 9 月起任本公司独立董事,鉴于张居适先生因故已连续三次未亲自出席董事会会议,

根据《公司法》和《公司章程》的相关规定,公司董事会提请股东大会予以撤换调整,公司 2015 年

第一次临时股东大会审议通过关于提请撤换公司独立董事的议案,现已不再担任公司独立董事。

寿苗娟 1954 年出生,高级会计师,2007 年 1 月至 2011 年 5 月任绍兴市财政税务局副调研员,2011 年 5 月

-2015 年 4 月任绍兴市农村财政研究会副会长、秘书长。于 2014 年 4 月起任本公司独立董事。

赵光鳌 1938 出生,江南大学生物工程学院教授,曾任江南大学生物工程学院副院长、院长,2006 年 2 月起

退休。于 2014 年 9 月起任本公司独立董事。

金志霄 1962 年 6 月出生,曾任绍兴市法律顾问处律师、绍兴市对外经济律师事务所律师、副主任、浙江越

顺律师事务所律师、副主任。现任浙江华越律师事务所合伙人、律师。于 2015 年 5 月起任本公司独

立董事。

杨米雄 1982 年 3 月-2015 年 1 月,浙江中医药大学第一临床医学院,历任助教、讲师、副教授、副主任中医

师,从事中医骨伤科医疗、教学、科研相关工作;2015 年 1 月 15 日-至今,浙江中医药大学第一临

床医学院退休返聘,从事中医骨伤科医疗相关工作。于 2015 年 12 月起任本公司独立董事。

(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

二、现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况

(一) 在股东单位任职情况

√适用 □不适用

在股东单位

任职人员姓名 股东单位名称 任期起始日期 任期终止日期

担任的职务

傅建伟 中国绍兴黄酒集团有限公司 董事长 2003.6

胡志明 中国绍兴黄酒集团有限公司 董事 1998.12

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2015 年年度报告

(二) 在其他单位任职情况

√适用 □不适用

在其他单位担 任期起 任期终

任职人员姓名 其他单位名称

任的职务 始日期 止日期

傅建伟 古越龙山(香港)有限公司 董事长

董勇久 绍兴市中正龙信生物科技发展有限公 董事长

董勇久 绍兴市古越龙山生物制品有限公司 董事长

许为民 上海古越龙山绍兴酒专卖有限公司 董事长

许为民 浙江古越龙山绍兴酒销售有限公司 董事长

许为民 北京古越龙山绍兴酒销售有限公司 董事长

许为民 深圳市古越龙山酒业有限公司 董事长

周娟英 绍兴女儿红酿酒有限公司 董事

周娟英 浙江明德微电子股份有限公司 董事

沈永康 浙江古越龙山绍兴酒销售有限公司 董事、总经理

刘剑 上海古越龙山绍兴酒专卖有限公司 董事

傅保卫 绍兴古越龙山果酒有限公司 董事长

孟中法 绍兴古越龙山物资有限公司 董事

孟中法 浙江古越龙山绍兴酒销售有限公司 董事

三、董事、监事、高级管理人员报酬情况

董事、监事、高级管理人员报 董事、监事报酬由股东大会审议通过,高级管理人员的报酬由董

酬的决策程序 事会审议通过。

董事、监事、高级管理人员报 本公司董事、监事及高级管理人员实行年薪制,由公司确定当年

酬确定依据 经营目标及相关人员的年薪基数,每月预发月薪,年终按公司实

际经营业绩进行考核,根据考核结果调整年薪发放数量。

董事、监事和高级管理人员报 2015 年度报告中披露的董事、监事和高级管理人员薪酬与实际支

酬的实际支付情况 付情况相符。

报告期末全体董事、监事和高 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计为

级管理人员实际获得的报酬 457.18 万元。

合计

四、公司董事、监事、高级管理人员变动情况

姓名 担任的职务 变动情形 变动原因

傅建伟 董事长、总经理 选举 换届

董勇久 董事、副总经理 选举 换届

许为民 董事、总会计师 选举 换届

周娟英 董事、副总经理、董事 选举 换届

会秘书

傅保卫 董事 选举 换届

沈永康 董事 选举 换届

邹慧君 董事、总工程师 选举 换届

寿苗娟 独立董事 选举 换届

赵光鳌 独立董事 选举 换届

金志霄 独立董事 选举 换届

杨米雄 独立董事 选举 增补

陈国林 监事会主席 选举 换届

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2015 年年度报告

孟中法 监事 选举 换届

刘红林 监事 选举 换届

胡志明 副总经理 选举 换届

傅武翔 副总经理 选举 换届

刘剑 副总经理 选举 换届

张礼 独立董事 离任 任期届满

张居适 独立董事 离任 连续三次未参加董事会

报告期内,公司第六届董事会和第六届监事会任期届满,根据《公司法》和《公司章程》的

有关规定,公司董事会和监事会进行了换届选举。经公司 2015 年 5 月 15 日召开的 2014 年年度股

东大会审议,大会以累积投票制选举傅建伟、董勇久、许为民、周娟英、傅保卫、沈永康、邹慧

君、寿苗娟、赵光鳌、张居适、金志霄为公司第七届董事会董事,其中寿苗娟、赵光鳌、张居适、

金志霄为公司独立董事;选举陈国林、孟中法为公司第七届监事会股东代表监事,与职工代表监

事刘红林共同组成第七届监事会。鉴于张居适先生因故已连续三次未亲自出席董事会会议,根据

《公司法》和《公司章程》的相关规定,公司董事会提请股东大会予以撤换调整,公司 2015 年第

一次临时股东大会审议通过关于提请撤换公司独立董事的议案,现已不再担任公司独立董事。经

公司 2015 年第一次临时股东大会选举,杨米雄于 2015 年 12 月起任本公司独立董事。

五、近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用 √不适用

六、母公司和主要子公司的员工情况

(一) 员工情况

母公司在职员工的数量 1,926

主要子公司在职员工的数量 701

在职员工的数量合计 2,627

母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工 659

人数

专业构成

专业构成类别 专业构成人数

生产人员 1,527

销售人员 255

技术人员 670

财务人员 63

行政人员 112

合计 2,627

教育程度

教育程度类别 数量(人)

大学及大学以上学历 329

大中专学历 533

其他 1,765

合计 2,627

(二) 薪酬政策

考虑到企业的发展需要及实际支付能力,对公司中层、销售人员实行业绩考核年薪制,普通

职工实行与企业效益挂钩的集体工资协商制度。

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2015 年年度报告

(三) 培训计划

公司重视对员工的培训,建立了分层分类的培训体系,采取内训、外训相结合的培训方式,

为各类人员制定出个人成长及企业需要相结合的培训计划。内部培训包括各领域专业人员或优秀

员工进行的各类业务培训;外部培训包括组织员工参加行业协会、监管部门组织的培训;同时组

织各岗位员工积极参加岗位所需技术职业资格的学习及培训等。

2016 年结合公司发展规划和目标,坚持“以人为本,内培外引”的人力资源发展原则,重点

加强营销培训、中层干部培训、知识产权培训、青年人才库系列培训、黄酒学院实习生培训、新

进员工培训、食品安全培训等,以保障员工的健康成长及企业的健康发展。

第九节 公司治理

一、公司治理相关情况说明

(一)公司治理基本情况

公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》等法律法规的规定以及中国

证监会、上海证券交易所等监管机构的要求,建立健全公司治理结构相关制度,形成了公司权力

机构、决策机构、监督机构与经理层之间权责分明、各司其职、有效制衡、科学决策、规范运作

的法人治理结构,并不断加强和积极探索创新治理结构建设。报告期内,对公司的治理和运作进

行进一步的规范和完善,加强董事、监事、高级管理人员的培训学习,进一步提高规范运作水平。

公司法人治理的实际情况基本符合上市公司规范性文件的规定和要求。

1、股东与股东大会:公司积极维护所有股东,特别是中小股东的合法权益,确保全体股东享

有平等地位,充分行使自己的权利。报告期内共召开了 2 次股东大会,召集、召开程序、出席股

东大会的人员资格及股东大会的表决程序均符合《公司法》、《上市公司股东大会规则》、《公

司章程》及其他相关法律、法规的规定,股东大会均有律师出席见证并出具法律意见书。

2、董事与董事会:公司董事会由 11 名董事组成,其中独立董事 4 名,董事会人数及人员构

成均符合法律、法规的要求。公司全体董事以维护公司和股东利益为原则,根据《公司法》、《证

券法》等有关法律法规及《公司董事会议事规则》忠实、诚信、勤勉地履行职责。报告期内,公

司董事会共召开了 10 次会议,公司董事会会议按照有关规定召集、召开,记录完整、准确,并妥

善保存;董事会下设审计、提名、薪酬与考核、战略决策等四个专业委员会。专业委员会在其各

自实施细则的规范下行使职责,使董事会的工作更加高效、科学;独立董事恪尽职守,独立履行

职责,对重大事项发表独立意见,充分维护了公司的整体利益及广大中小投资者的合法权益。

3、监事与监事会:公司监事会由股东代表 2 名和职工代表 1 名共同组成。报告期内,公司监

事会共召开了 6 次会议,监事会会议按照有关规定召集、召开,记录完整、准确,并妥善保存。

公司监事本着严谨负责的态度行使监督职能,对公司运作、公司财务和公司董事、高级管理人员

履职情况等事项进行了监督,促进了公司健康发展。

4、关于投资者关系及相关利益者:公司严格按照《投资者关系管理办法》、《投资者接待和

推广制度》等相关规定,加强公司与投资者之间的沟通,增进投资者对公司的了解和认同,促进

了公司和投资者建立长期、稳定的良性关系。公司董事会办公室通过上交所 E 互动平台与投资者

积极互动,专人负责接待投资者来信、来电、来访及咨询,通过现场沟通、回答咨询等方式积极

与投资者沟通,促进公司和投资者建立长期、稳定的良性关系。公司还在公司网站中设置了投资

者关系专栏,积极与投资者进行交流互动,听取广大投资者对于公司生产经营、未来发展的意见

和建议,维护了良好的投资者关系管理。公司充分尊重和维护债权人、职工、消费者、供应商、

社区等利益相关者的合法权利,建立与公司利益相关者和谐共赢的长期合作关系,共同推动公司

持续、健康地发展。

5、信息披露与透明度:公司严格按照有关法律法规的要求, 依法履行信息披露义务,真实、

准确、及时、完整地披露公司有关信息。公司董事会秘书负责信息披露工作、接待投资者的来访

和咨询。《上海证券报》、《中国证券报》和上海证券交易所网站为公司指定信息披露的报纸和

网站。根据上海证券交易所全面实施信息披露直通车的相关要求,及时修订信息披露管理制度,

并制订了直通车业务工作规程。

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2015 年年度报告

6、控股股东与上市公司关系:公司与控股股东之间做到人员、资产、财务、机构、业务“五

分开”,公司董事会、监事会和内部机构独立运作。公司控股股东行为规范,没有超越股东权限

直接或间接干预公司的决策及各项经营活动,没有损害公司及其他股东的利益。根据中国证监会

《关于规范上市公司与关联方资金往来及上市公司对外担保若干问题的通知》等相关文件规定,

公司严格防范控股股东及其关联方占用上市公司资金。报告期内,不存在违规占用公司资金的情

况。

(二) 内幕知情人登记管理情况

1、内幕信息知情人管理制度的制定

为规范公司的内幕信息管理,加强内幕信息保密工作,根据《公司法》、《证券法》、《上

市公司信息披露管理办法》等法律法规及《公司章程》的有关规定,结合公司实际情况,公司制

订并严格执行《公司内幕信息及知情人管理制度》、《公司外部信息使用人管理制度》,做好内

幕信息的保密工作及内幕信息知情人的登记备案工作。

2、内幕信息知情人管理制度的执行情况

报告期内,公司严格执行内幕信息保密制度,对于未公开信息,公司董事会办公室严格控制

知情人范围并要求相关内幕信息知情人填写《内幕信息知情人登记表》,如实、完整登记上述信

息在公开前的所有内幕信息知情人名单,以及知情人知悉内幕信息的时间等,并按规定将内幕信

息知情人名单及时上报监管部门。

报告期内,公司董事、监事、高级管理人员及其他相关人员严格遵守内幕信息知情人管理制

度,未发现有内幕信息知情人利用内幕信息买卖公司股票的情况,未发生因内幕信息知情人涉嫌

内幕交易受到监管部门查处情况。

二、股东大会情况简介

决议刊登的指定网站的

会议届次 召开日期 决议刊登的披露日期

查询索引

2014 年年度股东大会 2015 年 5 月 15 日 www.sse.com.cn 2015 年 5 月 16 日

2015 年第一次临时股 2015 年 12 月 31 日 www.sse.com.cn 2016 年 1 月 1 日

东大会

三、董事履行职责情况

(一) 董事参加董事会和股东大会的情况

参加股东

参加董事会情况

大会情况

董事 是否独

本年应参 以通讯 是否连续两 出席股东

姓名 立董事 亲自出 委托出 缺席

加董事会 方式参 次未亲自参 大会的次

席次数 席次数 次数

次数 加次数 加会议 数

傅建伟 否 10 10 7 0 0 否 2

董勇久 否 10 10 7 0 0 否 2

许为民 否 10 10 7 0 0 否 2

周娟英 否 10 10 7 0 0 否 2

傅保卫 否 10 10 7 0 0 否 2

沈永康 否 10 10 7 0 0 否 2

邹慧君 否 10 10 7 0 0 否 2

张礼 是 3 3 2 0 0 否 0

张居适 是 7 4 2 0 3 是 1

寿苗娟 是 10 10 7 0 0 否 2

赵光鳌 是 10 10 7 0 0 否 2

金志霄 是 7 7 5 0 0 否 1

杨米雄 是 0 0 0 0 0 否 0

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2015 年年度报告

连续两次未亲自出席董事会会议的说明

张居适于 2014 年 9 月起任本公司独立董事,鉴于张居适先生因故连续三次未亲自出席七届二

次、三次、四次董事会会议,根据《公司法》和《公司章程》的相关规定,公司董事会提请股东

大会予以撤换调整,公司 2015 年第一次临时股东大会审议通过关于提请撤换公司独立董事的议案,

现已不再担任公司独立董事。

年内召开董事会会议次数 10

其中:现场会议次数 3

通讯方式召开会议次数 7

现场结合通讯方式召开会议次数 0

(二) 独立董事对公司有关事项提出异议的情况

独立董事对公司有关事项提出异议的说明

报告期内公司独立董事未对公司董事会审议事项提出异议。

四、董事会下设专门委员会在报告期内履行职责时所提出的重要意见和建议,存在异议事项的,

应当披露具体情况

报告期内,董事会下设专门委员会在履行职责时均对所审议议案表示赞成,未提出其他异议。

五、监事会发现公司存在风险的说明

监事会对报告期内的监督事项无异议。

六、公司就其与控股股东在业务、人员、资产、机构、财务等方面存在的不能保证独立性、不能

保持自主经营能力的情况说明

报告期内,公司与控股股东在业务、人员、资产、机构、财务等方面均能够保持独立性,不

存在影响公司自主经营的情况。

七、报告期内对高级管理人员的考评机制,以及激励机制的建立、实施情况

公司高级管理人员实行年薪制,由公司确定当年经营目标及相关人员的年薪基数,每月预发

月薪,年终按公司实际经营业绩进行考核,根据考核结果调整年薪发放数量。

报告期内,公司未实施股权激励计划。

八、是否披露内部控制自我评价报告

√适用 □不适用

公司 2015 年度内部控制评价报告详见 2016 年 3 月 31 日上海证券交易所网站 www.sse.com.cn

相关公告。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用 √不适用

九、内部控制审计报告的相关情况说明

公司内部控制审计机构天健会计师事务所(特殊普通合伙)为公司出具了标准无保留意见的

内部控制审计报告。内部控制审计报告详见 2016 年 3 月 31 日上海证券交易所网站 www.sse.com.cn

相关公告

是否披露内部控制审计报告:是

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2015 年年度报告

第十节 公司债券相关情况

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

第十一节 财务报告

一、审计报告

√适用 □不适用

审 计 报 告

天健审〔2016〕1978 号

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司全体股东:

我们审计了后附的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称古越龙山公司)财务报表,

包括 2015 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表,2015 年度的合并及母公司利润表、合并及

母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表,以及财务报表附注。

一、管理层对财务报表的责任

编制和公允列报财务报表是古越龙山公司管理层的责任,这种责任包括:(1)按照企业会计

准则的规定编制财务报表,并使其实现公允反映;(2)设计、执行和维护必要的内部控制,以使

财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

二、注册会计师的责任

我们的责任是在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计师

审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守中国注册会计师职业道

德守则,计划和执行审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。

审计工作涉及实施审计程序,以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序

取决于注册会计师的判断,包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行

风险评估时,注册会计师考虑与财务报表编制和公允列报相关的内部控制,以设计恰当的审计程

序。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计的合理性,以及评价财务

报表的总体列报。

我们相信,我们获取的审计证据是充分、适当的,为发表审计意见提供了基础。

三、审计意见

我们认为,古越龙山公司财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制,公允反映

了古越龙山公司 2015 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况,以及 2015 年度的合并及母公司经

