股市必读：西安饮食（000721）5月21日披露最新机构调研信息

截至2026年5月21日收盘，西安饮食(000721)报收于6.49元，下跌0.46%，换手率2.05%，成交量10.5万手，成交额6924.66万元。

当日关注点

• 来自交易信息汇总：5月21日主力资金净流出256.36万元，游资资金净流入264.98万元。
• 来自机构调研要点：公司回应2026年存在亏损风险问题，表示正推进提质增效措施，暂无应披露未披露的重大资产重组计划。
• 来自机构调研要点：公司称目前无应披露未披露的利空消息，信息披露合规。
• 来自机构调研要点：控股股东质押3280万股，用于为曲江文控3亿元贷款提供担保。

交易信息汇总

资金流向

5月21日主力资金净流出256.36万元，占总成交额3.7%；游资资金净流入264.98万元，占总成交额3.83%；散户资金净流出8.62万元，占总成交额0.12%。

机构调研要点

5月20日业绩说明会
投资者提出的问题及公司回复情况
问：请 2026 年公司是否存在全年持续亏损风险，有无明确扭亏措施，是否会触发 ST？控股股东近期质押融资 3 亿元，资金具体用途是什么？有无资产重组或业务整合计划？
答：感谢您的关注。公司围绕年度经营目标落实各项经营举措，积极推进提质增效相关工作，努力提升经营业绩。
根据公司 2026 年 5月 12 日披露的《关于公司控股股东部分股份质押的公告》，公司控股股东本次质押所持公司 3280 万股股份，用途是为西安曲江文化控股有限公司向长安银行股份有限公司西安高新科技支行申请的 3 亿元流动资金贷款提供质押担保。
截至本复出具日，公司无应披露未披露的重大资产重组或业务整合相关计划。

问：公司目前只面向西安附近开展业务，有没有向省外开拓业务的想法和操作？
答：感谢您的关注。公司 2025 年陕西省内收入占比 99.73%，业务核心集中在省内区域，后续将结合自身经营实际，适时拓展外埠市场。

问：股价连续跌，公司有没有未披露的利空消息。有没有补救措施？
答：感谢您的关注。公司严格按照相关法律法规及规范性文件的要求，及时、公平、准确、完整地履行信息披露义务，公司无应披露未披露的信息。

问：公司多年亏损，目前有什么具体措施，改善业绩并且盈利？
答：感谢您的关注。公司将严格落实 2026 年度经营规划，围绕“餐饮主业 + 食品工业” 双轮驱动战略与提质增效核心目标，重点推进降本增效、门店经营提质、食品工业拓展、供应链标准化升级、品牌文化深挖、数智化转型、内部改革与资产优化、人才体系建设等核心工作，推动经营业绩改善与高质量可持续发展。

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