食品饮料行业周报：短期调整显现安全边际 优选核心确定性品种
类别：行业 机构：国金证券股份有限公司 研究员：刘宸倩 日期：2020-03-16
短期调整无需恐慌，优选核心确定性品种。近期海外疫情持续爆发，恐慌情绪加速蔓延。白酒优质龙头股价调整明显，估值已进入安全区间。短期疫情因素不影响长期需求，行业集中度持续提升，龙头优势明显。近期渠道反馈，茅台批价2050-2100 元，五粮液批价900 元，国窖批价780-790 元。
受到疫情及淡季需求下降影响，茅台批价有所回落，五粮液和国窖批价保持稳定，整体库存处于良性。茅台二轮次产酒创下六年来最佳，基酒平均班产预计可达9.5 吨，一方面为成品酒增量奠定基础，另一方面也是疫情下顺利复工的体现。此外，五粮液出台《关于加快满负荷生产的通知》，积极推动达产满产。茅台有望实现一季度开门红，五粮液全年双位数增长目标不变。
我们重申观点：坚守高低端确定性，关注次高端弹性。目前龙头估值已经进入性价比区间，建议优选核心确定性品种。
海外疫情未影响澳优生产运输，两强估值进入安全边际。由于澳优工厂大多位于海外，近期公司股价受市场恐慌情绪影响回调较多。公司反馈，海外工厂距离疫情爆发区域非常远，几乎未受影响，生产正常进行；运输方面，公司于18 年底开通？中欧班列？(荷兰直达国内的铁路运输)，是国家一带一路重点扶持项目，因此特殊时期仍然正常开通，海外运输正常进行，市场无需担忧。经历短期回调后，目前两强估值已进入安全边际(伊利22X、蒙牛21X)，市场当前需要2、3 月份动销数据来验证好转趋势，目前仍处于观望阶段，市场静待风险释放完毕。龙头企业作为核心资产，目前已达到安全位置，我们仍然坚定看好乳业两强，当前重点推荐。
调味品1 月终端高增长，疫情影响逐步缓解。参考我们跟踪到的终端数据，1 月调味品行业整体零售额实现超过15%的高增长，主要受益于春节效应带动消费高涨以及各企业积极的营销投放，其中海天、李锦记和千禾增速领先且高于行业平均增速，美味鲜录得双位数增长，行业龙头不断扩大领先优势。疫情已逐步好转，对调味品行业冲击也有所减缓，同时此次疫情预计将推动需求加速向健康化、多元化转变，需求增长趋势不变。我们长期看好海天以稳健换空间；中炬高新受激励机制改革将迎来更快增长，估值有望提升，当前重点关注。
1 月零售端量价齐升，青岛啤酒多元化战略提速。参考我们跟踪到的终端数据，1 月份啤酒行业总销售额实现双位数的高增长，其中销售量同比高增长的同时均价明显提升，实现量价齐升。分公司来看，青岛和嘉士伯增速超过20%，表现亮眼；雪花和百威增长也在平均水平以上；头部公司在本轮结构升级中占据领先优势，提升产品结构的同时加速扩张市场份额。3 月10 日青岛啤酒举行？2020 年度首批重点项目启动仪式？，预计公司将在稳定啤酒主业的基础上尝试多元化业务经营战略，此次示范园项目的开工建设也使得多元化战略提速。长期来看，结构升级和利润改善仍是行业增长的核心动能，各公司为优化产品结构而对应的相关工作并未完全结束，推荐关注具备中高端研发和渠道能力的青岛啤酒，建议也重点关注盈利能力持续改善、结构有望加速上行的重庆啤酒等公司。
风险提示：疫情持续时间过长/宏观经济疲软拖累消费/业绩不达预期/市场系统性风险等。
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