营成果和现金流量。

天健会计师事务所(特殊普通合伙) 中国注册会计师:吕瑛群

中国杭州 中国注册会计师:郭云华

二〇一六年三月二十九日

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2015 年年度报告

二、财务报表

合并资产负债表

2015 年 12 月 31 日

编制单位: 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

单位:元 币种:人民币

项目 附注 期末余额 期初余额

流动资产:

货币资金 335,936,684.35 403,765,892.68

结算备付金

拆出资金

以公允价值计量且其变动计入当期

损益的金融资产

衍生金融资产

应收票据 7,149,916.44 3,279,075.00

应收账款 122,055,691.04 129,493,019.08

预付款项 56,066,792.45 22,325,695.03

应收保费

应收分保账款

应收分保合同准备金

应收利息

应收股利

其他应收款 11,296,276.92 10,022,651.51

买入返售金融资产

存货 1,942,236,051.35 1,849,083,191.44

划分为持有待售的资产

一年内到期的非流动资产

其他流动资产 376,390,367.97 366,329,283.11

流动资产合计 2,851,131,780.52 2,784,298,807.85

非流动资产:

发放贷款和垫款

可供出售金融资产 17,400,000.00 17,400,000.00

持有至到期投资

长期应收款

长期股权投资 51,469,283.42 49,406,386.05

投资性房地产 1,967,606.91 2,049,309.33

固定资产 1,145,658,959.60 1,200,894,832.24

在建工程 156,325,178.13 86,577,488.03

工程物资

固定资产清理

生产性生物资产

油气资产

无形资产 149,001,502.77 152,006,342.65

开发支出

商誉 21,462,781.98 21,462,781.98

长期待摊费用 3,500,578.36 3,983,027.72

递延所得税资产 7,777,102.11 7,461,262.00

其他非流动资产 2,181,442.57

非流动资产合计 1,554,562,993.28 1,543,422,872.57

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2015 年年度报告

资产总计 4,405,694,773.80 4,327,721,680.42

流动负债:

短期借款

向中央银行借款

吸收存款及同业存放

拆入资金

以公允价值计量且其变动计入当期

损益的金融负债

衍生金融负债

应付票据

应付账款 348,088,436.68 349,794,615.71

预收款项 118,181,910.37 99,896,896.90

卖出回购金融资产款

应付手续费及佣金

应付职工薪酬 40,679,669.18 31,893,037.00

应交税费 41,782,061.95 55,812,201.31

应付利息

应付股利

其他应付款 39,657,564.24 40,817,896.76

应付分保账款

保险合同准备金

代理买卖证券款

代理承销证券款

划分为持有待售的负债

一年内到期的非流动负债

其他流动负债

流动负债合计 588,389,642.42 578,214,647.68

非流动负债:

长期借款 3,197,910.45 3,774,898.18

应付债券

其中:优先股

永续债

长期应付款

长期应付职工薪酬

专项应付款

预计负债

递延收益 3,643,307.69 1,964,307.69

递延所得税负债 5,123,094.17 6,854,653.90

其他非流动负债

非流动负债合计 11,964,312.31 12,593,859.77

负债合计 600,353,954.73 590,808,507.45

所有者权益

股本 808,524,165.00 808,524,165.00

其他权益工具

其中:优先股

永续债

资本公积 1,880,449,452.52 1,880,449,452.52

减:库存股

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2015 年年度报告

其他综合收益 -2,860,737.79 -3,223,816.30

专项储备

盈余公积 211,165,709.53 200,017,862.12

一般风险准备

未分配利润 874,655,814.28 817,192,564.56

归属于母公司所有者权益合计 3,771,934,403.54 3,702,960,227.90

少数股东权益 33,406,415.53 33,952,945.07

所有者权益合计 3,805,340,819.07 3,736,913,172.97

负债和所有者权益总计 4,405,694,773.80 4,327,721,680.42

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

母公司资产负债表

2015 年 12 月 31 日

编制单位:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

单位:元 币种:人民币

项目 附注 期末余额 期初余额

流动资产:

货币资金 223,043,713.72 324,515,639.35

以公允价值计量且其变动计入当期

损益的金融资产

衍生金融资产

应收票据 6,689,916.44 2,919,075.00

应收账款 77,102,314.26 92,185,426.18

预付款项 55,704,000.00 20,981,787.31

应收利息

应收股利

其他应收款 119,763,247.23 104,122,877.85

存货 1,333,522,081.08 1,284,072,301.76

划分为持有待售的资产

一年内到期的非流动资产

其他流动资产 370,000,000.00 350,000,000.00

流动资产合计 2,185,825,272.73 2,178,797,107.45

非流动资产:

可供出售金融资产 17,400,000.00 17,400,000.00

持有至到期投资

长期应收款

长期股权投资 818,243,665.78 816,180,768.41

投资性房地产 23,324,637.63 24,129,160.21

固定资产 748,474,437.46 784,593,864.38

在建工程 147,208,121.93 83,367,002.67

工程物资

固定资产清理

生产性生物资产

油气资产

无形资产 89,906,090.41 89,866,087.33

开发支出

35 / 101

2015 年年度报告

商誉

长期待摊费用

递延所得税资产 3,226,362.85 2,966,100.50

其他非流动资产 2,181,442.57

非流动资产合计 1,847,783,316.06 1,820,684,426.07

资产总计 4,033,608,588.79 3,999,481,533.52

流动负债:

短期借款

以公允价值计量且其变动计入当期

损益的金融负债

衍生金融负债

应付票据

应付账款 226,928,123.38 221,362,835.27

预收款项 121,433,117.45 137,161,667.34

应付职工薪酬 27,186,617.01 19,276,866.44

应交税费 33,800,195.86 44,121,598.74

应付利息

应付股利

其他应付款 29,810,234.16 31,632,805.72

划分为持有待售的负债

一年内到期的非流动负债

其他流动负债

流动负债合计 439,158,287.86 453,555,773.51

非流动负债:

长期借款

应付债券

其中:优先股

永续债

长期应付款

长期应付职工薪酬

专项应付款

预计负债

递延收益 3,240,000.00 1,512,000.00

递延所得税负债

其他非流动负债

非流动负债合计 3,240,000.00 1,512,000.00

负债合计 442,398,287.86 455,067,773.51

所有者权益:

股本 808,524,165.00 808,524,165.00

其他权益工具

其中:优先股

永续债

资本公积 1,880,462,350.18 1,880,462,350.18

减:库存股

其他综合收益

专项储备

盈余公积 211,165,709.53 200,017,862.12

未分配利润 691,058,076.22 655,409,382.71

36 / 101

2015 年年度报告

所有者权益合计 3,591,210,300.93 3,544,413,760.01

负债和所有者权益总计 4,033,608,588.79 3,999,481,533.52

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

合并利润表

2015 年 1—12 月

单位:元 币种:人民币

项目 附注 本期发生额 上期发生额

一、营业总收入 1,375,945,635.94 1,337,947,725.04

其中:营业收入 1,375,945,635.94 1,337,947,725.04

利息收入

已赚保费

手续费及佣金收入

二、营业总成本 1,260,917,037.17 1,239,835,761.32

其中:营业成本 901,010,720.38 862,067,403.22

利息支出

手续费及佣金支出

退保金

赔付支出净额

提取保险合同准备金净额

保单红利支出

分保费用

营业税金及附加 49,446,445.55 46,790,024.14

销售费用 215,660,596.57 212,635,584.93

管理费用 94,721,254.88 104,816,341.44

财务费用 -1,533,053.59 12,694,973.05

资产减值损失 1,611,073.38 831,434.54

加:公允价值变动收益(损失以“-”号

填列)

投资收益(损失以“-”号填列) 26,605,081.00 142,657,444.75

其中:对联营企业和合营企业的投资 1,362,897.37 3,074,410.50

收益

汇兑收益(损失以“-”号填列)

三、营业利润(亏损以“-”号填列) 141,633,679.77 240,769,408.47

加:营业外收入 41,980,085.63 9,293,698.70

其中:非流动资产处置利得 26,108,985.02 609,897.00

减:营业外支出 2,863,357.49 3,062,690.90

其中:非流动资产处置损失 96,858.61 32,113.60

四、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 180,750,407.91 247,000,416.27

减:所得税费用 47,109,894.97 61,062,940.63

五、净利润(净亏损以“-”号填列) 133,640,512.94 185,937,475.64

归属于母公司所有者的净利润 133,293,030.33 184,848,762.83

少数股东损益 347,482.61 1,088,712.81

六、其他综合收益的税后净额 363,078.51 -81,698.71

归属母公司所有者的其他综合收益的税 363,078.51 -81,698.71

37 / 101

2015 年年度报告

后净额

(一)以后不能重分类进损益的其他综

合收益

1.重新计量设定受益计划净负债或

净资产的变动

2.权益法下在被投资单位不能重分

类进损益的其他综合收益中享有的份额

(二)以后将重分类进损益的其他综合 363,078.51 -81,698.71

收益

1.权益法下在被投资单位以后将重

分类进损益的其他综合收益中享有的份额

2.可供出售金融资产公允价值变动

损益

3.持有至到期投资重分类为可供出

售金融资产损益

4.现金流量套期损益的有效部分

5.外币财务报表折算差额 363,078.51 -81,698.71

6.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后

净额

七、综合收益总额 134,003,591.45 185,855,776.93

归属于母公司所有者的综合收益总额 133,656,108.84 184,767,064.12

归属于少数股东的综合收益总额 347,482.61 1,088,712.81

八、每股收益:

(一)基本每股收益(元/股) 0.16 0.26

(二)稀释每股收益(元/股) 0.16 0.26

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

母公司利润表

2015 年 1—12 月

单位:元 币种:人民币

项目 附注 本期发生额 上期发生额

一、营业收入 922,625,468.32 791,534,725.86

减:营业成本 607,578,599.22 596,591,297.71

营业税金及附加 31,575,371.28 26,695,501.38

销售费用 147,097,090.88 56,151,801.29

管理费用 48,211,756.53 56,378,400.62

财务费用 -1,493,020.83 9,878,198.69

资产减值损失 2,040,070.87 12,246,884.97

加:公允价值变动收益(损失以“-”号

填列)

投资收益(损失以“-”号填列) 2 27,299,536.85 208,654,030.48

其中:对联营企业和合营企业的投资 1,362,897.37 3,074,410.50

收益

二、营业利润(亏损以“-”号填列) 114,915,137.22 242,246,671.68

加:营业外收入 36,213,196.17 707,816.23

其中:非流动资产处置利得 26,037,354.00 212,710.31

38 / 101

2015 年年度报告

减:营业外支出 1,763,550.62 1,225,799.65

其中:非流动资产处置损失 11,688.59 32,113.60

三、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 149,364,782.77 241,728,688.26

减:所得税费用 37,886,308.65 44,481,489.24

四、净利润(净亏损以“-”号填列) 111,478,474.12 197,247,199.02

五、其他综合收益的税后净额

(一)以后不能重分类进损益的其他综合

收益

1.重新计量设定受益计划净负债或净

资产的变动

2.权益法下在被投资单位不能重分类

进损益的其他综合收益中享有的份额

(二)以后将重分类进损益的其他综合收

1.权益法下在被投资单位以后将重分

类进损益的其他综合收益中享有的份额

2.可供出售金融资产公允价值变动损

3.持有至到期投资重分类为可供出售

金融资产损益

4.现金流量套期损益的有效部分

5.外币财务报表折算差额

6.其他

六、综合收益总额 111,478,474.12 197,247,199.02

七、每股收益:

(一)基本每股收益(元/股)

(二)稀释每股收益(元/股)

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

合并现金流量表

2015 年 1—12 月

单位:元 币种:人民币

项目 附注 本期发生额 上期发生额

一、经营活动产生的现金流量:

销售商品、提供劳务收到的现金 1,525,773,823.93 1,477,519,584.80

客户存款和同业存放款项净增加额

向中央银行借款净增加额

向其他金融机构拆入资金净增加额

收到原保险合同保费取得的现金

收到再保险业务现金净额

保户储金及投资款净增加额

处置以公允价值计量且其变动计入

当期损益的金融资产净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金

拆入资金净增加额

回购业务资金净增加额

39 / 101

2015 年年度报告

收到的税费返还 548,508.93 590,308.58

收到其他与经营活动有关的现金 27,576,474.58 18,732,320.85

经营活动现金流入小计 1,553,898,807.44 1,496,842,214.23

购买商品、接受劳务支付的现金 893,751,837.56 981,608,202.65

客户贷款及垫款净增加额

存放中央银行和同业款项净增加额

支付原保险合同赔付款项的现金

支付利息、手续费及佣金的现金

支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金 227,138,215.06 224,906,298.03

支付的各项税费 211,444,384.67 197,776,492.46

支付其他与经营活动有关的现金 164,973,375.59 162,107,829.22

经营活动现金流出小计 1,497,307,812.88 1,566,398,822.36

经营活动产生的现金流量净额 56,590,994.56 -69,556,608.13

二、投资活动产生的现金流量:

收回投资收到的现金 366,000,000.00 15,000,000.00

取得投资收益收到的现金 25,242,183.63 797,205.48

处置固定资产、无形资产和其他长 26,433,078.59 1,068,430.96

期资产收回的现金净额

处置子公司及其他营业单位收到的 170,396,259.02

现金净额

收到其他与投资活动有关的现金 3,740,000.00 1,210,000.00

投资活动现金流入小计 421,415,262.22 188,471,895.46

购建固定资产、无形资产和其他长 104,378,674.89 172,552,028.72

期资产支付的现金

投资支付的现金 375,700,000.00 376,000,000.00

质押贷款净增加额

取得子公司及其他营业单位支付的

现金净额

支付其他与投资活动有关的现金 500,000.00

投资活动现金流出小计 480,078,674.89 549,052,028.72

投资活动产生的现金流量净额 -58,663,412.67 -360,580,133.26

三、筹资活动产生的现金流量:

吸收投资收到的现金 1,116,373,932.80

其中:子公司吸收少数股东投资收 4,900,000.00

到的现金

取得借款收到的现金 165,924,665.60

发行债券收到的现金

收到其他与筹资活动有关的现金 55,000,000.00

筹资活动现金流入小计 1,337,298,598.40

偿还债务支付的现金 576,987.73 610,000,000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的 65,697,835.26 81,219,801.36

现金

其中:子公司支付给少数股东的股 894,012.15 1,066,796.87

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金 70,884,168.06

筹资活动现金流出小计 66,274,822.99 762,103,969.42

筹资活动产生的现金流量净额 -66,274,822.99 575,194,628.98

40 / 101

2015 年年度报告

四、汇率变动对现金及现金等价物的 802,645.16 -519,677.84

影响

五、现金及现金等价物净增加额 -67,544,595.94 144,538,209.75

加:期初现金及现金等价物余额 403,205,892.68 258,667,682.93

六、期末现金及现金等价物余额 335,661,296.74 403,205,892.68

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

母公司现金流量表

2015 年 1—12 月

单位:元 币种:人民币

项目 附注 本期发生额 上期发生额

一、经营活动产生的现金流量:

销售商品、提供劳务收到的现金 1,007,349,716.99 910,489,068.09

收到的税费返还 361,401.57

收到其他与经营活动有关的现金 15,145,616.51 6,617,718.33

经营活动现金流入小计 1,022,495,333.50 917,468,187.99

购买商品、接受劳务支付的现金 578,438,394.56 694,204,214.66

支付给职工以及为职工支付的现金 134,920,239.43 124,697,065.27

支付的各项税费 148,468,191.84 99,604,508.37

支付其他与经营活动有关的现金 137,693,082.12 86,834,366.18

经营活动现金流出小计 999,519,907.95 1,005,340,154.48

经营活动产生的现金流量净额 22,975,425.55 -87,871,966.49

二、投资活动产生的现金流量:

收回投资收到的现金 350,000,000.00 10,000,000.00

取得投资收益收到的现金 25,936,639.48 66,793,791.21

处置固定资产、无形资产和其他长 26,039,443.04 8,376,851.17

期资产收回的现金净额

处置子公司及其他营业单位收到的 170,396,259.02

现金净额

收到其他与投资活动有关的现金 43,240,000.00 70,000,000.00

投资活动现金流入小计 445,216,082.52 325,566,901.40

购建固定资产、无形资产和其他长 89,867,720.31 140,254,824.21

期资产支付的现金

投资支付的现金 370,700,000.00 360,000,000.00

取得子公司及其他营业单位支付的

现金净额

支付其他与投资活动有关的现金 45,000,000.00 172,500,000.00

投资活动现金流出小计 505,567,720.31 672,754,824.21

投资活动产生的现金流量净额 -60,351,637.79 -347,187,922.81

三、筹资活动产生的现金流量:

吸收投资收到的现金 1,111,473,932.80

取得借款收到的现金 140,000,000.00

收到其他与筹资活动有关的现金 61,000,000.00

筹资活动现金流入小计 1,312,473,932.80

偿还债务支付的现金 490,000,000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的 64,681,933.20 77,078,659.51

