苹果：寒潮影响逐渐兑现 苹果涨势延续

（原标题：苹果：寒潮影响逐渐兑现 苹果涨势延续）

高位震荡许久的苹果昨日毫无征兆的突破了，以近月合约为首的810合约期价率先拉至涨停位置，全部合约均创下上市以来的新高。盘中苹果主力901合约增仓5万余手，期价最高探至12396元/吨，尾盘多头集中减仓离场，部分涨幅被收复，截至9月19日收盘，苹果主力901合约涨幅4.02%。

一、天气不佳新果上市时间推移

现阶段新年度晚熟红富士还未上市，目前处于摘袋、上色阶段。受台风山竹影响，苹果主产区山东、甘肃、陕西、河南等地多阴雨天气，上色进度不佳，将推迟今年苹果上市时间。从目前预估来看，新年度晚熟红富士大量上市将在“十一”长假期间。这就使得苹果810合约能否按时组织交割仓单成本市场目前炒作的热点。

这从今日盘面走势也可以明显看出来，苹果期货810合约涨幅居于所有合约之首。具体按照郑州商品交易所交割要求来推算，“十一”期间贸易商收购苹果进入冷库，对于同一贸易商来说，由于本年度苹果质量不佳，且普遍减产，小批量挑选出符合交割等级的仓单时间上是允许的，但是若大批量进行仓单注册，时间上确实有较大违约可能。在距离苹果期货810合约进入交割月还有6个交易日里，部分空头选择主动平仓离场，应该也是出于对时间相对紧张的考虑，后期仍需密切关注现货的入库时间。

二、追高需谨慎行情仍有反复的可能

阶段新果还未上市，由于前期早熟嘎啦销售情况良好，使得后期红将军品种开秤价较高，进而出现消费不足、市场反应冷淡的情况，目前红将军价格回落。这种情况在晚熟红富士上极有可能出现，但并不是完全复制。

首先红将军出现这种情况的主要原因：一方面，目前处于夏末秋初，水果供应仍处丰富阶段，部分地区瓜类水果仍占较大比重，这使得红将军价格过高，消费不足；另一方面，红将军总产较小，不易储存，销售时间较短，若消费出现减少由于储存压力也会使得价格下降。

这给了晚熟红富士一定的启事。若在新果上市前价格大幅走高，那么消费量的萎缩将会成为新一轮的炒作热点，故在传统消费旺季(12月-3月)来临之前，不易过分乐观，上涨行情当中仍有较大反复行情。

三、消费旺季后将迎年度高点

根据苹果价格的季节性可以看出，消费旺季来临一般会是本年度的高点。一方面由于中国人购买习惯，另一方面由于进入冬季以后，北方水果匮乏，苹果将成为水果的主要消费品种。这种行情在今年度也一样会出现。而与往年不同的是，今年是受灾严重的一年。供应减少、优果率下降叠加消费旺季将会让今年的苹果行情达到年度高点，苹果的涨势将至少延续到明年3月。

综上所述，寒潮的影响已逐渐体现，苹果的涨势将至少延续至明年3月，但对于后市行情仍需谨慎对待，特别是在消费旺季来临之前不应过分乐观。

由于苹果产业链整体较短，资金的博弈是最大的风险性。投资者应将控制风险放在第一位，严格控制仓位。同时近期市场传言较多，投资者应保持理性分析，不要轻信不实传言，更不要对不实传言加以传播，以避免带来不必要的损失。