41 / 101

2015 年年度报告

现金

支付其他与筹资活动有关的现金 76,884,168.06

筹资活动现金流出小计 64,681,933.20 643,962,827.57

筹资活动产生的现金流量净额 -64,681,933.20 668,511,105.23

四、汇率变动对现金及现金等价物的 370,832.20 -448,998.54

影响

五、现金及现金等价物净增加额 -101,687,313.24 233,002,217.39

加:期初现金及现金等价物余额 324,455,639.35 91,453,421.96

六、期末现金及现金等价物余额 222,768,326.11 324,455,639.35

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

42 / 101

2015 年年度报告

合并所有者权益变动表

2015 年 1—12 月

单位:元 币种:人民币

本期

归属于母公司所有者权益

项目

其他权益工具 少数股东权益 所有者权益合计

一般

减:库 专项

股本 优先 永续 其 资本公积 其他综合收益 盈余公积 风险 未分配利润

存股 储备

股 债 他 准备

一、上年期末余额 808,524,165.00 1,880,449,452.52 -3,223,816.30 200,017,862.12 817,192,564.56 33,952,945.07 3,736,913,172.97

加:会计政策变更

前期差错更正

同一控制下企业合并

其他

二、本年期初余额 808,524,165.00 1,880,449,452.52 -3,223,816.30 200,017,862.12 817,192,564.56 33,952,945.07 3,736,913,172.97

三、本期增减变动金额(减少以“-” 363,078.51 11,147,847.41 57,463,249.72 -546,529.54 68,427,646.10

号填列)

(一)综合收益总额 363,078.51 133,293,030.33 347,482.61 134,003,591.45

(二)所有者投入和减少资本

1.股东投入的普通股

2.其他权益工具持有者投入资本

3.股份支付计入所有者权益的金额

4.其他

(三)利润分配 11,147,847.41 -75,829,780.61 -894,012.15 -65,575,945.35

1.提取盈余公积 11,147,847.41 -11,147,847.41

2.提取一般风险准备

3.对所有者(或股东)的分配 -64,681,933.20 -894,012.15 -65,575,945.35

4.其他

(四)所有者权益内部结转

1.资本公积转增资本(或股本)

2.盈余公积转增资本(或股本)

3.盈余公积弥补亏损

4.其他

(五)专项储备

1.本期提取

2.本期使用

(六)其他

四、本期期末余额 808,524,165.00 1,880,449,452.52 -2,860,737.79 211,165,709.53 874,655,814.28 33,406,415.53 3,805,340,819.07

43 / 101

2015 年年度报告

上期

归属于母公司所有者权益

项目

一般 少数股东权益 所有者权益合计

其他权益工具 减:库 专项

股本 资本公积 其他综合收益 盈余公积 风险 未分配利润

优先 永续 其 存股 储备

股 债 他 准备

一、上年期末余额 634,856,363.00 959,475,084.66 -1,895,578.85 180,293,142.22 715,554,157.93 29,031,029.13 2,517,314,198.09

加:会计政策变更

前期差错更正

同一控制下企业合并

其他

二、本年期初余额 634,856,363.00 959,475,084.66 -1,895,578.85 180,293,142.22 715,554,157.93 29,031,029.13 2,517,314,198.09

三、本期增减变动金额(减少以“-” 173,667,802.00 920,974,367.86 -1,328,237.45 19,724,719.90 101,638,406.63 4,921,915.94 1,219,598,974.88

号填列)

(一)综合收益总额 -81,698.71 184,848,762.83 1,088,712.81 185,855,776.93

(二)所有者投入和减少资本 173,667,802.00 920,974,367.86 4,900,000.00 1,099,542,169.86

1.股东投入的普通股 173,667,802.00 920,974,367.86 4,900,000.00 1,099,542,169.86

2.其他权益工具持有者投入资本

3.股份支付计入所有者权益的金额

4.其他

(三)利润分配 19,724,719.90 -83,210,356.20 -1,066,796.87 -64,552,433.17

1.提取盈余公积 19,724,719.90 -19,724,719.90

2.提取一般风险准备

3.对所有者(或股东)的分配 -63,485,636.30 -1,066,796.87 -64,552,433.17

4.其他

(四)所有者权益内部结转

1.资本公积转增资本(或股本)

2.盈余公积转增资本(或股本)

3.盈余公积弥补亏损

4.其他

(五)专项储备

1.本期提取

2.本期使用

(六)其他 -1,246,538.74 -1,246,538.74

四、本期期末余额 808,524,165.00 1,880,449,452.52 -3,223,816.30 200,017,862.12 817,192,564.56 33,952,945.07 3,736,913,172.97

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

44 / 101

2015 年年度报告

母公司所有者权益变动表

2015 年 1—12 月

单位:元 币种:人民币

本期

其他权益工具

减:

项目 优 永 其他综 专项

股本 其 资本公积 库存 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计

先 续 合收益 储备

他 股

股 债

一、上年期末余额 808,524,165.00 1,880,462,350.18 200,017,862.12 655,409,382.71 3,544,413,760.01

加:会计政策变更

前期差错更正

其他

二、本年期初余额 808,524,165.00 1,880,462,350.18 200,017,862.12 655,409,382.71 3,544,413,760.01

三、本期增减变动金额(减少以“-” 11,147,847.41 35,648,693.51 46,796,540.92

号填列)

(一)综合收益总额 111,478,474.12 111,478,474.12

(二)所有者投入和减少资本

1.股东投入的普通股

2.其他权益工具持有者投入资本

3.股份支付计入所有者权益的金额

4.其他

(三)利润分配 11,147,847.41 -75,829,780.61 -64,681,933.20

1.提取盈余公积 11,147,847.41 -11,147,847.41

2.对所有者(或股东)的分配 -64,681,933.20 -64,681,933.20

3.其他

(四)所有者权益内部结转

1.资本公积转增资本(或股本)

2.盈余公积转增资本(或股本)

3.盈余公积弥补亏损

4.其他

(五)专项储备

1.本期提取

2.本期使用

(六)其他

四、本期期末余额 808,524,165.00 1,880,462,350.18 211,165,709.53 691,058,076.22 3,591,210,300.93

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2015 年年度报告

上期

其他权益工具 专

减:

项目 优 永 项

股本 其 资本公积 库存 其他综合收益 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计

先 续 储

他 股

股 债 备

一、上年期末余额 634,856,363.00 959,487,982.32 1,246,538.74 180,293,142.22 541,372,539.89 2,317,256,566.17

加:会计政策变更

前期差错更正

其他

二、本年期初余额 634,856,363.00 959,487,982.32 1,246,538.74 180,293,142.22 541,372,539.89 2,317,256,566.17

三、本期增减变动金额(减少以“-” 173,667,802.00 920,974,367.86 -1,246,538.74 19,724,719.90 114,036,842.82 1,227,157,193.84

号填列)

(一)综合收益总额 197,247,199.02 197,247,199.02

(二)所有者投入和减少资本 173,667,802.00 920,974,367.86 1,094,642,169.86

1.股东投入的普通股 173,667,802.00 920,974,367.86 1,094,642,169.86

2.其他权益工具持有者投入资本

3.股份支付计入所有者权益的金额

4.其他

(三)利润分配 19,724,719.90 -83,210,356.20 -63,485,636.30

1.提取盈余公积 19,724,719.90 -19,724,719.90

2.对所有者(或股东)的分配 -63,485,636.30 -63,485,636.30

3.其他

(四)所有者权益内部结转

1.资本公积转增资本(或股本)

2.盈余公积转增资本(或股本)

3.盈余公积弥补亏损

4.其他

(五)专项储备

1.本期提取

2.本期使用

(六)其他 -1,246,538.74 -1,246,538.74

四、本期期末余额 808,524,165.00 1,880,462,350.18 200,017,862.12 655,409,382.71 3,544,413,760.01

法定代表人:傅建伟主管会计工作负责人:许为民会计机构负责人:杜永强

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2015 年年度报告

三、公司基本情况

1. 公司概况

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称公司或本公司)系经浙江省人民政府证券委员

会浙证委[1997]23 号文批准,由中国绍兴黄酒集团有限公司发起设立,于 1997 年 5 月 8 日在浙

江省工商行政管理局登记注册,总部位于浙江省绍兴市。公司现持有统一社会信用代码为

91330000142943303A 的营业执照,注册资本 808,524,165.00 元,股份总数 808,524,165 股(每

股面值 1 元),均为无限售条件的流通股份 A 股。公司股票已于 1997 年 5 月 16 日在上海证券交

易所挂牌交易。

本公司属酒类制造行业。主要经营活动为:黄酒、白酒、食用酒精的研发、生产和销售。产

品主要有:绍兴黄酒等。

本财务报表业经公司 2016 年 3 月 29 日七届十次董事会会议批准对外报出。

2. 合并财务报表范围

本公司将绍兴鉴湖酿酒有限公司(以下简称鉴湖酿酒公司)、绍兴市古越龙山生物制品有限

公司(以下简称生物制品公司)、北京古越龙山绍兴酒销售有限公司(以下简称北京销售公司)、

绍兴古越龙山酒业有限公司(以下简称古越龙山酒业公司)、深圳市古越龙山酒业有限公司(以

下简称深圳销售公司)、绍兴古越龙山进出口有限公司(以下简称古越龙山进出口公司)、绍兴

古越龙山果酒有限公司(以下简称古越龙山果酒公司)、上海古越龙山绍兴酒专卖有限公司(以

下简称上海专卖公司)、浙江古越龙山绍兴酒销售有限公司(以下简称古越龙山销售公司)、绍

兴古越龙山物资有限公司(以下简称古越龙山物资公司)、绍兴古越龙山绍兴酒专卖有限公司(以

下简称绍兴专卖公司)、绍兴黄酒原酒电子交易有限公司(以下简称电子交易公司)、绍兴国家

黄酒工程技术研究中心有限公司(以下简称黄酒工程公司)、上海沈永和餐饮管理有限公司(以

下简称上海沈永和公司)、绍兴女儿红酿酒有限公司(以下简称女儿红酿酒公司)、绍兴女儿红

酒类销售有限公司(女儿红销售公司)、绍兴女儿红酒业有限公司(女儿红酒业公司)、上海喜

韵女儿红酒业有限公司(以下简称上海女儿红公司)等 22 家子公司纳入本期合并财务报表范围,

详见本财务报表附注在其他主体中的权益之说明。

四、财务报表的编制基础

1. 编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础。

2. 持续经营

本公司不存在导致对报告期末起 12 个月内的持续经营假设产生重大疑虑的事项或情况。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示:

公司本期无会计政策变更和无会计估计变更。

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2015 年年度报告

1. 遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求,真实、完整地反映了公司的财务状况、经营

成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

2. 会计期间

本公司会计年度自公历 1 月 1 日起至 12 月 31 日止。

3. 营业周期

公司经营业务的营业周期较短,以 12 个月作为资产和负债的流动性划分标准。

4. 记账本位币

本公司的记账本位币为人民币。

5. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

1. 同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在企业合并中取得的资产和负债,按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的

账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支

付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额,调整资本公积;资本公积不足冲减的,调整

留存收益。

2. 非同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额,确

认为商誉;如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额,首先对取得的

被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核,经复核后

合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的,其差额计入当期损益。

6. 合并财务报表的编制方法

母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子

公司的财务报表为基础,根据其他有关资料,由母公司按照《企业会计准则第 33 号——合并财务

报表》编制。

7. 合营安排分类及共同经营会计处理方法

1. 合营安排分为共同经营和合营企业。

2. 当公司为共同经营的合营方时,确认与共同经营中利益份额相关的下列项目:

(1) 确认单独所持有的资产,以及按持有份额确认共同持有的资产;

(2) 确认单独所承担的负债,以及按持有份额确认共同承担的负债;

(3) 确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入;

(4) 按公司持有份额确认共同经营因出售资产所产生的收入;

(5) 确认单独所发生的费用,以及按公司持有份额确认共同经营发生的费用。

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2015 年年度报告

8. 现金及现金等价物的确定标准

列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企

业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

9. 外币业务和外币报表折算

1. 外币业务折算

外币交易在初始确认时,采用交易发生日的即期汇率折算为人民币金额。资产负债表日,外

币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算,因汇率不同而产生的汇兑差额,除与购建符合资

本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外,计入当期损益;以历史成本计量的

外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率折算,不改变其人民币金额;以公允价值计量的

外币非货币性项目,采用公允价值确定日的即期汇率折算,差额计入当期损益或其他综合收益。

2. 外币财务报表折算

资产负债表中的资产和负债项目,采用资产负债表日的即期汇率折算;所有者权益项目除“未

分配利润”项目外,其他项目采用交易发生日的即期汇率折算;利润表中的收入和费用项目,采

用交易发生日的即期汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额,计入其他综合收益。

10. 金融工具

1. 金融资产和金融负债的分类

金融资产在初始确认时划分为以下四类:以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

(包括交易性金融资产和在初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资

产)、持有至到期投资、贷款和应收款项、可供出售金融资产。

金融负债在初始确认时划分为以下两类:以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

(包括交易性金融负债和在初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负

债)、其他金融负债。

2. 金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件

公司成为金融工具合同的一方时,确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融

负债时,按照公允价值计量;对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债,

相关交易费用直接计入当期损益;对于其他类别的金融资产或金融负债,相关交易费用计入初始

确认金额。

公司按照公允价值对金融资产进行后续计量,且不扣除将来处置该金融资产时可能发生的交

易费用,但下列情况除外:(1) 持有至到期投资以及贷款和应收款项采用实际利率法,按摊余成

本计量;(2) 在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资,以及与该权益

工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产,按照成本计量。

公司采用实际利率法,按摊余成本对金融负债进行后续计量,但下列情况除外:(1) 以公允

价值计量且其变动计入当期损益的金融负债,按照公允价值计量,且不扣除将来结清金融负债时

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可能发生的交易费用;(2) 与在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的权益工具挂钩并

须通过交付该权益工具结算的衍生金融负债,按照成本计量;(3) 不属于指定为以公允价值计量

且其变动计入当期损益的金融负债的财务担保合同,或没有指定为以公允价值计量且其变动计入

当期损益并将以低于市场利率贷款的贷款承诺,在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进

行后续计量:1) 按照《企业会计准则第 13 号——或有事项》确定的金额;2) 初始确认金额扣除

按照《企业会计准则第 14 号——收入》的原则确定的累积摊销额后的余额。

金融资产或金融负债公允价值变动形成的利得或损失,除与套期保值有关外,按照如下方法

处理:(1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债公允价值变动形成的利

得或损失,计入公允价值变动收益;在资产持有期间所取得的利息或现金股利,确认为投资收益;

处置时,将实际收到的金额与初始入账金额之间的差额确认为投资收益,同时调整公允价值变动

收益。(2) 可供出售金融资产的公允价值变动计入其他综合收益;持有期间按实际利率法计算的

利息,计入投资收益;可供出售权益工具投资的现金股利,于被投资单位宣告发放股利时计入投

资收益;处置时,将实际收到的金额与账面价值扣除原直接计入其他综合收益的公允价值变动累

计额之后的差额确认为投资收益。

当收取某项金融资产现金流量的合同权利已终止或该金融资产所有权上几乎所有的风险和报

酬已转移时,终止确认该金融资产;当金融负债的现时义务全部或部分解除时,相应终止确认该

金融负债或其一部分。

3. 金融资产转移的确认依据和计量方法

公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给了转入方的,终止确认该金融资产;

保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的,继续确认所转移的金融资产,并将收到的对

价确认为一项金融负债。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的,

分别下列情况处理:(1) 放弃了对该金融资产控制的,终止确认该金融资产;(2) 未放弃对该金

融资产控制的,按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产,并相应确认有关负债。

金融资产整体转移满足终止确认条件的,将下列两项金额的差额计入当期损益:(1) 所转移

金融资产的账面价值;(2) 因转移而收到的对价,与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计

额之和。金融资产部分转移满足终止确认条件的,将所转移金融资产整体的账面价值,在终止确

认部分和未终止确认部分之间,按照各自的相对公允价值进行分摊,并将下列两项金额的差额计

入当期损益:(1) 终止确认部分的账面价值;(2) 终止确认部分的对价,与原直接计入所有者权

益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额之和。

4. 金融资产和金融负债的公允价值确定方法

公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融

资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级,并依次使用:

(1) 第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价;

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2015 年年度报告

(2) 第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值,包

括:活跃市场中类似资产或负债的报价;非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价;除报价以

外的其他可观察输入值,如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等;市场验证的输入

值等;

(3) 第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值,包括不能直接观察或无法由可观

察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数

据作出的财务预测等。

5. 金融资产的减值测试和减值准备计提方法

(1) 资产负债表日对以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产以外的金融资产的账

面价值进行检查,如有客观证据表明该金融资产发生减值的,计提减值准备。

(2) 对于持有至到期投资、贷款和应收款,先将单项金额重大的金融资产区分开来,单独进

行减值测试;对单项金额不重大的金融资产,可以单独进行减值测试,或包括在具有类似信用风

险特征的金融资产组合中进行减值测试;单独测试未发生减值的金融资产(包括单项金额重大和

不重大的金融资产),包括在具有类似信用风险特征的金融资产组合中再进行减值测试。测试结

果表明其发生了减值的,根据其账面价值高于预计未来现金流量现值的差额确认减值损失。

(3) 可供出售金融资产

1) 表明可供出售债务工具投资发生减值的客观证据包括:

① 债务人发生严重财务困难;

② 债务人违反了合同条款,如偿付利息或本金发生违约或逾期;

③ 公司出于经济或法律等方面因素的考虑,对发生财务困难的债务人作出让步;

④ 债务人很可能倒闭或进行其他财务重组;

⑤ 因债务人发生重大财务困难,该债务工具无法在活跃市场继续交易;

⑥ 其他表明可供出售债务工具已经发生减值的情况。

2) 表明可供出售权益工具投资发生减值的客观证据包括权益工具投资的公允价值发生严重

或非暂时性下跌,以及被投资单位经营所处的技术、市场、经济或法律环境等发生重大不利变化

使公司可能无法收回投资成本。

本公司于资产负债表日对各项可供出售权益工具投资单独进行检查。对于以公允价值计量的

权益工具投资,若其于资产负债表日的公允价值低于其成本超过 50%(含 50%)或低于其成本持续

时间超过 12 个月(含 12 个月)的,则表明其发生减值;若其于资产负债表日的公允价值低于其

成本超过 20%(含 20%)但尚未达到 50%的,或低于其成本持续时间超过 6 个月(含 6 个月)但未

超过 12 个月的,本公司会综合考虑其他相关因素,诸如价格波动率等,判断该权益工具投资是否

发生减值。对于以成本计量的权益工具投资,公司综合考虑被投资单位经营所处的技术、市场、

经济或法律环境等是否发生重大不利变化,判断该权益工具是否发生减值。

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2015 年年度报告

以公允价值计量的可供出售金融资产发生减值时,原直接计入其他综合收益的因公允价值下

降形成的累计损失予以转出并计入减值损失。对已确认减值损失的可供出售债务工具投资,在期

后公允价值回升且客观上与确认原减值损失后发生的事项有关的,原确认的减值损失予以转回并

计入当期损益。对已确认减值损失的可供出售权益工具投资,期后公允价值回升直接计入其他综

合收益。

以成本计量的可供出售权益工具发生减值时,将该权益工具投资的账面价值,与按照类似金

融资产当时市场收益率对未来现金流量折现确定的现值之间的差额,确认为减值损失,计入当期

损益,发生的减值损失一经确认,不予转回。

11. 应收款项

(1).单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项

单项金额重大的判断依据或金额标准 金额 100 万元以上(含)且占应收账款账面余

额 10%以上的款项。

单项金额重大并单项计提坏账准备的计提方法 单独进行减值测试,根据其未来现金流量现值

低于其账面价值的差额计提坏账准备。

(2).按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项:

按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法(账龄分析法、余额百分比法、其他方法)

余额百分比法组合 余额百分比法

组合中,采用余额百分比法计提坏账准备的

√适用 □不适用

组合名称 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)

应收款项余额 6.00 6.00

(3).单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项:

单项计提坏账准备的理由 应收款项的未来现金流量现值与余额百分比法组

合的未来现金流量现值存在显著差异。

坏账准备的计提方法 单独进行减值测试,根据其未来现金流量现值低

于其账面价值的差额计提坏账准备。

12. 存货

1. 存货的分类

存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过

程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。

2. 发出存货的计价方法

发出存货采用月末一次加权平均法。

3. 存货可变现净值的确定依据

资产负债表日,存货采用成本与可变现净值孰低计量,按照单个存货成本高于可变现净值的

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2015 年年度报告

差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货,在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去

估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值;需要经过加工的存货,在正常生产经营

过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关

税费后的金额确定其可变现净值;资产负债表日,同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部

分不存在合同价格的,分别确定其可变现净值,并与其对应的成本进行比较,分别确定存货跌价

准备的计提或转回的金额。

4. 存货的盘存制度

存货的盘存制度为永续盘存制。

5. 低值易耗品和包装物的摊销方法

(1) 低值易耗品

按照一次转销法进行摊销。

(2) 包装物

按照一次转销法进行摊销,生产领用可周转使用的包装物(陶坛)按全年平均余额的 2%摊销

计入生产成本,年终通过实地盘点,发现有亏损或毁损的包装物直接计入当期损益。

13. 长期股权投资

1. 共同控制、重要影响的判断

按照相关约定对某项安排所共有的控制,并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与

方一致同意后才能决策,认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力,

但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定,认定为重大影响。

2. 投资成本的确定

(1) 同一控制下的企业合并形成的,合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行

权益性证券作为合并对价的,在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表

中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面

价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积;资本公积不足冲减的,调整留存收益。

公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资,判断是否属于“一揽

子交易”。属于“一揽子交易”的,把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于

“一揽子交易”的,在合并日,根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中

的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本,与达到合并前的长

期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额,调整资本公

积;资本公积不足冲减的,调整留存收益。

(2) 非同一控制下的企业合并形成的,在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始

投资成本。

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2015 年年度报告

公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资,区分个别财务报表

和合并财务报表进行相关会计处理:

1) 在个别财务报表中,按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和,作为改按

成本法核算的初始投资成本。

2) 在合并财务报表中,判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的,把各项交易

作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的,对于购买日之前持有的被

购买方的股权,按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量,公允价值与其账面价值的差额计

入当期投资收益;购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的,与

其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负

债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

(3) 除企业合并形成以外的:以支付现金取得的,按照实际支付的购买价款作为其初始投资

成本;以发行权益性证券取得的,按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本;以债务

重组方式取得的,按《企业会计准则第 12 号——债务重组》确定其初始投资成本;以非货币性资

产交换取得的,按《企业会计准则第 7 号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。

3. 后续计量及损益确认方法

对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算;对联营企业和合营企业的长期股权

投资,采用权益法核算。

4. 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的的处理方法

(1) 个别财务报表

对处置的股权,其账面价值与实际取得价款之间的差额,计入当期损益。对于剩余股权,对

被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的,转为权益法核算;不能再对被投

资单位实施控制、共同控制或重大影响的,确认为金融资产,按照《企业会计准则第 22 号——金

融工具确认和计量》的相关规定进行核算。

(2) 合并财务报表

1) 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权,且不属于“一揽子交易”的

在丧失控制权之前,处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始

持续计算的净资产份额之间的差额,调整资本公积(资本溢价),资本溢价不足冲减的,冲减留存

收益。

丧失对原子公司控制权时,对于剩余股权,按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。

处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和,减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买

日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额,计入丧失控制权当期的投资收益,同时冲

减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等,应当在丧失控制权时转为当期投资收益。

2) 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权,且属于“一揽子交易”的将各项交易

作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是,在丧失控制权之前每一次处置价

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2015 年年度报告

款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额,在合并财务报表中确认为其他综合收益,

在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

14. 投资性房地产

(1).如果采用成本计量模式的:

折旧或摊销方法

投资性房地产按照成本进行初始计量,采用成本模式进行后续计量,并采用与固定资产和无

形资产相同的方法计提折旧或进行摊销。

15. 固定资产

(1).确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的,使用年限超过一个会计年

度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。

(2).折旧方法

类别 折旧方法 折旧年限(年) 残值率(%) 年折旧率(%)

房屋及建筑物 年限平均法 15-45 3-10 2.00-6.47

通用设备 年限平均法 5-10 3-10 9.00-19.40

专用设备 年限平均法 5-20 3-10 4.50-19.40

运输工具 年限平均法 5-10 3-10 9.00-19.40

其他设备 年限平均法 10 3 9.70

16. 在建工程

1. 在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造

该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。

2. 在建工程达到预定可使用状态时,按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态

但尚未办理竣工决算的,先按估计价值转入固定资产,待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂

估价值,但不再调整原已计提的折旧。

17. 借款费用

1. 借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用,可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的,予以资本化,

计入相关资产成本;其他借款费用,在发生时确认为费用,计入当期损益。

2. 借款费用资本化期间

(1) 当借款费用同时满足下列条件时,开始资本化:1) 资产支出已经发生;2) 借款费用已

经发生;3) 为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

(2) 若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断,并且中断时间连续超

过 3 个月,暂停借款费用的资本化;中断期间发生的借款费用确认为当期费用,直至资产的购建

或者生产活动重新开始。

(3) 当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时,借款费用停

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止资本化。

3. 借款费用资本化率以及资本化金额为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借

款的,以专门借款当期实际发生的利息费用(包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销),减

去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额,

确定应予资本化的利息金额;为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的,根据累

计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率,计算确定一般借

款应予资本化的利息金额。

18. 无形资产

(1). 计价方法、使用寿命、减值测试

使用寿命有限的无形资产,在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方

式系统合理地摊销,无法可靠确定预期实现方式的,采用直线法摊销。具体年限如下:

项 目 摊销年限(年)

土地使用权 25-70

排污权 5

专利使用权 5

软件使用权 5

使用寿命不确定的无形资产不摊销,公司在每个会计期间均对该无形资产的使用寿命进行复

核。对使用寿命不确定的无形资产,使用寿命不确定的判断依据是:商标使用权根据《商标法》

可续展,使用寿命不确定,使用寿命不确定的无形资产不摊销,公司在每个会计期间均对该无形

资产的使用寿命进行复核。

(2). 内部研究开发支出会计政策

内部研究开发项目研究阶段的支出,于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的

支出,同时满足下列条件的,确认为无形资产:(1) 完成该无形资产以使其能够使用或出售在技

术上具有可行性;(2) 具有完成该无形资产并使用或出售的意图;(3) 无形资产产生经济利益的

方式,包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场,无形资产将

在内部使用的,能证明其有用性;(4) 有足够的技术、财务资源和其他资源支持,以完成该无形

资产的开发,并有能力使用或出售该无形资产;(5) 归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠

地计量。

19. 长期资产减值

对长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、采用成本模式

计量的生产性生物资产、油气资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产,在资产负债表日有迹象

表明发生减值的,估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产,

无论是否存在减值迹象,每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行

减值测试。

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若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的,按其差额确认资产减值准备并计入当期损

益。

20. 长期待摊费用

长期待摊费用核算已经支出,摊销期限在 1 年以上(不含 1 年)的各项费用。长期待摊费用

按实际发生额入账,在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以

后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。

21. 职工薪酬

(1)、短期薪酬的会计处理方法

在职工为公司提供服务的会计期间,将实际发生的短期薪酬确认为负债,并计入当期损益或

相关资产成本。

(2)、离职后福利的会计处理方法

离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。

(1) 在职工为公司提供服务的会计期间,根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债,

并计入当期损益或相关资产成本。

(2) 对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤:

1) 根据预期累计福利单位法,采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变

量等作出估计,计量设定受益计划所产生的义务,并确定相关义务的所属期间。同时,对设定受

益计划所产生的义务予以折现,以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本;

2) 设定受益计划存在资产的,将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形

成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的,以设定受

益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产;

3) 期末,将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资

产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分,其中服务成本

和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本,重新计量设定受益计

划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益,并且在后续会计期间不允许转回至损益,但

可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。

(3)、辞退福利的会计处理方法

向职工提供的辞退福利,在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债,并计入当期

损益:(1) 公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时;(2) 公司

确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4)、其他长期职工福利的会计处理方法

向职工提供的其他长期福利,符合设定提存计划条件的,按照设定提存计划的有关规定进行

会计处理;除此之外的其他长期福利,按照设定受益计划的有关规定进行会计处理,为简化相关

会计处理,将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息

净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期

损益或相关资产成本。

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22. 收入

1. 收入确认原则

(1) 销售商品

销售商品收入在同时满足下列条件时予以确认:1) 将商品所有权上的主要风险和报酬转移给

购货方;2) 公司不再保留通常与所有权相联系的继续管理权,也不再对已售出的商品实施有效控

制;3) 收入的金额能够可靠地计量;4) 相关的经济利益很可能流入;5) 相关的已发生或将发生

的成本能够可靠地计量。

(2) 提供劳务

提供劳务交易的结果在资产负债表日能够可靠估计的(同时满足收入的金额能够可靠地计量、

相关经济利益很可能流入、交易的完工进度能够可靠地确定、交易中已发生和将发生的成本能够

可靠地计量),采用完工百分比法确认提供劳务的收入,并按已完工作的测量确定提供劳务交易的

完工进度。提供劳务交易的结果在资产负债表日不能够可靠估计的,若已经发生的劳务成本预计

能够得到补偿,按已经发生的劳务成本金额确认提供劳务收入,并按相同金额结转劳务成本;若

已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿,将已经发生的劳务成本计入当期损益,不确认劳务收

入。

(3) 让渡资产使用权

让渡资产使用权在同时满足相关的经济利益很可能流入、收入金额能够可靠计量时,确认让

渡资产使用权的收入。利息收入按照他人使用本公司货币资金的时间和实际利率计算确定;使用

费收入按有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。

2. 收入确认的具体方法

公司主要销售酒类及酒类相关产品。内销产品收入确认需满足以下条件:公司已根据合同约

定将产品交付给购货方,且产品销售收入金额已确定,已经收回货款或取得了收款凭证且相关的

经济利益很可能流入,产品相关的成本能够可靠地计量。外销产品收入确认需满足以下条件:公

司已根据合同约定将产品报关、离港,取得提单,且产品销售收入金额已确定,已经收回货款或

取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入,产品相关的成本能够可靠地计量。

23. 政府补助

(1)、与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法

公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

与资产相关的政府补助,确认为递延收益,并在相关资产使用寿命内平均分配,计入当期损益。

但是,按照名义金额计量的政府补助,直接计入当期损益。

(2)、与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府

补助,用于补偿以后期间的相关费用或损失的,确认为递延收益,在确认相关费用的期间,计入

当期损益;用于补偿已发生的相关费用或损失的,直接计入当期损益。

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2015 年年度报告

24. 递延所得税资产/递延所得税负债

1. 根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额(未作为资产和负债确认的项目按照

税法规定可以确定其计税基础的,该计税基础与其账面数之间的差额),按照预期收回该资产或清

偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。

2. 确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产

负债表日,有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异

的,确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。

3. 资产负债表日,对递延所得税资产的账面价值进行复核,如果未来期间很可能无法获得足

够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益,则减记递延所得税资产的账面价值。在很可

能获得足够的应纳税所得额时,转回减记的金额。

4. 公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益,但不包括下列情况产

生的所得税:(1) 企业合并;(2) 直接在所有者权益中确认的交易或者事项。

25. 租赁

(1)、经营租赁的会计处理方法

公司为承租人时,在租赁期内各个期间按照直线法将租金计入相关资产成本或确认为当期损

益,发生的初始直接费用,直接计入当期损益。或有租金在实际发生时计入当期损益。

公司为出租人时,在租赁期内各个期间按照直线法将租金确认为当期损益,发生的初始直接

费用,除金额较大的予以资本化并分期计入损益外,均直接计入当期损益。或有租金在实际发生

时计入当期损益。

26. 重要会计政策和会计估计的变更

(1)、重要会计政策变更

□适用 √不适用

(2)、重要会计估计变更

□适用 √不适用

六、税项

1. 主要税种及税率

税种 计税依据 税率

增值税 销售货物或提供应税劳务 销售水、蒸汽按 13%的税率计缴;

其余按 17%的税率计缴。

消费税 应纳税销售额(量) 黄酒按 240 元/吨的定额税计缴,

其他酒按 10%的税率计缴。

营业税 应纳税营业额 5%

城市维护建设税 应缴流转税税额 鉴湖酿酒公司按 5%的税率计缴;

上海专卖公司按 1%计缴;其他公

司按 7%的税率计缴。

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2015 年年度报告

企业所得税 应纳税所得额 25%

房产税 从价计征的,按房产原值一次减 1.2%、12%

除 30%后余值的 1.2%计缴;从租

计征的,按租金收入的 12%计缴

教育费附加 应缴流转税税额 3%

地方教育附加 应缴流转税税额 2%

存在不同企业所得税税率纳税主体的,披露情况说明

√适用 □不适用

纳税主体名称 所得税税率

古越龙山进出口公司、鉴湖酿酒公司的湖塘门市 10%

部和越西专卖店[注]

除上述以外的其他纳税主体 25%

注:古越龙山进出口公司、鉴湖酿酒公司的湖塘门市部和越西专卖店均属于小型微利企业,所得

税率为 10%。

七、合并财务报表项目注释

1、 货币资金

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

库存现金 318,999.65 254,574.36

银行存款 335,342,297.09 402,951,318.32

其他货币资金 275,387.61 560,000.00

合计 335,936,684.35 403,765,892.68

其中:存放在境外的款

项总额

其他说明

因抵押、质押或冻结等对使用有限制、存放在境外、有潜在回收风险的款项的说明

项 目 期末数

电费保证金 275,387.61

合 计 275,387.61

2、 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

□适用 √不适用

3、 衍生金融资产

□适用 √不适用

4、 应收票据

(1). 应收票据分类列示

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

银行承兑票据 7,149,916.44 3,279,075.00

合计 7,149,916.44 3,279,075.00

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2015 年年度报告

(2). 期末公司已质押的应收票据

□适用 √不适用

(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额

银行承兑票据 6,745,334.66

合计 6,745,334.66

(4). 期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据

□适用 √不适用

其他说明

银行承兑汇票的承兑人是商业银行,由于商业银行具有较高的信用,银行承兑汇票到期不获

支付的可能性较低,故本公司将已背书或贴现的银行承兑汇票予以终止确认。但如果该等票据到

期不获支付,依据《票据法》之规定,公司仍将对持票人承担连带责任。

5、 应收账款

(1). 应收账款分类披露

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备

账面 账面

比例 计提比 价值 比例 计提比 价值

金额 金额 金额 金额

(%) 例(%) (%) 例(%)

按信用风险特征 129,846,479.82 92.89 7,790,788.78 6.00 122,055,691.04 137,758,530.95 94.55 8,265,511.87 6.00 129,493,019.08

组合计提坏账准

备的应收账款

单项金额不重大 9,938,823.71 7.11 9,938,823.71 100.00 7,935,022.46 5.45 7,935,022.46 100.00

但单独计提坏账

准备的应收账款

合计 139,785,303.53 / 17,729,612.49 / 122,055,691.04 145,693,553.41 / 16,200,534.33 / 129,493,019.08

组合中,采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款:

√适用□不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额

余额百分比

应收账款 坏账准备 计提比例

应收账款 129,846,479.82 7,790,788.78 6.00

合计 129,846,479.82 7,790,788.78 6.00

组合中,采用其他方法计提坏账准备的应收账款:

期末单项金额虽不重大但单项计提坏账准备的应收账款

应收账款内容 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由

温州市瓯海供销经贸有限公司 4,435,865.78 4,435,865.78 100.00 [注]

绍兴市烟糖公司等 59 家单位 5,502,957.93 5,502,957.93 100.00 账龄 3 年以上,预计无法收回

小 计 9,938,823.71 9,938,823.71

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2015 年年度报告

[注]:2002 年,温州市瓯海供销经贸公司欠本公司货款 4,435,865.78 元,其将对本公司的部分

债务转移给自然人项有恺、苏正松、诸剑午(舞),由于项有恺等 3 人未能及时归还货款,公司

已对此 3 人分别提起诉讼。根据 2004 年浙江省绍兴市越城区人民法院《民事判决书》,判决公司

胜诉,但项有恺等 3 人至今未归还公司货款,公司认为全部收回该货款存在一定困难,因此对该

项应收账款全额提取坏账准备。

(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况:

本期计提坏账准备金额 1,529,778.16 元;本期收回或转回坏账准备金额 0 元。

(3). 本期实际核销的应收账款情况

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 核销金额

实际核销的应收账款 700.00

其中重要的应收账款核销情况

□适用 √不适用

(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况:

占应收账款余额

单位名称 账面余额 坏账准备

的比例(%)

农工商超市(集团)有限公司 11,529,195.23 8.25 691,751.71

苏果超市有限公司 5,669,099.04 4.06 340,145.94

温州市瓯海供销经贸有限公司 4,435,865.78 3.17 4,435,865.78

杭州新地达贸易有限公司 3,208,790.00 2.30 192,527.40

杭州柳莺食品有限公司 3,154,170.82 2.26 189,250.25

小 计 27,997,120.87 20.04 5,849,541.08

6、 预付款项

(1). 预付款项按账龄列示

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

账龄

金额 比例(%) 金额 比例(%)

1 年以内 35,309,992.38 62.98 18,928,044.27 84.79

1至2年 17,744,400.07 31.65 3,336,312.65 14.94

2至3年 3,000,000.00 5.35

3 年以上 12,400.00 0.02 61,338.11 0.27

合计 56,066,792.45 100.00 22,325,695.03 100.00

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2015 年年度报告

账龄超过 1 年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明:

单位名称 期末数 未结算原因

浙江古越龙山文化传播有限公司 20,700,000.00 [注]

小 计 20,700,000.00

[注]:期末共计预付浙江古越龙山文化传播有限公司款项 5,520 万元,其中 2,070 万元账龄在 1

年以上,详见本财务报表附注十一其他重要事项之说明。

(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况:

单位名称 账面余额 占预付款项余额

的比例(%)

浙江古越龙山文化传播有限公司 55,200,000.00 98.45

双盾环境科技有限公司 504,000.00 0.90

江苏省宜兴彩陶工艺厂 84,000.00 0.15

贵阳白云都拉美九玻璃厂 80,000.00 0.14

中国石油销售有限公司浙江绍兴石油分公司 34,566.13 0.06

小 计 55,902,566.13 99.70

7、 应收利息

□适用 √不适用

8、 应收股利

□适用 √不适用

9、 其他应收款

(1). 其他应收款分类披露

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

类别 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备

账面 账面

计提比例 计提比例

金额 比例(%) 金额 价值 金额 比例(%) 金额 价值

(%) (%)

单项金额重大并 1,200,000.00 9.03 1,200,000.00 100.00 1,200,000.00 10.06 1,200,000.00 100.00

单独计提坏账准

备的其他应收款

按信用风险特征 12,017,315.87 90.46 721,038.95 6.00 11,296,276.92 10,662,395.24 89.37 639,743.73 6.00 10,022,651.51

组合计提坏账准

备的其他应收款

单项金额不重大 68,067.32 0.51 68,067.32 100.00 68,067.32 0.57 68,067.32 100.00

但单独计提坏账

准备的其他应收

合计 13,285,383.19 / 1,989,106.27 / 11,296,276.92 11,930,462.56 / 1,907,811.05 / 10,022,651.51

期末单项金额重大并单项计提坏帐准备的其他应收款

√适用 □不适用

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2015 年年度报告

单位:元 币种:人民币

期末余额

其他应收款

其他应收款 坏账准备 计提比例 计提理由

(按单位)

上虞污水处理厂 1,200,000.00 1,200,000.00 100.00 长期挂账,预计无

法收回

合计 1,200,000.00 1,200,000.00 / /

组合中,采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款:

√适用□不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额

余额百分比

其他应收款 坏账准备 计提比例

应收其他经营性款项 12,017,315.87 721,038.95 6.00

合计 12,017,315.87 721,038.95 6.00

组合中,采用其他方法计提坏账准备的其他应收款:

√适用 □不适用

期末单项金额虽不重大但单项计提坏账准备的其他应收款

其他应收款内容 账面余额 坏账准备 计提比例(%) 计提理由

职工持股会 63,067.32 63,067.32 100.00

长期挂账,预计无法

陈晓英 2,500.00 2,500.00 100.00

收回

王海文 2,500.00 2,500.00 100.00

小 计 68,067.32 68,067.32 100.00

(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况:

本期计提坏账准备金额 81,295.22 元;本期收回或转回坏账准备金额 0 元。

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的:

□适用 √不适用

(3). 其他应收款按款项性质分类情况

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

款项性质 期末账面余额 期初账面余额

应收暂付款 5,339,680.82 2,892,497.56

押金、保证金 3,406,379.74 3,885,504.38

赞助款 1,200,000.00 1,200,000.00

其他 641,413.81 1,337,939.57

员工备用金 2,697,908.82 2,614,521.05

合计 13,285,383.19 11,930,462.56

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2015 年年度报告

(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

占其他应收款期

坏账准备

单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的

期末余额

比例(%)

上虞市海纳新 代垫职工购 2,640,615.48 1 年以内 19.88 158,436.93

农村置业有限 房款

公司

上虞污水处理 赞助款 1,200,000.00 3 年以上 9.03 1,200,000.00

褚幼根 备用金 1,130,000.00 [注 1] 8.51 67,800.00

姒国海 备用金 1,000,000.00 [注 2] 7.53 60,000.00

会稽山绍兴酒 保证金 760,000.00 1 年以内 5.72 45,600.00

股份有限公司

合计 / 6,730,615.48 / 50.67 1,531,836.93

注 1:其中账龄 1 年以内 680,000.00 元,账龄 1-2 年 450,000.00 元。

注 2:其中账龄 1 年以内:100,000.00 元,账龄 1-2 年 500,000.00 元,账龄 2-3 年 400,000.00

元。

10、 存货

(1). 存货分类

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

项目 跌价 跌价

账面余额 账面价值 账面余额 账面价值

准备 准备

原材料 105,587,113.92 105,587,113.92 132,875,548.01 132,875,548.01

在产品 135,719,173.51 135,719,173.51 137,136,898.35 137,136,898.35

库存商 1,495,878,947.48 1,495,878,947.48 1,397,560,402.39 1,397,560,402.39

10,302,318.38 10,302,318.38 7,579,840.35 7,579,840.35

发出商 193,197,349.32 193,197,349.32 172,941,736.76 172,941,736.76

包装物 450,328.42 450,328.42 283,799.30 283,799.30

低值易 1,100,820.32 1,100,820.32 704,966.28 704,966.28

耗品

合计 1,942,236,051.35 1,942,236,051.35 1,849,083,191.44 1,849,083,191.44

11、 其他流动资产

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

理财产品 370,000,000.00 361,000,000.00

待抵扣增值税进项税额 5,930,510.01 4,462,772.41

预缴企业所得税 293,807.90 737,606.74

代缴个人所得税 93,336.76 128,903.96

65 / 101

2015 年年度报告

印花税 72,713.30

合计 376,390,367.97 366,329,283.11

12、 可供出售金融资产

√适用 □不适用

(1). 可供出售金融资产情况

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

项目 减值准 减值准

账面余额 账面价值 账面余额 账面价值

备 备

可供出售债务工

具:

可供出售权益工

具:

按公允价值计

量的

按成本计量的 17,400,000.00 17,400,000.00 17,400,000.00 17,400,000.00

合计 17,400,000.00 17,400,000.00 17,400,000.00 17,400,000.00

(2). 期末按成本计量的可供出售金融资产

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

账面余额 减值准备

在被投

被投资 资单位 本期现金红

单位 持股比 利

本期 本期 本期 本期 例(%)

期初 期末 期初 期末

增加 减少 增加 减少

绍兴银行 16,900,000.00 16,900,000.00 1.03 945,000.00

股份有限

公司

浙江古越 500,000.00 500,000.00 10.00

龙山文化

传播有限

公司

合计 17,400,000.00 17,400,000.00 / 945,000.00

13、 持有至到期投资

□适用 √不适用

14、 长期应收款

□适用 √不适用

66 / 101

2015 年年度报告

15、 长期股权投资

□适用□不适用

单位:元 币种:人民币

本期增减变动

减值

减 其他 宣告发

被投资单 期初 其他 计提 期末 准备

少 权益法下确认 综合 放现金 其

位 余额 追加投资 权益 减值 余额 期末

投 的投资损益 收益 股利或 他

变动 准备 余额

资 调整 利润

一、合营

企业

小计

二、联营

企业

浙江古越 29,928,762.26 26,971.15 29,955,733.41

龙山电子

科技发展

有限公司

浙江明德 19,477,623.79 1,331,577.06 20,809,200.85

微电子股

份有限公

浙江思恋 700,000.00 4,349.16 704,349.16

酒业有限

公司

小计 49,406,386.05 700,000.00 1,362,897.37 51,469,283.42

合计 49,406,386.05 700,000.00 1,362,897.37 51,469,283.42

16、 投资性房地产

□适用 □不适用

投资性房地产计量模式

(1). 采用成本计量模式的投资性房地产

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 房屋、建筑物 合计

一、账面原值

1.期初余额 3,066,098.35 3,066,098.35

2.本期增加金额

(1)外购

(2)存货\固定资产\在建工程转入

(3)企业合并增加

3.本期减少金额

(1)处置

(2)其他转出

4.期末余额 3,066,098.35 3,066,098.35

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额 1,016,789.02 1,016,789.02

2.本期增加金额 81,702.42 81,702.42

(1)计提或摊销 81,702.42 81,702.42

3.本期减少金额

(1)处置

(2)其他转出

4.期末余额 1,098,491.44 1,098,491.44

67 / 101

2015 年年度报告

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3、本期减少金额

(1)处置

(2)其他转出

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值 1,967,606.91 1,967,606.91

2.期初账面价值 2,049,309.33 2,049,309.33

(2). 未办妥产权证书的投资性房地产情况:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 账面价值 未办妥产权证书原因

龙山软件园 1#楼及附房 1,967,606.91 尚未办妥规划验收

17、 固定资产

(1). 固定资产情况

单位:元 币种:人民币

项目 房屋及建筑物 通用设备 专用设备 运输工具 其他设备 合计

一、账面原值:

1.期初余额 1,188,149,242.99 98,963,932.64 489,601,356.23 18,573,382.62 603,812.43 1,795,891,726.91

2.本期增加金额 9,619,098.23 5,675,146.99 14,848,901.99 1,075,926.34 31,219,073.55

(1)购置 769,250.11 471,870.44 2,298,886.97 798,599.43 4,338,606.95

(2)在建工程转入 8,849,848.12 5,203,276.55 12,550,015.02 277,326.91 26,880,466.60

3.本期减少金额 2,287,256.99 2,287,256.99

(1)处置或报废 2,287,256.99 2,287,256.99

4.期末余额 1,197,768,341.22 104,639,079.63 504,450,258.22 17,362,051.97 603,812.43 1,824,823,543.47

二、累计折旧

1.期初余额 284,324,145.75 53,192,738.28 245,555,637.30 10,385,982.96 567,340.24 594,025,844.53

2.本期增加金额 38,150,383.41 9,362,516.11 36,990,552.49 1,530,542.00 86,033,994.01

(1)计提 38,150,383.41 9,362,516.11 36,990,552.49 1,530,542.00 86,033,994.01

3.本期减少金额 1,866,304.81 1,866,304.81

(1)处置或报废 1,866,304.81 1,866,304.81

4.期末余额 322,474,529.16 62,555,254.39 282,546,189.79 10,050,220.15 567,340.24 678,193,533.73

三、减值准备

1.期初余额 213,929.49 757,120.65 971,050.14

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置或报废

4.期末余额 213,929.49 757,120.65 971,050.14

四、账面价值

1.期末账面价值 875,293,812.06 41,869,895.75 221,146,947.78 7,311,831.82 36,472.19 1,145,658,959.60

2.期初账面价值 903,825,097.24 45,557,264.87 243,288,598.28 8,187,399.66 36,472.19 1,200,894,832.24

(2). 暂时闲置的固定资产情况

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

68 / 101

2015 年年度报告

项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注

通用设备 374,160.89 160,231.40 213,929.49

专用设备 1,312,352.33 555,231.68 757,120.65

(3). 通过经营租赁租出的固定资产

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期末账面价值

专用设备 515,698.35

(4). 未办妥产权证书的固定资产情况

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 账面价值 未办妥产权证书的原因

酒厂灌装车间 5,256,029.49 尚未工程备案

酒厂清酒车间 4,889,599.67 尚未工程备案

酒厂食堂 2,179,395.31 尚未工程备案

酒厂宿舍 2,712,468.17 尚未工程备案

酒厂原酒车间 3,615,415.53 尚未工程备案

龙山软件园科技楼 3,557,325.41 尚未办妥规划验收

龙山软件园附房 142,392.30 尚未办妥规划验收

沈永和 3 万吨陈化车间 8,768,150.55 尚未办妥规划验收

沈永和白酒车间 4,718,676.62 尚未办妥综合验收

沈永和成品仓库 5,578,398.88 尚未工程备案

沈永和附属车间 12,154,749.34 尚未办妥综合验收

沈永和灌装车间 11,472,704.14 尚未工程备案

生物制品车间 1,206,893.09 尚未办妥规划验收

女儿红二万吨黄酒大楼 30,269,405.97 尚未办妥综合验收

女儿红晒泥头及蒸吊酒 1 号 2 17,867,621.49 尚未办妥综合验收

号 3 号车间

女儿红生曲车间及地下库 9,962,134.87 尚未办妥综合验收

女儿红五万吨陈化车间 1 号楼 45,500,635.96 尚未办妥综合验收

女儿红五万吨陈化车间 2 号 3 61,520,477.54 尚未办妥综合验收

号楼

女儿红二万吨瓶酒大楼 39,467,260.71 尚未办妥综合验收

鉴湖北区房屋 501,517.96 尚未办妥规划验收

鉴湖南区房屋 764,367.71 尚未办妥规划验收

古越龙山酒业房屋 554,270.33 尚未办妥规划验收

18、 在建工程

√适用 □不适用

(1). 在建工程情况

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

69 / 101

2015 年年度报告

减值准 减值准

账面余额 账面价值 账面余额 账面价值

备 备

技改项目 2,261,130.11 2,261,130.11 7,210,927.42 7,210,927.42

黄酒产业园区 134,042,029.67 134,042,029.67 66,251,238.54 66,251,238.54

黄酒技术升级

国家黄酒工程 2,777,783.00 2,777,783.00 5,178,986.12 5,178,986.12

技术研究中心

2 万吨优质瓶 2,560,000.00 2,560,000.00

装酒项目工程

5000 吨储酒大 1,399,557.00 1,399,557.00

罐基础工程

新瓶酒车间储 3,738,970.93 3,738,970.93

酒灌项目

零星工程 9,545,707.42 9,545,707.42 7,936,335.95 7,936,335.95

合计 156,325,178.13 156,325,178.13 86,577,488.03 86,577,488.03

(2). 重要在建工程项目本期变动情况

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

工程累

本期 其中: 本期利

计投入

项目名 期初 本期转入固定 其他 期末 工程进 利息资本化 本期利 息资本 资金来

预算数 本期增加金额 占预算

称 余额 资产金额 减少 余额 度 累计金额 息资本 化率 源

比例

金额 化金额 (%)

(%)

技改项 7,210,927.42 7,091,863.00 12,041,660.31 2,261,130.11 其他来

目 源

黄酒产 28,140.00 66,251,238.54 67,790,791.13 134,042,029.67 47.63 85.00 285,965.14 募集资

业园区 金

黄酒技

术升级

国家黄 1,265.00 5,178,986.12 1,351,331.86 3,752,534.98 2,777,783.00 102.22 95.00 其他来

酒工程 源

技术研

究中心

2 万吨 2,560,000.00 2,560,000.00 其他来

优质瓶 源

装酒项

目工程

5000 吨 1,399,557.00 1,399,557.00 其他来

储酒大 源

罐基础

工程

新瓶酒 3,738,970.93 3,738,970.93 其他来

车间储 源

酒灌项

零星工 7,936,335.95 12,695,642.78 11,086,271.31 9,545,707.42 其他来

程 源

合计 29,405.00 86,577,488.03 96,628,156.70 26,880,466.60 156,325,178.13 / / 285,965.14 / /

19、 生产性生物资产

□适用 √不适用

20、 无形资产

(1). 无形资产情况

单位:元 币种:人民币

非专利技

项目 土地使用权 商标使用权 排污权 软件使用权 其他 合计

70 / 101

2015 年年度报告

一、账面原值

1.期初余 165,062,280.97 28,061,621.44 5,727,229.00 27,641.50 337,104.00 50,000.00 199,265,876.91

2.本期增 26,555.00 2,693,983.73 2,720,538.73

加金额

(1)购置 26,555.00 26,555.00

其他非 2,693,983.73 2,693,983.73

流动资产转入

3.本期减

少金额

4.期末余额 165,062,280.97 28,061,621.44 5,753,784.00 2,721,625.23 337,104.00 50,000.00 201,986,415.64

二、累计摊销

1.期初余 41,197,090.67 3,002,621.44 3,009,384.49 437.66 50,000.00 47,259,534.26

2.本期增 5,036,616.93 661,059.90 27,701.78 5,725,378.61

加金额

(1)计 5,036,616.93 661,059.90 27,701.78 5,725,378.61

3.本期减

少金额

4.期末余 46,233,707.60 3,002,621.44 3,670,444.39 28,139.44 50,000.00 52,984,912.87

三、减值准备

1.期初余

2.本期增

加金额

(1)计

3.本期减

少金额

(1)处置

4.期末余

四、账面价值

1.期末账 118,828,573.37 25,059,000.00 2,083,339.61 2,693,485.79 337,104.00 149,001,502.77

面价值

2.期初账 123,865,190.30 25,059,000.00 2,717,844.51 27,203.84 337,104.00 152,006,342.65

面价值

(2).

其他说明:

其他说明

报告期对使用寿命不确定无形资产的使用寿命进行复核的程序以及针对该项无形资产的减值

测试结果的说明

经检查,子公司女儿红酿酒公司注册的“女儿红”商标根据《商标法》可续展,无使用寿命

限制。本期“女儿红”商标使用正常,能持续为公司带来经济利益流入,未见减值情况。

21、 商誉

√适用 □不适用

(1). 商誉账面原值

单位:元 币种:人民币

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2015 年年度报告

本期增加 本期减少

被投资单位名称或

期初余额 企业合并 期末余额

形成商誉的事项 处置

形成的

女儿红酿酒公司 21,462,781.98 21,462,781.98

合计 21,462,781.98 21,462,781.98

其他说明

本期女儿红酿酒公司经营正常,盈利符合预期,经测试其商誉不存在减值情况,无需计提减

值准备。

22、 长期待摊费用

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额

装修费 3,983,027.72 255,300.00 737,749.36 3,500,578.36

合计 3,983,027.72 255,300.00 737,749.36 3,500,578.36

23、 递延所得税资产/ 递延所得税负债

(1). 未经抵销的递延所得税资产

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

项目 可抵扣暂时性 递延所得税 可抵扣暂时性 递延所得税

差异 资产 差异 资产

资产减值准备 18,445,127.79 4,635,098.09 17,002,271.69 4,248,296.33

因抵销未实现内部销售 12,164,708.42 3,041,177.10 12,399,554.97 3,099,888.75

损益在合并财务报表中

产生的暂时性差异

递延收益 403,307.69 100,826.92 452,307.69 113,076.92

合计 31,013,143.90 7,777,102.11 29,854,134.35 7,461,262.00

(2). 未经抵销的递延所得税负债

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

项目

应纳税暂时性 递延所得税 应纳税暂时性 递延所得税

差异 负债 差异 负债

非同一控制企业合并资 20,492,376.68 5,123,094.17 27,418,615.60 6,854,653.90

产评估增值

合计 20,492,376.68 5,123,094.17 27,418,615.60 6,854,653.90

(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债:

□适用 √不适用

(4). 未确认递延所得税资产明细

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

□适用 √不适用

24、 其他非流动资产

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

预付软件费 2,181,442.57

合计 2,181,442.57

25、 短期借款

□适用 √不适用

26、 应付票据

□适用 √不适用

27、 应付账款

(1). 应付账款列示

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

货款 284,934,528.86 281,316,097.58

工程设备款 56,419,490.27 65,949,000.31

费用款 6,734,417.55 2,529,517.82

合计 348,088,436.68 349,794,615.71

28、 预收款项

(1). 预收账款项列示

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

货款 118,181,910.37 99,896,896.90

合计 118,181,910.37 99,896,896.90

29、 应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额

一、短期薪酬 31,148,601.79 218,618,377.99 210,681,667.43 39,085,312.35

二、离职后福利-设定 744,435.21 17,532,209.46 16,682,287.84 1,594,356.83

提存计划

合计 31,893,037.00 236,150,587.45 227,363,955.27 40,679,669.18

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2015 年年度报告

(2).短期薪酬列示:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额

一、工资、奖金、 28,414,785.51 193,942,558.14 186,505,655.40 35,851,688.25

津贴和补贴

二、职工福利费 1,187,061.86 2,894,892.86 2,897,459.20 1,184,495.52

三、社会保险费 165,463.42 11,337,560.32 10,660,554.53 842,469.21

其中:医疗保险费 123,957.00 9,363,074.44 8,794,295.22 692,736.22

工伤保险费 12,933.00 1,468,405.54 1,368,933.39 112,405.15

生育保险费 28,573.42 506,080.34 497,325.92 37,327.84

四、住房公积金 25,740.00 7,226,790.00 7,212,823.01 39,706.99

五、工会经费和职 1,355,551.00 3,216,576.67 3,405,175.29 1,166,952.38

工教育经费

合计 31,148,601.79 218,618,377.99 210,681,667.43 39,085,312.35

(3).设定提存计划列示

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额

1、基本养老保险 703,797.88 15,987,093.43 15,210,738.54 1,480,152.77

2、失业保险费 40,637.33 1,545,116.03 1,471,549.30 114,204.06

合计 744,435.21 17,532,209.46 16,682,287.84 1,594,356.83

30、 应交税费

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

增值税 12,443,304.72 8,502,687.89

消费税 2,907,073.77 2,956,968.92

营业税 43,356.25 66,707.95

企业所得税 22,458,767.73 39,029,458.86

个人所得税 1,250,751.62 1,060,578.61

城市维护建设税 1,199,723.52 941,613.90

房产税 138,167.39 1,578,349.57

土地使用税 45,753.00 690,246.18

教育费附加 562,750.56 568,752.58

地方教育附加 315,256.13 117,958.27

地方水利建设基金 188,482.58 237,030.06

印花税 228,674.68 61,848.52

合计 41,782,061.95 55,812,201.31

31、 其他应付款

(1). 按款项性质列示其他应付款

√适用 □不适用

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2015 年年度报告

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

押金、保证金 23,327,922.53 22,358,289.82

应付暂收款 6,358,372.37 7,788,719.04

其他 9,971,269.34 10,670,887.90

合计 39,657,564.24 40,817,896.76

(2). 账龄超过 1 年的重要其他应付款

□适用 √不适用

32、 长期借款

√适用 □不适用

(1). 长期借款分类

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

质押借款

抵押借款 3,197,910.45 3,774,898.18

保证借款

信用借款

合计 3,197,910.45 3,774,898.18

33、 应付债券

□适用 √不适用

34、 长期应付款

□适用 √不适用

35、 长期应付职工薪酬

□适用 √不适用

36、 递延收益

√适用 □不适用

单位:元 币种人民币

项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因

1,964,307.69 3,240,000.00 1,561,000.00 3,643,307.69 与资产相关的政

政府补助

府补助拨付

合计 1,964,307.69 3,240,000.00 1,561,000.00 3,643,307.69 /

涉及政府补助的项目:

单位:元 币种:人民币

负债项目 期初余额 本期新增补助 本期计入营业 其他 期末余额 与资产相关/

金额 外收入金额 变动 与收益相关

古越龙山第 1,512,000.00 3,240,000.00 1,512,000.00 3,240,000.00 与资产相关

一酿酒厂质

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2015 年年度报告

量安全技术

改造专项项

目补助

年产 1.2 万吨 452,307.69 49,000.00 403,307.69 与资产相关

优质黄酒,

1.5 万吨优质

瓶酒,1.3 万

吨优质改制

酒技改项目

合计 1,964,307.69 3,240,000.00 1,561,000.00 3,643,307.69 /

其他说明:

1) 根据国家发展和改革委员会、工业和信息化部联合下发的发改投资[2009]2826 号文件《关

于下达重点产业振兴和技术改造(第三批)2009 年新增中央预算内投资计划的通知》,公司于 2010

年和 2015 年分别收到绍兴市财政局拨付的古越龙山第一酿酒厂质量安全技术改造专项项目补助

216 万元、324 万元。该项目已完工,并达到预定可使用状态,自其可使用时起,按相关资产预计

可使用年限将递延收益平均分摊转入当期损益。本期共计入营业外收入 1,512,000.00 元。累计计

入营业外收入 2,160,000.00 元。

2) 根据《上虞市人民政府关于加快推进传统产业提升发展新兴产业培育壮大的政策意见》 虞

经信企﹝2014﹞21 号),子公司女儿红酿酒公司于 2012 年收到“年产 1.2 万吨优质黄酒,1.5

万吨优质瓶酒,1.3 万吨优质改制酒技改项目”的补助资金 490,000.00 元,该项目已完工,并达

到预定可使用状态,按相关资产预计可使用年限将递延收益平均分摊转入损益。本期计入营业外

收入 49,000.00 元。

37、 股本

单位:元 币种:人民币

本次变动增减(+、一)

期初余额 发行 公积金 期末余额

送股 其他 小计

新股 转股

股份总数 808,524,165.00 808,524,165.00

38、 其他权益工具

□适用 √不适用

39、 资本公积

单位:元 币种:人民币

项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额

资本溢价(股本溢 1,879,649,698.42 1,879,649,698.42

价)

其他资本公积 799,754.10 799,754.10

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2015 年年度报告

合计 1,880,449,452.52 1,880,449,452.52

40、 其他综合收益

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

本期发生金额

减:前 税

期计 后

入其 归

减:

期初 他综 属 期末

项目 本期所得税 所得 税后归属于

余额 合收 于 余额

前发生额 税费 母公司

益当 少

期转 数

入损 股

益 东

一、以后不

能重分类

进损益的

其他综合

收益

其中:重新

计算设定

受益计划

净负债和

净资产的

变动

权益法

下在被投

资单位不

能重分类

进损益的

其他综合

收益中享

有的份额

二、以后将 -3,223,816.30 363,078.51 363,078.51 -2,860,737.79

重分类进

损益的其

他综合收

其中:权益

法下在被

投资单位

以后将重

分类进损

益的其他

综合收益

中享有的

份额

可供出

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2015 年年度报告

售金融资

产公允价

值变动损

持有至

到期投资

重分类为

可供出售

金融资产

损益

现金流

量套期损

益的有效

部分

外币财 -3,223,816.30 363,078.51 363,078.51 -2,860,737.79

务报表折

算差额

其他综合 -3,223,816.30 363,078.51 363,078.51 -2,860,737.79

收益合计

41、 盈余公积

单位:元 币种:人民币

项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额

法定盈余公积 200,017,862.12 11,147,847.41 211,165,709.53

任意盈余公积

储备基金

企业发展基金

其他

合计 200,017,862.12 11,147,847.41 211,165,709.53

42、 未分配利润

单位:元 币种:人民币

项目 本期 上期

调整前上期末未分配利润 817,192,564.56 715,554,157.93

调整期初未分配利润合计数(调增+,

调减-)

调整后期初未分配利润 817,192,564.56 715,554,157.93

加:本期归属于母公司所有者的净利 133,293,030.33 184,848,762.83

减:提取法定盈余公积 11,147,847.41 19,724,719.90

提取任意盈余公积

提取一般风险准备

应付普通股股利 64,681,933.20 63,485,636.30

转作股本的普通股股利

期末未分配利润 874,655,814.28 817,192,564.56

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2015 年年度报告

43、 营业收入和营业成本

单位:元 币种:人民币

本期发生额 上期发生额

项目

收入 成本 收入 成本

主营业务 1,355,671,056.50 896,039,667.50 1,316,435,640.85 853,652,877.67

其他业务 20,274,579.44 4,971,052.88 21,512,084.19 8,414,525.55

合计 1,375,945,635.94 901,010,720.38 1,337,947,725.04 862,067,403.22

44、 营业税金及附加

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

消费税 34,016,750.94 32,090,553.80

营业税 88,512.37 105,509.57

城市维护建设税 8,805,479.45 8,358,115.63

教育费附加 3,807,693.58 3,623,884.37

地方教育附加 2,540,081.91 2,415,922.91

房产税 187,927.30 196,037.86

合计 49,446,445.55 46,790,024.14

45、 销售费用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

广告及业务宣传费 35,381,263.37 22,214,153.29

运费 42,820,522.44 45,247,995.99

销售返利款 48,359,833.24 54,239,651.45

职工薪酬 32,136,588.06 31,093,364.76

促销及样品费 38,270,407.39 35,950,234.27

差旅费 7,596,299.29 8,274,886.75

业务招待费 2,781,125.96 2,695,828.28

其他 8,314,556.82 12,919,470.14

合计 215,660,596.57 212,635,584.93

46、 管理费用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

职工薪酬 41,695,708.87 37,359,677.52

折旧和摊销 12,546,386.31 11,716,626.11

税费 9,481,982.88 15,786,845.32

研发费 4,354,568.25 12,011,798.10

办公费用 10,622,764.39 10,856,658.58

商标使用费 3,966,980.40 3,966,980.40

业务招待费 1,131,383.79 1,970,996.05

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2015 年年度报告

保险费 3,430,063.21 3,898,683.36

运输费 2,083,937.70 2,080,442.73

其他 5,407,479.08 5,167,633.27

合计 94,721,254.88 104,816,341.44

47、 财务费用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

利息收入 -1,426,485.48 -1,318,820.76

利息支出 121,889.91 13,269,933.76

汇兑损益 -439,566.65 437,979.13

手续费及其他 211,108.63 305,880.92

合计 -1,533,053.59 12,694,973.05

48、 资产减值损失

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

一、坏账损失 1,611,073.38 831,434.54

二、存货跌价损失

三、可供出售金融资产减值损失

四、持有至到期投资减值损失

五、长期股权投资减值损失

六、投资性房地产减值损失

七、固定资产减值损失

八、工程物资减值损失

九、在建工程减值损失

十、生产性生物资产减值损失

十一、油气资产减值损失

十二、无形资产减值损失

十三、商誉减值损失

十四、其他

合计 1,611,073.38 831,434.54

49、 投资收益

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益 1,362,897.37 3,074,410.50

处置长期股权投资产生的投资收益

以公允价值计量且其变动计入当期

损益的金融资产在持有期间的投资

收益

处置以公允价值计量且其变动计入

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2015 年年度报告

当期损益的金融资产取得的投资收

持有至到期投资在持有期间的投资

收益

可供出售金融资产等取得的投资收 945,000.00 700,000.00

处置可供出售金融资产取得的投资

收益

丧失控制权后,剩余股权按公允价

值重新计量产生的利得

处置长期股权投资及可供出售金融 138,785,828.77

资产产生的投资收益

理财产品收益 24,297,183.63 97,205.48

合计 26,605,081.00 142,657,444.75

50、 营业外收入

单位:元 币种:人民币

计入当期非经常性损益

项目 本期发生额 上期发生额

的金额

非流动资产处置利得 26,108,985.02 609,897.00 26,108,985.02

合计

其中:固定资产处置 26,108,985.02 609,897.00 26,108,985.02

利得

无形资产处置

利得

债务重组利得

非货币性资产交换利

接受捐赠

政府补助 14,560,461.35 8,412,146.31 14,560,461.35

其他 1,310,639.26 271,655.39 1,310,639.26

合计 41,980,085.63 9,293,698.70 41,980,085.63

计入当期损益的政府补助

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

补助项目 本期发生金额 上期发生金额 与资产相关/与收益相关

递延收益摊销 1,561,000.00 253,692.31 与资产相关

专项补助 10,545,657.55 3,535,430.00 与收益相关

科技奖励 1,880,000.00 4,458,192.00 与收益相关

税收返还 528,000.24 164,832.00 与收益相关

其他 45,803.56 与收益相关

合计 14,560,461.35 8,412,146.31 /

51、 营业外支出

单位:元 币种:人民币

81 / 101

2015 年年度报告

计入当期非经常性损益

项目 本期发生额 上期发生额

的金额

非流动资产处置损 96,858.61 32,113.60 96,858.61

失合计

其中:固定资产处置 96,858.61 32,113.60 96,858.61

损失

无形资产处

置损失

债务重组损失

非货币性资产交换

损失

对外捐赠 650,000.00 500,000.00 650,000.00

罚款支出 912,407.14 5,059.00 912,407.14

地方水利建设基金 904,223.43 2,133,587.80

其他 299,868.31 391,930.50 299,868.31

合计 2,863,357.49 3,062,690.90 1,959,134.06

52、 所得税费用

(1) 所得税费用表

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

当期所得税费用 49,157,294.81 62,722,492.89

递延所得税费用 -2,047,399.84 -1,659,552.26

合计 47,109,894.97 61,062,940.63

(2) 会计利润与所得税费用调整过程:

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额

利润总额 180,750,407.91

按法定/适用税率计算的所得税费用 45,187,601.98

子公司适用不同税率的影响 -2,019.42

调整以前期间所得税的影响 1,133,513.61

非应税收入的影响 -472,724.40

不可抵扣的成本、费用和损失的影响 559,602.20

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损 -260,747.23

的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差 964,668.23

异或可抵扣亏损的影响

所得税费用 47,109,894.97

53、 其他综合收益

其他综合收益的税后净额详见本财务报表附注合并资产负债表项目注释之其他综合收益说明。

82 / 101

2015 年年度报告

54、 现金流量表项目

(1). 收到的其他与经营活动有关的现金:

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

收到政府补助 12,999,461.35 8,158,454.00

收回保证金、押金 5,621,886.88 3,176,346.92

收回备用金 535,804.00 490,039.04

收到房租 561,618.80 639,149.26

银行存款利息收入 1,426,485.48 1,318,428.16

商标使用费收入 2,250,283.01 2,167,358.49

其他 4,180,935.06 2,782,544.98

合计 27,576,474.58 18,732,320.85

(2). 支付的其他与经营活动有关的现金:

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

付现的销售费用 93,070,637.21 89,714,888.09

付现的管理费用 27,444,415.33 28,524,635.70

职工风险抵押金 14,771,687.00

支付电视剧拍摄费 34,500,000.00 17,700,000.00

押金、保证金 2,936,167.84 7,892,412.09

员工垫支款及备用金 2,481,890.68 726,619.00

捐赠支出 650,000.00 506,000.00

其他 3,890,264.53 2,271,587.34

合计 164,973,375.59 162,107,829.22

(3). 收到的其他与投资活动有关的现金

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

收到资产相关政府补助 3,240,000.00 490,000.00

收回投资款 500,000.00 720,000.00

合计 3,740,000.00 1,210,000.00

(4). 支付的其他与投资活动有关的现金

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

支付存出投资款 500,000.00

合计 500,000.00

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2015 年年度报告

(5). 收到的其他与筹资活动有关的现金

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

绍兴黄酒投资有限公司 50,000,000.00

中国绍兴黄酒集团有限公司 5,000,000.00

合计 55,000,000.00

(6). 支付的其他与筹资活动有关的现金

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

绍兴黄酒投资有限公司 50,000,000.00

中国绍兴黄酒集团有限公司 5,000,000.00

支付配股费用 15,884,168.06

合计 70,884,168.06

55、 现金流量表补充资料

(1) 现金流量表补充资料

单位:元 币种:人民币

补充资料 本期金额 上期金额

1.将净利润调节为经营活动现金流

量:

净利润 133,640,512.94 185,937,475.64

加:资产减值准备 1,611,073.38 831,434.54

固定资产折旧、油气资产折耗、生产 86,115,696.43 80,438,998.48

性生物资产折旧

无形资产摊销 5,725,378.61 5,621,556.08

长期待摊费用摊销 737,749.36 444,864.16

处置固定资产、无形资产和其他长期 -26,012,126.41 -577,783.40

资产的损失(收益以“-”号填列)

固定资产报废损失(收益以“-”号

填列)

公允价值变动损失(收益以“-”号

填列)

财务费用(收益以“-”号填列) -317,676.74 13,707,912.89

投资损失(收益以“-”号填列) -26,605,081.00 -142,657,444.75

递延所得税资产减少(增加以“-” -315,840.11 536,146.67

号填列)

递延所得税负债增加(减少以“-” -1,731,559.73 -2,195,698.93

号填列)

存货的减少(增加以“-”号填列) -93,152,859.91 -205,668,784.63

经营性应收项目的减少(增加以 109,898,243.84 -14,764,853.83

“-”号填列)

经营性应付项目的增加(减少以 -133,002,516.10 8,789,568.95

“-”号填列)

其他

经营活动产生的现金流量净额 56,590,994.56 -69,556,608.13

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2015 年年度报告

2.不涉及现金收支的重大投资和筹

资活动:

债务转为资本

一年内到期的可转换公司债券

融资租入固定资产

3.现金及现金等价物净变动情况:

现金的期末余额 335,661,296.74 403,205,892.68

减:现金的期初余额 403,205,892.68 258,667,682.93

加:现金等价物的期末余额

减:现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额 -67,544,595.94 144,538,209.75

(2) 现金和现金等价物的构成

单位:元 币种:人民币

项目 期末余额 期初余额

一、现金 335,661,296.74 403,205,892.68

其中:库存现金 318,999.65 254,574.36

可随时用于支付的银行存款 335,342,297.09 402,951,318.32

可随时用于支付的其他货币资

可用于支付的存放中央银行款

存放同业款项

拆放同业款项

二、现金等价物

其中:三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额 335,661,296.74 403,205,892.68

其中:母公司或集团内子公司使用

受限制的现金和现金等价物

其他说明:

不属于现金及现金等价物的货币资金情况说明

项 目 期末数 期初数

存出投资款 500,000.00

信用证保证金 60,000.00

电费保证金 275,387.61

合 计 275,387.61 560,000.00

56、 所有权或使用权受到限制的资产

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 期末账面价值 受限原因

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2015 年年度报告

货币资金 275,387.61 电费保证金

应收票据

存货

固定资产 7,598,779.99 提供抵押担保

无形资产

合计 7,874,167.60 /

57、 外币货币性项目

√适用 □不适用

(1). 外币货币性项目:

单位:元

期末折算人民币

项目 期末外币余额 折算汇率

余额

货币资金

其中:美元 883.76 6.4936 5,738.78

欧元

港币 883,849.93 0.83778 740,471.79

澳门元 473,390.71 0.8133 385,008.66

应收账款

其中:美元

欧元

港币 2,560,530.74 0.83778 2,145,161.44

其他应收款

其中:港币 118,945.00 0.83778 99,649.74

应付账款

其中:澳门元 2,669,434.95 0.8133 2,171,051.44

其他应付款

其中:港币 307,401.93 0.83778 257,535.19

长期借款

其中:美元

欧元

港币 3,817,124.37 0.83778 3,197,910.45

八、合并范围的变更

1、 非同一控制下企业合并

□适用 √不适用

2、 同一控制下企业合并

□适用 √不适用

九、在其他主体中的权益

1、 在子公司中的权益

√适用 □不适用

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2015 年年度报告

(1). 企业集团的构成

子公司 持股比例(%) 取得

主要经营地 注册地 业务性质

名称 直接 间接 方式

鉴湖酿酒 绍兴 绍兴 制造业 100.00 设立

公司

古越龙山 绍兴 绍兴 制造业 60.00 设立

酒业公司

古越龙山 绍兴 绍兴 制造业 37.50 37.50 设立

果酒公司

上海专卖 上海 上海 商业 10.00 90.00 设立

公司

古越龙山 绍兴 绍兴 商业 100.00 设立

销售公司

古越龙山 绍兴 绍兴 商业 100.00 设立

物资公司

绍兴专卖 绍兴 绍兴 商业 100.00 设立

公司

女儿红酿 绍兴 绍兴 制造业 100.00 非同一控制

酒公司 下合并

女儿红销 绍兴 绍兴 商业 90.00 非同一控制

售公司 下合并

(2). 重要的非全资子公司

单位:元 币种:人民币

少数股东持股 本期归属于少数股 本期向少数股东宣 期末少数股东权

子公司名称

比例 东的损益 告分派的股利 益余额

上海专卖公司 4.83 22,801.55 110,340.39

古越龙山果酒 25.00 214,580.87 155,836.82 5,020,240.90

公司

古越龙山酒业 40.00 687,312.92 518,577.58 11,993,666.50

公司

女儿红销售公 10.00 285,955.17 864,176.97

(3). 重要非全资子公司的主要财务信息

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

公 非 非

司 流 流

名 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 动 负债合计 流动资产 非流动资产 资产合计 流动负债 动 负债合计

称 负 负

债 债

上 21,703,494.59 808,989.25 22,512,483.84 19,726,346.33 19,726,346.33 20,276,751.93 854,724.65 21,131,476.58 18,817,763.42 18,817,763.42

古 19,624,427.47 4,096,939.17 23,721,366.64 3,640,403.01 3,640,403.01 19,012,705.34 4,493,034.08 23,505,739.42 3,659,752.00 3,659,752.00

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2015 年年度报告

古 16,450,302.81 15,212,183.59 31,662,486.40 1,678,320.14 1,678,320.14 16,575,239.28 14,307,635.79 30,882,875.07 1,320,547.14 1,320,547.14

女 26,924,142.38 300,568.82 27,224,711.20 18,582,941.58 18,582,941.58 24,408,392.38 407,127.59 24,815,519.97 19,033,302.01 19,033,302.01

本期发生额 上期发生额

子公司名称 经营活动现金 经营活动现金流

营业收入 净利润 综合收益总额 营业收入 净利润 综合收益总额

流量 量

上海专卖公司 173,186,863.84 472,424.35 472,424.35 -856,304.99 124,173,948.71 484,809.40 484,809.40 1,720,940.89

古越龙山果酒 20,278,416.55 858,323.47 858,323.47 1,586,602.04 19,802,086.14 779,184.08 779,184.08 865,935.85

公司

古越龙山酒业 7,599,094.53 1,718,282.29 1,718,282.29 2,019,370.66 23,409,325.43 1,620,554.96 1,620,554.96 18,074,900.07

公司

女儿红销售公 97,090,669.25 2,859,551.66 2,859,551.66 946,870.26 103,255,080.23 1,240,441.20 1,240,441.20 -3,331,210.75

2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用 √不适用

3、 在合营企业或联营企业中的权益

√适用 □不适用

(1). 重要的合营企业或联营企业

单位:元 币种:人民币

持股比例(%) 对合营企业或

合营企业或联营企 主要经营 联营企业投资

注册地 业务性质

业名称 地 直接 间接 的会计处理方

浙江古越龙山电子 绍兴 绍兴 制造业 49.00 权益法核算

科技发展有限公司

浙江明德微电子股 绍兴 绍兴 制造业 35.839 权益法核算

份有限公司

浙江思恋酒业有限 绍兴 绍兴 零售业 35.00 权益法核算

公司

(2). 重要联营企业的主要财务信息

单位:元 币种:人民币

期末余额/ 本期发生额 期初余额/ 上期发生额

古越龙山电子 明德电子公司 思恋公司 古越龙山电子 明德电子公司

公司 公司

流动资产 54,408,225.05 73,085,082.19 2,478,824.49 50,392,244.06 60,060,064.86

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2015 年年度报告

非流动资产 28,933,953.94 15,299,655.29 32,178,080.40 29,617,878.65

资产合计 83,342,178.99 88,384,737.48 2,478,824.49 82,570,324.46 89,677,943.51

流动负债 23,032,485.63 28,836,951.01 466,398.33 22,315,674.27 33,643,907.86

非流动负债

负债合计 23,032,485.63 28,836,951.01 466,398.33 22,315,674.27 33,643,907.86

少数股东权益

归属于母公司股东权益 60,309,693.36 59,547,786.47 2,012,426.16 60,254,650.19 56,034,035.65

按持股比例计算的净资产 29,551,749.74 21,341,331.19 704,349.16 29,524,778.59 20,009,754.13

份额

调整事项 403,983.67 -532,130.34 403,983.67 -532,130.34

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他 403,983.67 -532,130.34 403,983.67 -532,130.34

对联营企业权益投资的账 29,955,733.41 20,809,200.85 704,349.16 29,928,762.26 19,477,623.79

面价值

存在公开报价的联营企业

权益投资的公允价值

营业收入 34,784,552.71 58,211,044.99 1,079,771.55 40,794,250.74 68,652,488.09

净利润 55,043.17 3,715,441.45 12,426.16 1,932,798.96 5,957,264.10

终止经营的净利润

其他综合收益

综合收益总额 55,043.17 3,715,441.45 12,426.16 1,932,798.96 5,957,264.10

本年度收到的来自联营企

业的股利

十、与金融工具相关的风险

√适用 □不适用

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡,将风险对本公司经营业绩的负面

影响降至最低水平,使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标,本公司风险

管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险,建立适当的风险承受底线和进行风险管理,

并及时可靠地对各种风险进行监督,将风险控制在限定的范围内。

本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险,主要包括信用风险、流动风险及市场

风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策,概括如下。

(一) 信用风险

信用风险,是指金融工具的一方不能履行义务,造成另一方发生财务损失的风险。

本公司的信用风险主要来自银行存款和应收款项。为控制上述相关风险,本公司分别采取了

以下措施。

1. 银行存款

本公司将银行存款存放于信用评级较高的金融机构,故其信用风险较低。

2. 应收款项

本公司定期对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果,本公司选择与经

认可的且信用良好的客户进行交易,并对其应收款项余额进行监控,以确保本公司不会面临重大

坏账风险。

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2015 年年度报告

由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户,截至 2015 年 12 月 31 日,本公

司应收账款的 20.04%(2014 年 12 月 31 日:19.92%)源于余额前五名客户,本公司不存在重大的信

用集中风险。

单项计提减值的应收款项情况见本财务报表附注合并财务报表项目注释之应收款项说明。

(二) 流动风险

流动风险,是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺

的风险。流动风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产;或者源于对方无法偿还其合同债

务;或者源于提前到期的债务;或者源于无法产生预期的现金流量。

为控制该项风险,本公司采用配股募集资金以补充流动资金方式,优化融资结构的方法,保

持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从资本市场中募集股权资本以满足营运资金需求和

资本开支。

金融负债按剩余到期日分类

期末数

项 目

账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上

银行借款 3,197,910.45 3,197,910.45 228,898.93 457,797.87 2,511,213.65

应付账款 348,088,436.68 348,088,436.68 348,088,436.68

其他应付 39,657,564.24 39,657,564.24

39,657,564.24

小 计 390,943,911.37 390,943,911.37 387,974,899.85 457,797.87 2,511,213.65

(续上表)

期初数

项 目

账面价值 未折现合同金额 1 年以内 1-3 年 3 年以上

银行借款 3,774,898.18 3,774,898.18 222,306.30 444,612.59 3,107,979.29

应付账款 349,794,615.71 349,794,615.71 349,794,615.71

其他应付

40,817,896.76 40,817,896.76 40,817,896.76

小 计 394,387,410.65 394,387,410.65 390,834,818.77 444,612.59 3,107,979.29

(三) 市场风险

市场风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市

场风险主要包括利率风险和外汇风险。

1. 利率风险

利率风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本

公司面临的市场利率变动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。

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2015 年年度报告

截至2015年12月31日,本公司银行借款3,197,910.45元(截至2014年12月31日,本公司银行借

款3,774,898.18元),在其他变量不变的假设下,假定利率变动50个基点,不会对本公司的利润总

额和股东权益产生重大的影响。

2. 外汇风险

外汇风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本

公司面临的汇率变动的风险主要与本公司外币货币性资产和负债有关。对于外币资产和负债,如

果出现短期的失衡情况,本公司会在必要时按市场汇率买卖外币,以确保将净风险敞口维持在可

接受的水平。

本公司期末外币货币性资产和负债情况见本财务报表附注合并财务报表项目注释其他之外币

货币性项目说明。

十一、 公允价值的披露

□适用 √不适用

十二、 关联方及关联交易

1、 本企业的母公司情况

单位:元 币种:人民币

母公司对本企

母公司对本企业

母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 业的持股比例

的表决权比例(%)

(%)

中国绍兴黄 绍兴 投资公司 16,664 万元 41.39 41.39

酒集团有限

公司

本企业最终控制方是绍兴国有资产管理委员会

2、 本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

3、 本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

本期与本公司发生关联方交易,或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业

情况如下

√适用 □不适用

合营或联营企业名称 与本企业关系

古越龙山电子公司 公司的联营企业

明德电子公司 公司的联营企业

思恋公司 公司的联营企业

4、 其他关联方情况

√适用 □不适用

其他关联方名称 其他关联方与本企业关系

91 / 101

2015 年年度报告

北京咸亨酒店管理有限公司 母公司的控股子公司

绍兴市中正龙信生物科技发展有限公司 母公司的控股子公司

绍兴科盛电子有限公司 其他

绍兴市热电有限公司 母公司的全资子公司

5、 关联交易情况

(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易

√适用 □不适用

采购商品/接受劳务情况表

单位:元 币种:人民币

关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额

中国绍兴黄酒集团有限公 酒类 6,389,033.34

思恋公司 酒类 171,466.67

出售商品/提供劳务情况表

单位:元 币种:人民币

关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额

北京咸亨酒店管理有限公 酒类 12,496,020.00 11,863,643.73

明德电子公司 水电等 1,317,265.90 1,466,412.96

古越龙山电子公司 酒类 15,461.54 40,136.75

绍兴科盛电子有限公司 水电 501,692.47

中国绍兴黄酒集团有限公 酒类 152,276.58 143,763.62

思恋公司 酒类 867,138.46

(2). 关联租赁情况

√适用 □不适用

本公司作为出租方:

单位:元 币种:人民币

承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入

明德电子公司 厂房及附属设施 400,000.00 400,000.00

本公司作为承租方:

单位:元 币种:人民币

出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费

中国绍兴黄酒集团 办公用房 559,394.04 559,394.04

有限公司

(3). 关键管理人员报酬

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

关键管理人员报酬 457.18 461.66

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2015 年年度报告

(4). 其他关联交易

根据本公司与中国绍兴黄酒集团有限公司签订的有关协议,本公司本期向该公司支付“古越

龙山”和“沈永和”两项商标使用费不含税金额 3,966,980.40 元。

6、 关联方应收应付款项

√适用 □不适用

(1). 应收项目

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

项目名称 关联方

账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备

绍兴市中正龙 1,388,054.22 83,283.25 1,388,054.22 83,283.25

应收账款 信生物科技发

展有限公司

应收账款 思恋公司 317,940.00 19,076.40

北京咸亨酒店 65,475.00 3,928.50

其他应收款

管理有限公司

(2). 应付项目

单位:元 币种:人民币

项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额

中国绍兴黄酒集团有 6,750,000.00 6,750,000.00

应付账款

限公司

应付账款 思恋公司 171,466.67

应付账款 绍兴市热电有限公司 18,038.35 18,038.35

北京咸亨酒店管理有 1,500,000.00 331,975.00

预收款项

限公司

十三、 承诺及或有事项

1、 重要承诺事项

√适用 □不适用

资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额

为壮大黄酒主业,进一步推进公司的集约化生产经营,提升企业的规模、效益、品牌、技术等

方面的强势地位,公司拟于浙江绍兴袍江工业园区投资建设黄酒生产技术升级建设项目一期工程。

项目采用黄酒酿造先进工艺设备和节能环保先进技术,建设黄酒生产主车间、后熟车间及污水处

理站等。项目总投资为 28,140.00 万元,项目总建筑面积 98,309 平方米,用地面积 78,032 平方

米,达产后形成年产优质黄酒 2 万吨的生产能力。本期投入资金 67,790,791.13 元,累计投入

134,042,029.67 元。截至 2015 年 12 月 31 日,该项目处于工程主体施工阶段。

2、 或有事项

√适用 □不适用

(1). 资产负债表日存在的重要或有事项

女儿红酿酒公司和株式会社卫研设立女儿红酒业公司时协定:女儿红酿酒公司将一块土地转

让给女儿红酒业公司。上述土地转让变更登记手续一直未办理。株式会社卫研因上述事项向北京

市仲裁委员会申请仲裁,仲裁已结束,该案件由绍兴市中级人民法院受理。目前案件仍在进一步

取证审理中。

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2015 年年度报告

十四、 资产负债表日后事项

1、 利润分配情况

√适用 □不适用

根据 2016 年 3 月 29 日七届十次董事会会议通过的 2015 年度利润分配预案,2015 年度不进

行利润分配,也不进行资本公积转增股本,滚存利润结转下一年度。

单位:元 币种:人民币

拟分配的利润或股利 0

经审议批准宣告发放的利润或股利

十五、 其他重要事项

1、 分部信息

√适用 □不适用

(1). 报告分部的确定依据与会计政策:

公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定经营分部。公司的经营分部是

指同时满足下列条件的组成部分:

(1) 该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用;

(2) 管理层能够定期评价该组成部分的经营成果,以决定向其配置资源、评价其业绩;

(3) 能够通过分析取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。

本公司以产品分部为基础确定报告分部。

(2). 报告分部的财务信息

单位:元 币种:人民币

项目 酒及酒原料生产与 玻璃制品 其他产品 合计

销售

主营业务收入 1,343,170,167.43 9,738,318.97 2,762,570.10 1,355,671,056.50

主营业务成本 885,105,314.81 8,267,502.33 2,666,850.36 896,039,667.50

资产总额 4,194,939,901.59 192,000,165.63 18,754,706.58 4,405,694,773.80

负债总额 563,314,656.58 34,345,955.35 2,693,342.80 600,353,954.73

2、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

1.根据公司于 2013 年 9 月 9 日召开的第六届董事会第十一次会议审议通过的 《关于签订

〈电视连续剧女儿红拍摄和发行协议〉的议案》,公司全权委托浙江古越龙山文化传播有限公司

(以下简称“文化传播公司”)负责电视连续剧《女儿红》的拍摄和发行等事宜。公司以营销广

告费用形式预算投入 6,900.00 万元人民币。公司本期支付电视剧款项 3,450.00 万元,截至 2015

年 12 月 31 日,公司已累计支付电视剧款项 5,520.00 万元,挂预付款项反映。电视连续剧《女儿

红》已于本年度 12 月底顺利杀青,后期制作及发行事项尚在推进中。

2. 2008 年 10 月 31 日,公司与青岛海盛自动化工程有限公司(以下简称青岛海盛)签订《浙

江古越龙山绍兴酒股份有限公司玻璃厂年产五万吨高档玻璃瓶生产线工程项目总体规划及工艺设

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2015 年年度报告

计协议》,由青岛海盛为公司设计年产 5 万吨高档玻璃瓶生产线。根据青岛海盛公司的设计, 2010

年 6 月 30 日公司与北京西普耐火材料有限公司(以下简称北京西普)签订《合同》,由北京西

普提供玻璃瓶窑炉的耐火材料。2010 年 8 月 6 日,公司与重庆康达玻璃技术服务有限公司(以下

简称重庆康达)签订《建筑安装工程承包合同》,重庆康达使用北京西普提供的耐火材料砌筑成

两座玻璃窑炉。投入使用后,两座窑炉均出现不同程度的漏料及耐火材料侵蚀情况,经相关检测

及鉴定,青岛海盛的设计、北京西普提供的耐火材料、重庆康达的施工工艺均存在缺陷。根据公

司委托绍兴天源会计师事务所有限责任公司对窑炉漏料及耐火材料严重侵蚀而产生的经济损失出

具的《审核报告》(绍天源会审[2014]第 365 号),公司的损失为 13,815,282.70 元。公司认

为,青岛海盛的设计、北京西普提供的耐火材料、重庆康达的施工工艺导致了公司窑炉漏料和耐

火材料侵蚀的后果,已向绍兴市越城区人民法院提出民事诉讼请求。绍兴市越城区人民法院已于

2015 年 2 月 12 日受理,案件尚在进一步取证审理中。

3. 根据绍兴市人民政府国有资产监督管理委员会文件《关于企业搬迁涉及房地产权交叉分割

搬迁补偿方案的批复》(绍市国资产〔2009〕69 号)以及公司与绍兴市财政局、绍兴市政府土地

储备中心签订的《绍兴市区二环线以内工业企业搬迁货币补偿协议》,公司对位于绍兴市区北海

桥的第一酿酒厂实施整体拆迁,拆迁后的土地由绍兴市政府土地储备中心收储。上述拆迁事项已

于 2012 年度实施完毕,本期收到拆迁补偿及奖励余款共计 26,037,354.00 元,计入营业外收入。

十六、 母公司财务报表主要项目注释

1、 应收账款

(1). 应收账款分类披露:

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

种类 账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备

账面 账面

计提比 价值 计提比 价值

金额 比例(%) 金额 金额 比例(%) 金额

例(%) 例(%)

按信用风险特征组 82,023,738.57 92.12 4,921,424.31 6.00 77,102,314.26 98,069,602.32 95.14 5,884,176.14 6.00 92,185,426.18

合计提坏账准备的

应收账款

单项金额不重大但 7,012,976.95 7.88 7,012,976.95 100.00 5,009,175.70 4.86 5,009,175.70 100.00

单独计提坏账准备

的应收账款

合计 89,036,715.52 / 11,934,401.26 / 77,102,314.26 103,078,778.02 / 10,893,351.84 / 92,185,426.18

组合中,采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额

余额百分比

应收账款 坏账准备 计提比例

应收账款 82,023,738.57 4,921,424.31 6.00

合计 82,023,738.57 4,921,424.31 6.00

组合中,采用其他方法计提坏账准备的应收账款:

期末单项金额不重大但单项计提坏账准备的应收账款

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2015 年年度报告

单位名称 账面余额 坏账准备 计提比例(%) 计提理由

温州市瓯海供销经贸有 4,435,865.78 4,435,865.78 100.00

限公司 见本财务报表附注

绍兴市烟糖公司等 8 家 五应收账款之说明

2,577,111.17 2,577,111.17 100.00

单位

小 计 7,012,976.95 7,012,976.95 100.00

(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况:

本期计提坏账准备金额 1,041,749.42 元;本期收回或转回坏账准备金额 700.00 元。

(3). 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况:

占应收账款余额

单位名称 账面余额 坏账准备

的比例(%)

绍兴专卖公司 19,186,847.48 21.55 1,151,210.85

温州市瓯海供销经贸有限公司 4,435,865.78 4.98 4,435,865.78

深圳市古越龙山酒业有限公司 3,498,181.60 3.93 209,890.90

杭州新地达贸易有限公司 3,208,790.00 3.60 192,527.40

福州齐越贸易有限公司 2,533,145.00 2.85 151,988.70

小 计 32,862,829.86 36.91 6,141,483.63

2、 其他应收款

(1). 其他应收款分类披露:

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备

类别 计提 账面 计提 账面

比例 比例

金额 金额 比例 价值 金额 金额 比例 价值

(%) (%)

(%) (%)

按信用风 127,407,709.82 100.00 7,644,462.59 6.00 119,763,247.23 110,769,018.99 100.00 6,646,141.14 6.00 104,122,877.85

险特征组

合计提坏

账准备的

其他应收

合计 127,407,709.82 / 7,644,462.59 / 119,763,247.23 110,769,018.99 / 6,646,141.14 / 104,122,877.85

组合中,采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额

余额百分比

其他应收款 坏账准备 计提比例

应收其他经营性款项 127,407,709.82 7,644,462.59 6.00

合计 127,407,709.82 7,644,462.59 6.00

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2015 年年度报告

(2). 本期计提、收回或转回的坏账准备情况:

本期计提坏账准备金额 998,321.45 元;本期收回或转回坏账准备金额 0 元。

(3). 其他应收款按款项性质分类情况

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

款项性质 期末账面余额 期初账面余额

押金保证金 1,490,850.00 522,850.00

拆借款 122,668,982.98 107,265,024.84

应收暂付款 723,091.62 861,945.24

员工备用金 2,524,785.22 1,764,361.05

其他 354,837.86

合计 127,407,709.82 110,769,018.99

(4). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况:

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

占其他应收款期

坏账准备

单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 末余额合计数的

期末余额

比例(%)

女儿红酿酒公 拆借款 107,500,000.00 [注 1] 84.37 6,450,000.00

鉴湖酿酒公司 拆借款 10,647,425.52 1 年以内 8.36 638,845.53

黄酒工程 拆借款 3,433,160.61 1 年以内 2.69 205,989.64

褚幼根 备用金 1,130,000.00 [注 2] 0.89 67,800.00

生物制品公司 拆借款 1,000,000.00 [注 3] 0.78 60,000.00

合计 / 123,710,586.13 / 97.09 7,422,635.17

[注 1]:其中,账龄 1 年以内 45,000,000.00 元,账龄 1-2 年 62,500,000.00 元。

[注 2]:其中,账龄 1 年以内 680,000.00 元,账龄 1-2 年 450,000.00 元。

[注 3]:其中,账龄 1 年以内 472,585.75 元,账龄 1-2 年 507,592.20 元,账龄 2-3 年 19,822.05

元。

3、 长期股权投资

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

期末余额 期初余额

项目 减值 减值

账面余额 账面价值 账面余额 账面价值

准备 准备

对子公司投资 766,774,382.36 766,774,382.36 766,774,382.36 766,774,382.36

对联营、合营企业 51,469,283.42 51,469,283.42 49,406,386.05 49,406,386.05

投资

合计 818,243,665.78 818,243,665.78 816,180,768.41 816,180,768.41

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2015 年年度报告

(1) 对子公司投资

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

本期计 减值准

本期增 本期减

被投资单位 期初余额 期末余额 提减值 备期末

加 少

准备 余额

鉴湖酿酒公司 5,607,406.37 5,607,406.37

古越龙山进出 4,500,000.00 4,500,000.00

口公司

上海沈永和公 15,000,000.00 15,000,000.00

生物制品公司 2,720,000.00 2,720,000.00

北京销售公司 5,023,981.17 5,023,981.17

古越龙山(香 2,279,332.06 2,279,332.06

港)有限公司

古越龙山酒业 14,725,550.26 14,725,550.26

公司

深圳销售公司 550,000.00 550,000.00

古越龙山果酒 6,208,912.50 6,208,912.50

公司

上海专卖公司 50,000.00 50,000.00

古越龙山销售 50,000,000.00 50,000,000.00

公司

绍兴专卖公司 5,000,000.00 5,000,000.00

古越龙山物资 10,000,000.00 10,000,000.00

公司

女儿红酿酒公 623,109,200.00 623,109,200.00

电子交易公司 11,500,000.00 11,500,000.00

杭州古越龙山 500,000.00 500,000.00

绍兴酒销售有

限公司

黄酒工程公司 10,000,000.00 10,000,000.00

合计 766,774,382.36 766,774,382.36

(2) 对联营、合营企业投资

□适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

本期增减变动 减值

投资 期初 其他综 宣告发放 期末 准备

减少 权益法下确认的 其他权 计提减 其

单位 余额 追加投资 合收益 现金股利 余额 期末

投资 投资损益 益变动 值准备 他

调整 或利润 余额

一、合营企业

小计

二、联营企业

古越龙山电 29,928,762.26 26,971.15 29,955,733.41

子公司

明德电子公 19,477,623.79 1,331,577.06 20,809,200.85

思恋公司 700,000.00 4,349.16 704,349.16

小计 49,406,386.05 700,000.00 1,362,897.37 51,469,283.42

合计 49,406,386.05 700,000.00 1,362,897.37 51,469,283.42

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2015 年年度报告

4、 营业收入和营业成本:

单位:元 币种:人民币

本期发生额 上期发生额

项目

收入 成本 收入 成本

主营业务 905,712,999.10 599,475,900.51 773,402,563.71 587,622,397.73

其他业务 16,912,469.22 8,102,698.71 18,132,162.15 8,968,899.98

合计 922,625,468.32 607,578,599.22 791,534,725.86 596,591,297.71

5、 投资收益

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

项目 本期发生额 上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益 1,011,621.60 66,058,722.72

权益法核算的长期股权投资收益 1,362,897.37 3,074,410.50

处置长期股权投资产生的投资收益 138,785,828.77

以公允价值计量且其变动计入当期损益的

金融资产在持有期间的投资收益

处置以公允价值计量且其变动计入当期损

益的金融资产取得的投资收益

持有至到期投资在持有期间的投资收益

可供出售金融资产在持有期间的投资收益 945,000.00 700,000.00

处置可供出售金融资产取得的投资收益

丧失控制权后,剩余股权按公允价值重新

计量产生的利得

理财产品收益 23,980,017.88 35,068.49

合计 27,299,536.85 208,654,030.48

十七、 补充资料

1、 当期非经常性损益明细表

单位:元 币种:人民币

项目 金额 说明

非流动资产处置损益 26,012,126.41

越权审批或无正式批准文件的税收返还、

减免

计入当期损益的政府补助(与企业业务密 14,560,461.35

切相关,按照国家统一标准定额或定量享

受的政府补助除外)

计入当期损益的对非金融企业收取的资金

占用费

企业取得子公司、联营企业及合营企业的

投资成本小于取得投资时应享有被投资单

位可辨认净资产公允价值产生的收益

非货币性资产交换损益

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2015 年年度报告

委托他人投资或管理资产的损益

因不可抗力因素,如遭受自然灾害而计提

的各项资产减值准备

债务重组损益

企业重组费用,如安置职工的支出、整合

费用等

交易价格显失公允的交易产生的超过公允

价值部分的损益

同一控制下企业合并产生的子公司期初至

合并日的当期净损益

与公司正常经营业务无关的或有事项产生

的损益

除同公司正常经营业务相关的有效套期保

值业务外,持有交易性金融资产、交易性

金融负债产生的公允价值变动损益,以及

处置交易性金融资产、交易性金融负债和

可供出售金融资产取得的投资收益

单独进行减值测试的应收款项减值准备转

对外委托贷款取得的损益

采用公允价值模式进行后续计量的投资性

房地产公允价值变动产生的损益

根据税收、会计等法律、法规的要求对当

期损益进行一次性调整对当期损益的影响

受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -551,636.19

其他符合非经常性损益定义的损益项目 24,297,183.63 理财产品投资收益

所得税影响额 -16,073,118.91

少数股东权益影响额 -576,248.41

合计 47,668,767.88

2、 净资产收益率及每股收益

加权平均净资产 每股收益

报告期利润

收益率(%) 基本每股收益 稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净 3.57 0.16 0.16

利润

扣除非经常性损益后归属于 2.29 0.11 0.11

公司普通股股东的净利润

3、 境内外会计准则下会计数据差异

□适用 √不适用

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2015 年年度报告

第十二节 备查文件目录

载有公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人

备查文件目录

员)签名并盖章的会计报表。

备查文件目录 载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

报告期内,本公司在《上海证券报》、《中国证券报》上公开披露过的

备查文件目录

公司文件正本及公告的原稿。

董事长:傅建伟

董事会批准报送日期:2016 年 3 月 29 日

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